大豆イソフラボンのお話

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あみあみ　その他３

2006.05.16

大豆イソフラボンは、
乳がんや骨粗しょう症などの予防効果があるといわれていて
女性はたくさん採りたい食品

なのに
１１日に
食品安全委員会は、食事以外に特定保健用食品として
「大豆イソフラボン」を摂取する場合、
１日あたりの上限値を３０ミリグラム とすることを正式に決めた。

３０ミリグラムってどのくらいかというと、
納豆１パック（５０グラム）には約３７ミリグラム
豆腐１丁（３００グラム）には約６０ミリグラム 含まれている。

・・・らしい
豆腐好きだと、食べちゃうかも～
特に「男前豆腐」だと(笑）

普通の厚揚げになってしまいました・・・後悔

で、何に悪いのかっていうと

妊婦と１５歳未満の子どもは、胎児や生殖機能などへの影響が懸念されるため

だそうで・・・
なんか、怖いなー

とりあえず 「超えるとすぐに健康被害を起こすというものではない」 そうなのですが

やっぱり、なんでもホドホドが大事で
そして、バランスよくってことなんだなぁ

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