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あみあみ　その他３

2006.10.11

昨日　ＴＶを見ていたら

食べ物の保存のお話をしてました
食べ物の上手な保存方法って、すっごく興味があります
我が家は二人暮らしなので、
時々、食品が余ってしまうことがあって
ある程度の保存方法は、わかっているつもりでも
本当に正しいのかは、やっぱり自信が無い
数年前に正しくても・・・今は？ってこともありますもんね

大切な食べものを無駄にしない読本
お値段　税込　３００円也

これは、買わねば♪
主婦も、日々勉強です

さて、昨日は、土産がありました
夫が、会社から栗を貰って帰ってきました♪
でも、茹で栗があまり好きでは無い私は、

食後に、せっせとバターグラッセ作り
途中で、ラム酒もバニラエッセンスも
無いことに気が付いたのですが
ま、いっかってことで、久々にテキトーしちゃいました
でも、バターの風味がおいしくて、なかなかグーな出来でした

でも、栗の皮むきは、やっぱり、疲れました・・・・

ラム酒とバニラエッセンスがあると
もう少し、甘い香りのするものになったのかな
来年は、ちゃんとつくろ～っと
て、来年もらえるかな？？