2016年06月の記事
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紫陽花♪
紫陽花第二弾ですね♪先日、主人の実家へ帰省してきたときに貰ってきましたこれまた、違う色合いの紫陽花でした。家の裏庭に咲いていたのを拝借～そして・・これは、うちの庭の「ガク紫陽花」そして・・・伸び放題の・・・「ワイルドストロベリー」ちょっと新しい芽を植え替えてみましたが・・・来年は、少しの実でも「ジャム」にしてみようかなぁ～♪と思ってます放置してたら、伸びた枝が地植えになってしまって・・・・芝も伸び放題・・・だめですねぇ～先日、ちいちゃんが庭に出て帰ってきてから、元気に戻ってきたかと思いきや・・暴れていたのは、何かにお顔を刺されたようで？？？？お顔がみるみる腫れてしまって・・・「ムーーーンフェイス」と言うそうな・・・原因は分からなかったんですが、たぶん・・何かの虫？？かと・・・思われます・・・動物病院で、アレルギーの注射を打ってもらって・・・回復芝刈りしないと・・・それと、先月、珍しくちいちゃんとお散歩に行ったのは良いのですが。。。。ちいちゃんが途中歩きにくそうにびっこを引きはじめたので・・何か踏んだのか？と抱き上げたとたん・・・私の腕に刺さった・・・虫・・・小さいとげみたいに小さいけど・・尋常ない痛みがツーーーーンと走って・・・虫の刺さってるだろう部分を中心に腫れてきた・・・たぶん。。。「マダニ」？？？ではないかと・・・慌てて外科でピンセットで抜いてもらったのだけれど・・・一週間後、急に今度は痒みが出てきて、皮膚科を受診・・・マダニは、時にウィルスを持ってたりして、怖いらしいのですが・・それで抗生物質を処方されて、それの副作用で、めまいがひどくなって・・・とりあえずは、４日は服用したから良いかな？と病院の医師にも相談したけど・・副作用だったようで・・・薬は中断したのだけれど・・でもねぇ～なんとなく・・・・それから、散歩恐怖症・・・今まで何ともなかったのにねぇ・・・普通の道を歩いてただけなのに・・運が悪いのか・・・で肝心のちいちゃんは、なんともなかったという・・・もともと指の関節の持病があって・・・梅雨のせいなのか？マダニウィルスのせい？？なのか？はっきりしない感じで身体もスッキリしない・・・更年期？？？身体も難しいお年頃デス・・・・
2016年06月18日
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手作りジャムとびっくりポンな釣果・・・(^^♪
ダイエットを決意してはいるものの・・・・美味しいものが・・・先日から、ジャム作りにハマって・・・自宅で収穫した梅で。。。梅ジャムコレ「大成功！！美味しい♪そして・・・これは、叔母から頂いた「甘夏みかん」で・・・「マーマレード」ですね♪先日のピールレシピの作り方で、実の方を多く入れて、皮は小さく刻んで入れてみました♪これまた、美味～しかし・・・・・ダイエットを決意した私には、本当・・あまーーーい誘惑デスそして・・・先日の息子の釣果・・・と言っても今回はお友達の釣果ですでっかいクーラーボックスの中身は・・・・すでに解体されてた・・・・身もでっかいですよぉ～♪お顔も・・・でっかい！！ナント！！「黒マグロ！！」ですよぉ～超～びっくりポンな釣果でした～本人たちが一番びっくりですけどねぇ～♪解体は、船の船長さんがしてくれたそうで、乗ってた人たちで分けて持って帰ってきたそうな・・・そりゃそうだろうねぇ～まず、クーラーに入らんもの・・・・・・早速・・・お刺身に・・・短冊に分けて・・・残ってる身をスプーンでこさいで・・・皆で「マグロパーティー」デスなんとも贅沢な・・・まだ、冷凍庫に眠ってますよぉ～♪毎日マグロ三昧・・・・もう二度と釣れることはないだろう・・とそれほどの奇跡だったらしい・・・釣り好きの主人とともに、息子とその友達２人とにぎやかに釣り談議の花を咲かせておりました（笑）
2016年06月18日
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梅仕事・・みかん仕事？！(*^-^*)
今年は、梅の実のりが良い・・・無農薬なんで・・梅の実に斑点が・・問題ないということで・・・(´･ω･｀)収穫しました(*^-^*)新じゃがは、ご近所さんに頂きました♪収穫したての新鮮そのもの(^^♪綺麗なジャガイモです梅の収穫中、新じゃがの収穫帰りのご近所さんに頂いた♪梅だけでなく、新ジャガイモまで収穫した気分その方曰く、成ってる梅を見て・・・「すごいねぇ～良く成ったねぇ～６キロはあるよぉ～」と言われて・・半信半疑・・・後で測ってみると、６キロ強・・さすが！！デスご名答ご近所さん曰く・・・梅はサル年に漬けるのが良いらしい・・・なんでも、サル年は梅の実がたくさん成るとかそうなんだぁ～確かに、今年は実りが良いです♪梅干し・・・子供たちが、小さい頃一度梅干し漬けたことはありましたが・・イマイチ酸っぱくて硬い梅になってしまって・・・結局、ほとんど食べなかったんで知り合いの方に丸ごとあげてしまったんですよねぇ～その方は、酸っぱいのがお好みだったのか？『美味しい～♪』と言ってくださったので・・きっと、青梅だったんですねぇ～小梅でしたが・・・今回は、上手く出来ればよいなぁ～と思ってますが・・息子が高校の卒業式のときに頂いた苗からの梅の木なんで、息子とともに成長したなぁ～と感慨深く・・・梅の収穫後は、スッキリと・・・梅干し・・・梅ジュース・・・お砂糖が少し黒いのは、「三温糖」にしてみたから・・・なんとなく・・身体に良さげ？！まだ、少し梅が余ってるので後は、ジャムにしてみようかと・・・今年は、少し梅が熟れるのを待っていたので・・・・梅干しにするつもりでしたからねぇ～来年は、少し消毒考えてみようかなぁ～梅の実が無農薬はうれしいけど・・・斑点は気になる・・そして・・・先日、叔母に頂いた「甘夏ミカン」叔母がみかんと一緒に入れててくれた手作り「夏みかんピール」苦みと甘みの後味スッキリ感が絶妙においしかったので・・・叔母にレシピを聞いて作ってみました(^^♪結構良い感じに出来がりました♪みかんの皮を煮て作ってます。実も６（皮）対４（実）くらいの割合が少し入れてます(^^♪おススメ♪この梅雨時期のジメジメした頃や夏の暑い時期にこの苦みと甘みの後味のスッキリとした爽やかさが、きっと身体にも優しい感じがする・・・毎年みかん頂いていたのですが、こういう保存方法もあるなぁ～と「再発見」・・・・いつまでも頂けるわけでもなく・・叔母たちがまだ元気でいてくれるから、頂けてる訳で・・・毎年頂けるという幸せに感謝しないとね・・・(*^-^*)後の残りは、こちらもジャムにしてみようかと・・・思ってます♪(^_-)-☆「みかんピールレシピ」甘夏ミカン大６個にて・・みかんをリンゴの皮をむく様に剥く剥いた皮を好みの大きさに刻む 刻んだ皮を水から鍋に入れて、沸騰させ１～２分おいて、そのあとまた新しく水から煮る・・を繰り返す（３回） その後、水にさらす（３０分くらい）でも、私も叔母も気が短いので１５分くらいで・・あげちゃいましたが。。（笑） その間に、実を房から剥いてジャムを作る手順と一緒で、剥いた実をしばらく置いておく・・グラニュー糖を少しふっておくと水分が出やすい気がする・・水分が出てきたら、鍋に実を入れてジャムを作る手順でグラニュー糖を少しずつ入れながら鍋で煮る・・・焦げるので目を離さないでネ(^_-)-☆・・・ 水にさらしていた皮は、水をよく切っておいて、鍋に投入・・・実と一緒に煮込んでいく・・・焦がさないように・・(^_-)-☆先日・・ジャムで焦がしてしまった私・・・(´・ω・`) しょうゆ大さじ１ 塩ひとつまみ 砂糖４００ｇ（甘いのが好きな人は適宜に・・レシピのは６００ｇだったようですが、叔母は甘すぎたようで４００gにしたそうです。みかんの糖分もありますから、適宜ですね。これは、夏みかん大 かなり大きいサイズの６個に対しての分量です。実は、そのうち４個分を使用してるようです。 まぁ～あとは、お好みで調整♪お好みで、ハチミツを投入してもｏｋだそうです・・♪適当にとろみが出てきたら出来上がりデス♪ 忘れないように書いてみました♪(#^^#)
2016年06月12日
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紫陽花～♪
今年は、花付きが良いのか・・・あちらこちらで綺麗に咲いてる紫陽花を見かけます♪これは、先日子供たちと出かけた場所の・・・紫陽花そして・・・お家のお庭で・・・♪そして・・着付け教室の先生のお宅に咲いていた紫陽花を頂いて・・・珍しい白の紫陽花・・♪お庭に根付くかなぁ～お花が終わったら、植えてみようと思ってます♪梅雨のジメジメとした時期には、この紫陽花が爽やかで、華やかな感じがして癒されますよねぇ～
2016年06月10日
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海の幸♪とふるさと便♪(*^-^*)
先日の息子の釣果・・・・久々の青物じゃない魚・・・「鯛」デスまな板に乗り切れませんねぇ～捌かれて・・・お刺身・・バーナーで、皮を炙って・・・皮が香ばしくて、また美味しいデス♪そして・・・父方の叔母からは・・「サザエ」を頂きました♪蒸して・・・そのまま食べたり・・サザエご飯にしたり・・あとは、バター焼きしたりして美味しくいただきました♪そして、叔母が作ってるミカンをジュースに加工したもの・・・これが清見という品種なんですが、甘くて大好きなミカンなんですが、贅沢に１００％ジュースになってます。添加物など一切なし！！これ子供たちにも好評で、すぐ無くなってしまいますお土産物屋さんでも、販売してるようですが一本￥1000近くで販売されてるとか・・・なんとも贅沢なジュースですが・・頂いてます(*^-^*)そして・・母方の叔母からは。。。甘夏ミカンと野菜・・そして、叔母の手作りの「甘夏ミカンのピール」ほろ苦く甘っずっぱい♪これまた美味～デス～両親ともに亡くなっても、こうしてふるさとの味を送ってくれる叔母たちに・・・「感謝」デスそして・・５月は、娘の２３歳のバースディでした娘の要望で、ショートケーキ♪いろいろな味を少しずつ貰いながら・・ご満悦♪娘は、今年から社会人一年生・・・日々頑張ってます
2016年06月05日
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お着物ディ～♪
一気に集中・・・・ある日の休日は、「お着物ディ」と称して・・・お家で着付けの練習・・・後日、洗いに出す予定な子たちなので・・・一気に・・・こちらは、ナント洗いに出す際に、呉服店で専門の方に見ていただいて、意外に高価なものだったというびっくりポンな２点のお着物のうちの一つ・・・「本塩沢紬」だそうな・・・新品で買うと８０万はすると言われ・・・驚き博多名古屋帯を締めてみました♪名古屋帯は、「京都きもの市場」でお安いときに購入♪博多帯良いわぁ～♪・・でこっちは、もう一つびっくりポンなお着物・・・「９マルキ白大島紬」これも、呉服屋さんでみていただいたら、かなり良いものだった・・・これは、三ケタ台・・・両方とも、オークションでお安く手に入れたものだったので、驚きでしたでも、残念ながら売ったとしてもそのお値段には、ならない二束三文のようです・・・この時代のお着物・・・いろいろ価値あるものが、出回っているのでしょうねぇ～どちらも、伝統工芸品ですから、大事にしてくださいねぇ～と言われて・・・うまく乗せられたのか気が付いたら、２点洗い張りに出すことに決まってました普通にクリーニングに出すのと違って、「洗い張り」は、一度お着物を解いて、布を水で洗ってて乾かして・・・また仕立てるという手間のかかる作業だそうで・・・クリーニングがお安いので、出すはずが・・・すごいお値段に・・なってしまったけど・・・マイサイズに仕立てることが出来るようなので、大事にしよう・・・この子達・・・縁あって私のところに来てくれたんですもんね帯締めを変えてみました。帯は、これも「京都きもの市場」でお安いときに購入した「モノトーン調の名古屋帯」です。これもよい感じです♪後は、こちらの２枚の紬たちは・・・クリーニングだけに致しました♪黒っぽい感じのお着物ですが、着てみるとまた感じが良いのです♪象げ色の帯を合わせたら素敵でしょ？下は、緑と黒の唐草模様の小紋紬のお召し？！です。どちらも、帯は、オークションで購入したものですが、合わせやすくて締めやすく素敵です♪上は京袋帯・・名古屋帯で結んでます。下は、袋帯です。どちらもリバーシブルの帯で素敵なんです♪お気に入りデスお着物たちは、９月下旬に帰ってくる予定・・・もう、単衣の時期に入るので・・・それまで、いってらっしゃい～♪って感じですネ綺麗になって見違えるようになって帰ってくるでしょうねぇ～楽しみです次回、呉服屋さんで、お仕立てなおすときのマイサイズを決めないと・・・手持ちの長襦袢に合わせるのだけれど、私の若いときにサイズの着物のサイズだと・・・もう少し裄を長めに心持ち？！出来たらなぁ～とあとは、身幅はどうししようかなぁ？と・・お悩み中です・・・
2016年06月04日
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