ちわことココのブログ

久しぶりの更新。

書かないクセがつくとなかなか治りません。

料理をきっかけに書かね～と。

ん～、いきなり不明　　ローストビーフ

また不明　　　凍らせてうす～くスライスした鶏肉

クリームチーズを焼いたパプリカでまいたもの、バジルソース

粉チーズをかけてボーした蕪、香ばしい～。 

牛蒡で巻いたカジキ　カリカリです 

前菜集合～。

トマトのジュレ　ジュレ自体もトマトの汁だそう。

鯛のロースト　このソースぐびぐび飲めます。 

肉～　フィレ、ミスジ、フォアグラ　いつものバルサミコ大蒜ソース

いつもと違う店で買ったフォアグラ、脂っけがなく残念でした。冒険失敗。

レアチーズケーキ　ベリーソース

どれもこれもうまかった～。満腹満腹。

一日お疲れ様でした。メニュー検討からだと、もっと前からだね。