クワカブ書籍 0
ヒラタクワガタ09-10 0
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しばらく更新が滞ていましたが、ぼちぼち再開します。これまで日記を書いた日付で投稿していましたが、メインテナンスのことを考えて、再開後は飲んだ日付で投稿します。
2024年05月04日
11月23日に引っ越した。このため、前後の更新が滞ってしまっていたが、ようやく少し落ち着いてきたので順次更新を再開しようと思う。
2023年12月04日
昨日、ファイザー社のXBB.1.5対応ワクチンを受けてきました。去年の11月にモデルナのBA.1/BA.5対応ワクチンを接種して以来になります。副反応ですが、今のところ接種部位が腕を動かすと鈍痛があるのと、37℃台前半の微熱があります。デルタ株辺りまでのときのような発病阻止効果は、あまり期待できませんが、それなりの年齢になってきたので、年1回は重症化予防のために受けておこうかと。
2023年10月08日
オレリアン・ヴェルデは2017年に2015年のACブルゴーニュを飲んだが、あまりピンと来ず、そのまま縁がないものと思っていた。その時のメモには「明るめの赤紫色。赤系果実の香。果実味は外向的で、タンニンは柔らかく、酸とミネラルもそれなりに感じられるのだが、全体に単調な味わい。」とある。ところが、ACブルゴーニュの2018年ものがリアルワインガイド73号の表紙を飾ったのを見て何となく試してみたくなり、2021年にACブルゴーニュを買ってみて試してみたところ、好みのピノ・ノワールの味わいであり、以後ACブルゴーニュとACブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイの赤しか試してないが、結構飲んでいて今日が通算12本目のオレリアン・ヴェルデとなる。このオー・コート・ド・ニュイ 2019の赤は今回が4度目となるが、毎回価格を超えた味わいを楽しませてくれた。アルコール度数表示は13.5%だが、エレガントな味わいで、そんなに重たくない。5,000円を超えないうちは購入を続けたいと思うのだが、どうだろう。願わくば価格上昇が最低限でありますように。コルクはディアム・コルクの5年もの。10年以内に飲まれることを想定しているのだろう。
2023年03月29日
コロナ禍で行きそびれていた贔屓のお店に3年ぶりに訪問。このお店は持込不可なので、コース料理に合わせたグラスワインコースを注文。10,000円(税別)のコース。最後の赤はジラルダンとシューベルトのどちらかを選択。最後のラタフィアは別料金。10,000円(税別)のグラスワインコース。最後の赤はジラルダンとシューベルトのどちらかを選択。最後のラタフィアは別料金。A.R. ルノーブル ブリュット・ナチュール・ドサージュ・ゼロ MAG16 A.R. Lenoble Brut Nature Dosage MAG16 Zero NV安定した美味しさ。前菜用に供された。カルム・ド・リューセック Carmes de Rieussec 2018リューセックと比べると貴腐ワイン独特の風味は抑えられている感じ。フォアグラを使った前菜に合わせて供された。ドメーヌ・デ・テンゲイジ テンゲイジ 甲州 エリオント Cuvée Téngeijis Hélianthe Koshu 2021アルコール度数9.5%と低く、色調は非常に薄いが、華やかな香りと味わいの甲州。結構気に入ったが、販売価格が3,000円ぐらいするようなので、それなら共栄堂で良いなあと思う。ギベルトー ソーミュール Guiberteau Saumur 2019 ロワール地方のワインでシュナン・ブラン100%、アルコール度数13.5%のワインで完全辛口仕立て。これも結構気に入ったが、入手難のようだ。販売価格は4,000円ぐらいなので、機会があれば購入したい。ピエール エ ジェローム クルソドン ヴァン ド フランス ローズ エ モーヴ NV Pierre et Jerome Coursodon Vin de France Rose et Mauve NVローヌ地方のロゼワイン。販売価格は2,500円ぐらい。良いワインだけど個人的には日本のマスカットベリーAのロゼのほうが好み。メゾン・ド・モンティーユ サン・ロマン白 Maison de Montille Saint-Romain Blanc 2017アルコール度数12.5%と控えめで、モンティーユらしい酸のきれいに出た軽やかなシャルドネ。販売価格は5,000円ぐらい。もう少し安ければ購入するんだが。ヴァンサン・ジラルダン サン・ロマン赤VV Vincent Girardin Saint-Romain Rouge Vieilles Vignes2014良い具合に熟成したブルゴーニュ赤。アルコール度数13%で、このつくり手にしてはエレガントに感じる。販売価格は4,000円ぐらいで、これも機会があれば購入したい。シューベルト ピノ・ノワール Schubert Pinot Noir 2020ニュージーランドのピノ・ノワール。アルコール度数14%にしてはエレガントな作りで、結構気に入った。販売価格は3,000円強ぐらいで、これも機会があれば購入したいが、あまり日本市場では出回ってないようだ。ギュイ・シャルルマーニュ ラタフィア・ド・シャンパーニュ Guy Charlemagne Ratafia de Champagne NVこれは酒精強化ワインでデザートとして。最後の締めのワインとしてはなかなか良い。販売価格は8,000円ぐらいらしいので、自分では買わないが貴重な体験だった。
2023年02月12日
最近お気に入りの生産者のジャン・フルニエ。中でもブルゴーニュ・シャピトルVVはお気に入りだったのだが、2019年ヴィンテージからは村名格のマルサネに昇格してしまい、この銘柄は無くなってしまった。このワインはアルコール度数表示12.5%と最近のブルゴーニュ赤としては控えめなアルコール度数で、エレガントな味わいの新世界の濃いピノ・ノワールとは対極のワイン。タンニンは柔らかく、単独で飲んでも美味しくてどんどんグラスの中身が減っていってしまう。ジャン・フルニエのワインとの付き合いはあまり長くはなく、2016年にマルサネ・クロ・ド・ロワMarsannay Clos du Roy 2013を飲んだのが最初の出会い。しかし、このときのワインは結構抽出が濃く、あまり感心しなかった。アルコール度数表示も13.5%と結構高めだった。この生産者のリピートはないかなと思っていたのだが、2016年の年末にブルゴーニュ・シャピトルVV 2014のオファーを見かけ、なんとなく買ってみたところ、今日飲んだ2017年もの同様にエレガントな味わいで大いに気に入り、以降積極的に購入を続けている。とはいえ、ジェン・フルニエも最近は結構高くなってきており、いつまで買えるかなあと心配になってきた。
2023年01月15日
このブログは、以前、息子のためにクワガタを育てていて、その飼育日記的な使い方をしていたのですが、2023/1/1からワインのブログとして再開します。
2022年12月30日
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