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サイド自由欄
2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。
ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
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ランチ 釜揚げシラスのピッツァ ＠港区新橋 ピッツェリア ドォーロ 新橋店
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子供のお気に入り JFA夢フィールド 幕張温泉 湯楽の里
ランチ 石焼ビビンバと焼肉セット ＠千葉県千葉市 焼肉大将軍 稲毛園生店
ペッパーカマンベール、塩バターパン粒あんぱん ＠市川市高石神 kamo bakehouse(カモベイクハウス)
千葉そごう スイーツとパンの美味しい時間③Patisserie Minimal(パティスリー ミニマル)の焼菓子
千葉そごう スイーツとパンの美味しい時間②並ばずに買えた赤福
千葉そごう スイーツとパンの美味しい時間①京都 藤菜美のみたらし団子
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千葉そごう スイーツとパンの美味しい時間②並ばずに買えた赤福
千葉そごう スイーツとパンの美味しい時間①京都 藤菜美のみたらし団子
2017.06.01
テーマ： 美味しいパン屋さん(1769)
カテゴリ： パン・ベーグル
通りがかりに国連大学前でやっている青山ファーマーズマーケットに入ってみると、美味しそうなベーグル屋さんを発見
AFFIDAMENTO BAGEL さん
AFFIDAMENTO BAGEL さん
週末は、こういうマルシェによく出店なさっているんですって。
種類豊富で季節のものもあって美味しそう～♪
国産小麦"ゆめちから"と"白神こだま酵母"を使っているそう。
いただいたチラシを見たら卵・牛乳・バター蒸し用でアレルギーの方でも召し上がれるものも作っていらっしゃるそうです。
アレルギー対応って専用の調理場とかないといけないとかいろいろ大変だと聞いたことがありますが、素晴らしいですね
いただいたチラシを見たら卵・牛乳・バター蒸し用でアレルギーの方でも召し上がれるものも作っていらっしゃるそうです。
アレルギー対応って専用の調理場とかないといけないとかいろいろ大変だと聞いたことがありますが、素晴らしいですね
美味しそうなベーグルが多くって、1個だけ購入するつもりが３つも買っちゃいました。
えだまめ桜海老クリームチーズ(\280)、有機カカオチョコレート(\280)、ゴーダチーズクミンシード(\280)の３つ。
「保存料など使っていないので、早めにお召し上がりください」ということ
レンジでやると固くなりやすいから、オーブン(トースター)で温めて食べるのがおススメということなので、３つともリベイクしていただきました。
えだまめ桜海老クリームチーズ
ふわもっちりした食感
ベーグルというよりパンに近い感じ。
表面にたっぷりとまぶされた桜エビが香ばしい～
桜エビも枝豆もクリチーも塩っ気が控え目で、素材の味を活かす感じ。
おかずパンっぽくって美味しかったです
有機カカオチョコレート
これもふわもっちり。
甘さ控えめのビターチョコレートがたっぷりってほどじゃないけど、ところどころに顔を出します
美味しかったです。
美味しかったです。
ゴーダチーズクミンシード
これだけ翌日いただきました。
これだけ翌日いただきました。
何故だか、これが一番もっちもち。
私のリベイクの仕方の問題か、ゴーダチーズのおかげか、翌日食べたからかはわからないけど、食感が一番好み
齧った瞬間に、ゴーダもクミンもはっきりと主張しまくってきます。
クミンの香りもゴーダの香りも良いわ～…
癖になる美味しさでした
AFFIDAMENTO BAGEL
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最終更新日
2017.07.31 20:37:05
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