chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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6歳子連れ2泊3日週末勝浦旅行 3日目　②たいこうで中華ランチ

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2019.10.26

超好みのパティスリー♡秀逸フィナンシェに繊細ケーキ　＠神奈川武蔵小杉　ラトリエヒロワキサカ

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43141)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

近くの友人の家に行く用事が出来たので、ずーっと行きたかった ラトリエヒロワキサカ さんに。
スイーツに詳しい従姉妹が、OPEN前に良いお店が出来ると教えてくれたけど、子育てでバッタバタで行けなかった
千葉からむさこは子連れにはちょっと遠い…

でもなんとか電車で来ることが出来ました～
TVでむさこの台風の被害が取り上げられていて心配だったけど、街に目立つような傷は見当たらず。
日常の風景が広がっていて一安心。
横須賀線の駅からはちょっと遠かったけどお店に到着。
かっこいい大人っぽい雰囲気のお店です。

うっとりするようなキレイなケーキばかり
モンブランだけで何種類かあったり、焼き立てのフィナンシェが型に入ったまま並んでいたり…どれもこれも美味しそう
店内の甘い香りとこの風景だけで、お茶が何倍も飲めそうｗｗｗ

とりあえずフィナンシェナチュール(230円＋税)を友人たち含めて一人1個ずつと、あとケーキを一人1個でいっか
美しいケーキは選ぶのが楽しい

選んだケーキはこれまたオシャレな友人の家のテラスでいただきました。

フィナンシェは我慢できず、お店出たらすぐ食べちゃったから写真には２つだけｗｗｗ
だって買ったとき温かかったんだもん。
外側はカリッと、中はしっとりジュワーっと。
バターが絞り出てくるんじゃないかっていうくらい、バターが芳醇で甘く香って美味し～
ここのフィナンシェ大好き過ぎました

また食べたいなぁ

ケーキは右手前の"帯刀さんの洋梨のタルト(530円＋税)"をいただきました。
洋なしとフランボワーズの下に、甘さ控えめクレームシャンティ、クレームパティシエールが敷かれ、その下に程よい甘さのクレームダマンドが詰まったサクサクタルトの構成です。
洋なしがしゃっきり瑞々しくってまず美味しいし、クリームや生地も妥協無くどこもかしこも美味しい。
そして全体のバランスも良く美味しい

ここのパティスリー私の超好みだわ
また行きたいけど遠いなぁ…
いや、また行こう
ごちそうさまでした。

ラトリエヒロワキサカ（L’ATELIER HIRO WAKISAKA）
神奈川県川崎市中原区小杉町２丁目276- 1 パークシティ武蔵小杉ザガーデンタワーズイースト 1F
https://www.lhw.jp/