chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2020.11.04

2回目のお取り寄せ　＠福井　小さなパン屋ののぱん

テーマ：美味しいパン屋さん(1678)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

去年の10月にお取り寄せした福井のパン屋 ののぱん さん
(イベントや通販のみで対面販売はしていないお店です)
久々にインスタで募集の告知を見ることが出来たので応募してみました♪
10月4日にインスタのDMで応募→10月13日に日程調整中の返信→いろいろDM→今日(11月4日)到着。
沢山応募があって大変みたいなのに、DMの返信が毎回とても丁寧で素敵な人柄が伺えました

米粉便(3200円＋千葉までのクール冷凍便送料1365円－割引65円)

全て小麦粉、卵、乳製品、動物性不使用でラインナップは

〇おこめまふぃん(豆乳)
〇しふぉんけーき(抹茶大納言)
〇すこーん(ほうじ茶シード)
〇ガトーショコラ
〇塩バニラ米粉クッキー
〇キャロットcake
〇ティラミス風
〇タルト(栗orかぼちゃorモンブラン)
の9種類とおまけにおこめぱんのプレーンが入って10種類入り
ここのはどれも小さな子供にもあげやすいし、美味しそうなラインナップで嬉しい

〇キャロットケーキ

シナモンを中心にスパイスが香る甘さ控えめ生地の中で、フルーティで瑞々しいレーズンの甘酸っぱさが際立って美味。

上にかかった酸味が効いた硬めのアイシングもまた美味しいです
キャロットケーキはあんまりバターむんむんのって食べたことがないけれど、それでもこれが動物性不使用っていうのはすごいなぁ…

〇ティラミス風

動物性不使用だから、あくまでティラミス風でティラミスっぽさ50%。
オーガニックコーヒーがしみ込んだ米粉スポンジとトッピングのオーガニックココアが口の中で混ざって、ティラミスっぽいけど…マスカルポーネチーズの代わりの豆乳ヨーグルトがちょい弱いかな。
あと豆乳ヨーグルトにレモンが入ってるのがティラミスっぽくないのかも。
でもレモンが入っているおかげで爽やかで美味し

〇しふぉんけーき(抹茶大納言)

しっとりふわふわってしていて、少しミルキーで食べやすいほんのり抹茶味。
前に食べたこちらのシフォンケーキは口の中で一瞬でなくなるほどのほわほわ感でしたが、こちらはややしっとり感が強いかな。
しっかり目に炊かれた大納言が抹茶にぴったりで美味しいです。

〇すこーん（ほうじ茶シード）

トースターでリベイクしていただきました。
さくほろ食感。
きめ細かい生地は優しいほうじ茶の香りと香ばしさ。
たっぷりかかったポピーシードがまた香ばしくて良いです
ちょっと喉が乾くけど美味しかった

〇米粉パン

レンチン失敗して変にぼそっとしたもっちり生地になってしまった
味はほんのり甘くて美味しいっぽいのに、食感がダメ過ぎて気になっちゃう。
ちゃんと美味しく食べれなくてごめんなさい…。

〇おこめまふぃん(豆乳)

おススメ通り、少し(15秒ほど)レンチンしていただきました。
しっとりふわり、ちょっともっちり。
甘味はメープルシロップを使っているんだ。
優しい甘さで美味しいです。
2歳の息子に半分あげると、最近覚えた「だい！(ちょうだい)」を言っていました(笑)

モンブランはお客さんに出して「卵、乳製品、小麦粉使ってない」って話したら「わかんなかった！普通に美味しいんだね～」と言っていました。
ガトーショコラは主人が食べて「普通に美味しいよ～」と言っていました。
おこめぱん(安納芋練りこみ)は2歳の息子が食べました。

ごちそうさまでした。
罪悪感なく食べられて、小さな子供にも分けやすい優しいお味でやっぱり好きなお店でした。
またお取り寄せ出来るかな～…

ののぱん(nono_pan)
https://www.instagram.com/nono.natural.yeast/