chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2021.11.30

2回目のお取り寄せ　＠兵庫県姫路市　coboto bakery

テーマ：美味しいパン屋さん(1678)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

8月にお取り寄せしてめっちゃ美味しかった coboto bakery さん
あれから何度か挑戦したけど、なかなか売っているタイミングに出会えず。
11月9日にようやく購入することが出来ました。
11月28日に発送、29日に受け取れず本日受け取りました。

お任せパンセット (3000円＋ヤマト80サイズクール送料)

↓ラインナップはこんな感じ。

〇カンパーニュハーフ
〇カンパーニュレザンハーフ

〇湯種食パンホール
〇クロワッサン
〇ティラミス・デニッシュ
〇紫いものスイートポテトデニッシュ
の7種類入り。前回秀逸だったデニッシュも入っているし、どれもこれも私好みの匂いがして美味しそう

〇ティラミスデニッシュ

リベイクしちゃいけない気がして、自然解凍してそのままいただきました。
リベイクしなくても軽くサクっとしたデニッシュ生地は、香ばしさと旨味があって美味
ただホロホロとこぼれるのが難点。
中には下層がコーヒークリーム、上層にマスカルポーネ(?)クリーム、そしてココアとカリッとしたチョコスナックがトッピング。
濃厚かつ滑らかに口の中で混ざり合って美味しい

〇紫いものスイートポテトデニッシュ

自然解凍→リベイクしていただきました。
リベイクするとデニッシュ生地の美味しさが更にマシマシ
ザクッザクと小気味良い食感に、香ばしい旨味。
大好きな味

大好きな胡桃が入っていると思わなくて、嬉しい
コリコリと美味し
白餡も紫芋クリームもめちゃくちゃ滑らかで上品な甘さで単品でも美味しい
トッピングのフランボワーズが甘酸っぱくていいアクセント

〇湯種食パン

自然解凍するのを忘れていて1時間ほど半解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
真ん中がちょっと凍っているだけでスライスしにくい…
たまに冷凍状態で切っている人をＳＮＳで見かけるけどどうやっているんだろう
お味の方は、ザクっとしてしっとりもちぃっと。
しっとりもちもちの食感が好きなやつ
トースターでなかなか焦げなかったから油分(バター)や砂糖分は少ないんだろうけど、噛むと旨味と甘味があって美味しい

〇抹茶とナッツ

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
焼いているときから抹茶とパンの芳ばしさが香ります
むちっと美味しい抹茶生地の中に、ナッツはヘーゼルナッツ。
抹茶とナッツだけじゃなくって、あんずが一杯入っていて美味し。
抹茶はしっかり香って苦味もあるけれど、マイルドになっていてすごく食べやすくて美味しいです

〇カンパーニュハーフ

大きなパンと思い測ってみたら、直径は23㎝もありました
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
表面がバリっと香ばしくて、中は軽いようでしっとりむちっと。
粒感がありながらも滑らかな感じで、歯切れが良く噛み心地がいいです。
めっちゃ美味しいなぁ～
これ大好き
朝ごはんに3歳息子と食べた後、お昼ご飯にサンドイッチを作ろうと焼いたら息子に「これも食べる」と奪われました…大好物の納豆巻きを用意したのに、両方食べるなんて
「このパン好きなの？」と聞くと「すきぃ」だって。
そっか、独り占めしようとしてごめん。

〇カンパーニュレザンハーフ

自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。
これも美味しい～
表面バリっと香ばしくってめっちゃ美味しくて、中はしっとり、そしてジューシーなレーズンがたっぷりと。
瞬間の香ばしさもたまらないし、噛むと出てくる旨味もたまらない。
美味し
これも3歳息子が気に入ってパクパク食べました。

クロワッサンは3歳の息子が「クロワッサンすきー美味しい」とザクザクと良い音を響かせながら食べちゃいました。
あっという間に無くなっちゃった。
なかなか買えないのになぁ。
でもまた頑張って買おうッと
ごちそうさまでした。

coboto bakery(コボトベーカリー)
兵庫県姫路市梅ケ枝町８７３−１
http://cobotobakery.com/
https://www.instagram.com/cobotobakery/