chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2022.05.22

椿森コムナに出店していたパン屋さん　せたがやブレッドマーケット

テーマ：パン！ぱん！パン！(3814)

カテゴリ：パン・ベーグル

せたがやブレッドマーケット さん
と言っても、昔世田谷にお店があっただけで、今は茨城でパンを作ってオンラインとイベントなんかで販売をしているんですって。
朗らかで感じの良いご店主様（？）がお話しくださいました。
小さめで買いやすい価格のパンが多くて、嬉しい

ご自身もお子さんがいらっしゃるということで、子供が好きそうなパンを教えて頂きながら４つ買っちゃいました。

カヌレ(250円)、チョコチップメロンパン(180円)、ちょこまる(150円)、シナモンロール(180円)。

4歳の息子は子供に人気だと言うちょこまるには見向きもせずに、私が食べようとしたカヌレをパクリ。
しっとりむちっと甘さが詰まったカヌレに息子はトリコになって、私は一口しか食べられませんでした。

これも気に入ってパクパク。
甘さ控えめで罪悪感は少な目だけど、シナモンの香りは結構しっかり。
ふわっとタイプで食べやすかったです。
ちょこまるは持ち帰って主人が食べて、チョコチップメロンパンは私がリベイクしていただきました。
薄くカリッとしたチョコチップ入りのクッキー生地がほんのりバターが香って、フワ生地と合わさって美味しくいただきました。

こちらのパンは原材料を見ても、例えば塩はシママース、砂糖は奄美諸島産さとうきび「素焚糖」、卵は栃木県ワタナベファーム「こはる」等、拘っていそうなものを使っていました。
子供がいるものとしては、この価格帯で卵までしっかりしたものを使ってくれているのはすごくありがたいです。
また見かけたら買おうッと。
ごちそうさまでした。

せたがやブレッドマーケット
オンラインとイベント専門
https://setagayabreadmarket.stores.jp/
https://www.instagram.com/setagayabreadmarket/