chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

日記/記事の投稿

12月閉店予告で大行列のパン屋さん　＠千葉県船橋市　sakunanapan(サクナナパン)
SNSで話題になっていたヨーグルト、冬の入道雲
ゴールデンチョコファッション　＠千葉市美浜区　ミスタードーナツ　イオンモール幕張新都心ショップ
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 4日目　②水沢うどんの老舗大澤屋で朝ごはん
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 4日目　①伊香保石段街の朝散歩と温泉まんじゅう
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 3日目　⑤伊香保石段街のSARA"S terrace Arraiyaで夕食
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 3日目　④伊香保温泉心に咲く花古久家にチェックイン
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 3日目　③榛名湖観光と伊香保湯の花カステラ
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 3日目　②四万たむらをチェックアウトして周辺観光
群馬県3泊4日子連れ紅葉と温泉旅行 3日目　①四万たむらで朝食

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2022.11.23

7回目のお取り寄せ　＠鹿児島鹿児島市　tukurute'bakery

テーマ：美味しいパン屋さん(1555)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

去年の12月 ツクルテベーカリー さんのお取り寄せ
なかなか冷蔵庫が空いているタイミングに合わないし、2回連続で落選していたけど…
11月20日にインスタグラムに通販募集の告知。
お店のgmailにメールして、見事先着当選
11月21日に発送されて、本日23日に到着しました。

Cセット(3900円＋送料)
鹿児島市宇宿パン屋ツクルテベーカリーの通販パンセット

〇紅玉シュトレン
〇ゴマサツベーグル

〇胡桃ベーグル
〇全粒粉ベーグル
〇全粒粉バンズ×2
〇フルーツブリオッシュ
食べたかったシュトーレンにベーグル多めのセット。楽しみ～

〇胡桃ベーグル

自然解凍→半割してリベイクしていただきました。
たっぷりの胡桃で旨味のある生地
表面バリっと、中は私がベーグルに求めるひきのあるムチムチは足りないけれど、軽いのに高加水でもちゅっと。
しっとりしていて噛むと甘味があって美味し

ルバーブのジャムを塗りましたが、甘酸っぱさと胡桃のコクがぴったりでした

冷蔵庫保存してスライスしていただきました。
美味し
シナモンが強め、あとクローブとかの混じった甘い香り。
ジンジャーもちょっとはいっているのかな。
原材料にはスパイスとしか書いていないから詳しくはわからないけれど。

うんうん甘酸っぱさとナッツのコクと、生地のリッチな甘味とスパイスが混じりあって美味しい～。
食べる度に微妙に味が違って何度も味わえます。
年少の息子が食べたいというのであげると非常に気に入ってパクパク食べました。
でもカロリーが高いから1切れだけね。
（作り手さんの小学生のお子さんもシュトーレンが好きと書いてあったので、お酒は飛んでいるんだろうと思います。）

〇全粒粉バンズ

大好きなやつ毎回これが入っているセットを選んで買っています。
自然解凍→半割してリベイクしてバターを塗っていただきました。
いつもそのままかサンドイッチで食べていたけど、ちょっとバターを。
甘味はあるけど小麦の風味の滋味な生地にバターってぴったり。
でもバターに負けない生地の旨味があるから美味し

〇クランベリーホワイトチョコベーグル

自然解凍→半割してリベイクしていただきました。
噛むと美味しい生地に結構たっぷり目のとろけるホワイトチョコ。
ホワイトチョコのまったりした甘味と、ところどころに甘酸っぱいクランベリーがあってぴったり。
思ったより甘く感じたかな。
たっぷりチョコのおかげか、胡桃ベーグルよりかなりしっとりしていてモチュモチュ食感が美味しかったです

〇全粒粉ベーグル

自然解凍→半割して蓮根のキンピラとチーズを挟んでリベイクしていただきました。

ムチっとして甘い生地に、甘じょっぱいおかずが良く合います
全粒粉の味がしっかりして噛むと甘味のある美味しい生地です。

〇ゴマサツベーグル

自然解凍→リベイクしていただきました。
たっぷりの胡麻が香ばしい
中にも外にも胡麻
そんなムチっと生地に、甘いサツマイモがところどころに。
小豆みたいなほっくりした和の甘さと胡麻って合います。
美味しいです

〇フルーツブリオッシュ

自然解凍でいただきました。
年少の息子が「そのアーモンドのパン欲しい」というので半分に切ってあげるとすごい気に入って「アーモンドのパン〇〇ちゃん大好き！！」と言っていました。
うん、スライスしたアーモンドと粉砂糖がトッピングされていて美味しいね。
でもふわっと軽くて上品な甘味のあるリッチな生地も美味しいんだよ。
オレンジピールとレーズンが入っていて、良い香りと甘すぎない大人っぽさがあってすごく美味しかったです

ごちそうさまでした。
シュトーレンはチビチビ食べるけど、パンはすぐ無くなっちゃうなぁ。
ここは大好きだから、また買おうッと。

tukurute'bakery(つくるてベーカリー)
鹿児島県鹿児島市宇宿６丁目５−５
https://www.instagram.com/tukurutebakery/
http://tukurutebakery.chesuto.jp/