chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2024.04.05

フィナンシェとレモンケーキ　＠中央区銀座　ノワ・ドゥ・ブール銀座三越店

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43620)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

息子が好きなフィナンシェを買いに銀座三越の地下にある ノワ・ドゥ・ブール さんへ。
チョコッと行列していましたが、5分程度の待ち時間で購入することが出来ました。

買ってすぐの焼き立てフィナンシェ(220円＋税)を子供に渡して「もう少しだけ歩いてね」と言って半日の銀ブラを付き合ってくれましたｗ
あとは持って帰って家族で頂きました。
ノワドブール銀座三越店箱

フィナンシェ(220円＋税)、季節のフィナンシェ(350円＋税)、レモンのケーキ(300円＋税)、カヌレ(200円＋税)を購入。
全部一緒の箱でいいかと聞かれて「良い」と答えたので一つの箱詰め。
ノワドブール銀座三越店箱詰め

↓フィナンシェとレモンケーキ、カヌレの消費期限がみんな違うんですね。
ノワドブール銀座三越店フィナンシェ・レモンケーキ・カヌレの消費期限

レモンケーキは密封されていないのに、常温で5日ももつんだ～…

ノワドブール銀座三越店フィナンシェ

購入当日にいただきました。
端っこはカリッとしていてもち、中に行くとふわしっとり。
ふわっとしているのにバター感が強くて、アーモンドプードルもたっぷり入っている感じのリッチ感。
フィナンシェって美味しいよなぁ

〇レモンのケーキ
ノワドブール銀座三越店レモンケーキ

購入の翌日いただきました。
一口かじるとめっちゃフレッシュなレモン
見た通りちょっとべとべとしたタイプのアイシングはシャリシャリしたレモン風味で爽やかな甘さ。
中はふわしっとり…しっとり感が強い生地もレモンの爽やかな風味がします。
全体に甘味を押さえすぎないところがフィナンシェに通じるところがありつつ、レモンで爽やかにまとまっていて美味しいです

子どもは季節のフィナンシェ(アールグレイとアプリコットだったかな）を食べて「美味しい」と。

ママがこっちを食べようと思っていたんだけど、美味しかったなら良かった。
ごちそうさまでした。

ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre) 銀座三越店
東京都中央区銀座４丁目６−１６銀座三越 B2F
https://noix-de-beurre.com/