chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2024.04.15

背徳的な美味しさ。ショソン・エシレ　＠横浜市西区　エシレ·パティスリーオブール横浜高島屋店

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43620)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

せっかく横浜まで来たので、横浜高島屋にある エシレ·パティスリーオブール さんへ。
ちょこっと並んでいましたが、平日なのでそんなに待ちませんでした。

家族へのお土産にフィナンシェ(340円＋税)を２つ、自分用に横浜高島屋限定のショソン・エシレ(680円＋税)を購入しました。
エシレパティスリーオブール横浜高島屋店購入品

要冷蔵がショソンエシレ一つでも箱詰めして固定して保冷剤を入れてくれるのね。
エシレパティスリーオブール横浜高島屋店購入品の箱詰め

高い分とっても丁寧
だけど地球環境的にモッタイナイ気がするから、保冷剤と保冷バッグを持ってきた人に割引サービスとかあればいいのにな。

持って帰って冷蔵庫で少し休ませてからその日のうちにいただきました。
〇ショソン・エシレ
エシレパティスリーオブール横浜高島屋店ショソン・エシレ

フィユタージュ（パイ生地）がサックサクで香ばしくて、バタークリームは濃厚なのにくどくないとろけるクチドケ
何これーーー
めっちゃうまい
溢れんばかりに入ったバタークリームが重たいんじゃないかと思ったけど、リッチでミルキーなのに軽い
さくさくさくさく、食感もいい。

美味しかった～
フィナンシェも家族が美味しく食べました。
ごちそうさまでした。

エシレ·パティスリーオブール 横浜高島屋店
神奈川県横浜市西区南幸１丁目６−３１フーディーズポート2 横浜高島屋 B1Ｆ
https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/yokohama/