chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2024.06.03

マ・パティスリー2024 ⑤フキアージュの焼菓子

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43620)

カテゴリ：和菓子・洋菓子・スイーツ

伊勢丹新宿本店の催事マ・パティスリー2024。(会期：2024年5月28日～6月3日)
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 催事会場地図

次は、行きたいなと思っていた調布の feuquiage(フキアージュ) さんも出店されていたので、列に並んでみました。

壁一列に結構並んでいました。
奥でツジキカイのオーブンで焼いているのが見えます。
おすすめ商品ラインナップを配ってくださったので、それを見ながら待ちます。
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュのおすすめチラシ

どれも美味しそう～
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュの催事店舗

並んでショーケースの前まで来ると順番に注文を聞いてくださいました。

自宅用だというとこんな感じに紙袋にひとまとめに入れて下さいました。
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　自宅用包装

全部、翌日の朝ごはんに食べちゃいましたｗ(カヌレは息子)
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　購入品

催事限定　フィナンシェシェフの思い出(350円＋税)
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フィナンシェシェフの思い出

シェフの修行先のオマージュ。バニラの香り。という説明書き。
カリッと噛むと、食べる前からしていたバニラの甘い香りがブワーっと。
中はネチっと。
アーモンドプードルの深い旨味がありつつ甘味もバターもリッチで美味し

フランス産発酵バターのフィナンシェ(320円＋税)
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フランス産発酵バターのフィナンシェ

新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フランス産発酵バターのフィナンシェ

フランス産発酵バターを使用したスペシャリテ。という説明書き。
端っこの方はカリッと。
シェフの思い出に比べると、フワっとしっとり。

催事限定　フィナンシェアールグレイ(350円＋税)
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フィナンシェアールグレイ

自家製アールグレイパウダーの香り。という説明書き。
表面はサクッと、中はしっとり、ややもっちり。
アールグレイの優しい香りに、アーモンドプードルやバターがリッチな生地の旨味。
これも美味し

新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フィナンシェメープルペカン

新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フィナンシェメープルペカン

メープルのナチュラルな香りにピーカンナッツがアクセント。という説明書き。
これもカリッと噛むと中はネチっとしっとり。
説明通りメープルの香りが良い感じ。
素材がリッチでこれも美味し

期間限定　フィナンシェヘーゼルオランジェ(400円＋税)
新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フィナンシェヘーゼルオランジェ

新宿伊勢丹マ・パティスリー2024 調布フキアージュ　フィナンシェヘーゼルオランジェ

キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、自家製オレンジコンフィ、シェフのおすすめ。という説明書き
カリッと噛むと中はむちっとしっとり。
リッチで美味しい生地に、オレンジコンフィがたっぷり入っていて爽やかなほろ苦さと香りをプラス。
キャラメリゼしたヘーゼルナッツの塊り感と香ばしさも堪らなく、良いです。
これ一番好きでした

カヌレは息子が食べて美味しいと言っていました。
ごちそうさまでした。
あっという間に無くなっちゃうわ。

euquiage(フキアージュ)
東京都調布市小島町１丁目２−５アジャンタ調布１階
https://feuquiage.com/
https://www.instagram.com/feuquiage/