chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

2024.08.18

4回目のお取り寄せは雨の日セット @世田谷区用賀　メゾンクロス

テーマ：美味しいパン屋さん(1553)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

お気に入りの メゾンクロス さん、4回目のお取り寄せ記録です。
8月16日、台風が来ていた日にふとメゾンクロスが食べたいと思いオンラインショップを見ると、少しお得な雨の日便が出ていたので購入しました。
17日に発送されて、翌日の18日に千葉まで届きました。

雨の日セット（限定販売）(3300円＋佐川クール冷凍便代)
東京都世田谷区用賀パン屋　メゾンクロス　通販　雨の日セット

〇ブレッサンヌ
〇手亡白餡バター
〇ガーリックフランス

〇焼きとうもろこし
〇ラズベリークリーム
〇ヴィエノワ
〇蜂蜜バター
〇黒トリュフのシャンピニオン
の9個入り。
こちらのパンは小さいけれど、どれも美味しいし、今回もバランスが良さげ

〇ブレッサンヌ
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　ブレッサンヌ

自然解凍→リベイクしていただきました。
上のクリームが溶ける気がしたので、短時間だけリベイク(1000W1分)
表面サクッと中フワの軽い生地はほんのり甘くてリッチな感じ。

玉子濃いめのプリンみたい。
パン生地が美味しいからこその良い菓子パンでした

〇手亡白餡バター
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　手亡白餡バター

こちらのお店のお取り寄せは4回目ですが、これか和三盆バターはお取り寄せの度に入っています。
このお店と言えばと思い出す商品の1つ(看板商品)だからかな。

ふわふわもちもちの生地がバターを吸い込んで美味し。
そうそう、ここのバターは無塩なのよね…
クリーミーでほんのり甘さがある感じがして、白餡と合わさってクリームのような滑らかさを味わえます。
生地も具材も好きすぎる

〇ガーリックフランス
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　ガーリックフランス

自然解凍→リベイクしていただきました。
焼いているときから、すっごくいい香り。
小さい…上品サイズでガーリックフランスなのに上品な感じだけど美味し～
しっかり焼かれていてガリッガリの食感で香ばしさにニンニクの美味しさとコクが加わってめっちゃ美味しい。

〇クロッカン
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　クロッカン

これ前も入っていて美味しかったから食べたかったのよね。
今回は自然解凍→リベイクしていただきました。
こういうキャラメルが載った生地はリベイクを迷いますが、トースターでリベイクして正解でした。
ザクっと軽い食感になりつつも、生地の中の全部の空気にバターの香りと甘い香りが混じってめっちゃ美味しいです。
上部には丸ごとのマカダミアナッツやアーモンド、クラッシュ胡桃が入っていて、ゴリゴリ、コリコリと良い食感と美味しさ。
上の甘い部分も大人な甘さでリッチなんだけどしつこくなくて美味しかったです

〇ラズベリークリーム
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　ラズベリークリーム

自然解凍→軽くリベイクしていただきました。
薄くカリッとしてふわっとしたリッチでほんのり甘い生地にたっぷりのラズベリークリーム。
このラズベリークリームが軽やかな酸味があって美味し！
と思って原材料を見たらマスカルポーネが混ざってるのね。
なるほど。
この季節は冷凍食べも美味しいかも。

〇ヴィエノワ
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　ヴィエノワ

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッと噛むと中はふわり。
口どけが良く、ちょっとミルキーな生地。
これに練乳クリームとか挟むと美味しそうだな。

〇蜂蜜バター
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　蜂蜜バター

自然解凍→リベイクしていただきました。
蜂蜜バターがカリッとジュワーっとたっぷりしみ込んだ美味しい生地。
その生地にたっぷりの穀物の味がして、粒々とした食感もあって何かと思ったら亜麻仁全粒粉食パンらしい。
亜麻仁の粒々の香ばしさが噛むと美味しいわ。
健康に良さげなのも嬉し

〇黒トリュフのシャンピニオン
世田谷区用賀　メゾンクロス　通販　黒トリュフのシャンピニオン

自然解凍→リベイクしていただきました。
カリッと生地を噛むと中には、延びるチーズと黒トリュフ。
もう口の中が黒トリュフの香りで一杯。
別にトリュフって好きじゃないと思ってたけど、これは美味しいわ。
パン生地もチーズでしっとりもちっとして美味しかった。

焼きとうもろこしは主人が食べました。
もう少しガツンとした味が好みだったみたいですが、こちらは割と上品な味で香りやほのかな味が美味しいお店だからな。
今回も私は全て美味しくいただきました。

メゾンクロス(MAISON KUROSU)
東京都世田谷区用賀４丁目２８−２０プチモンド用賀 1F
https://www.maisonkurosu.com/
https://www.instagram.com/maison_kurosu/

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