chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

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2025.04.28

伊勢丹新宿店フランス展2025 ②エス・イガラシ×エスタージュのパンたち

テーマ：美味しいパン屋さん(1673)

カテゴリ：パン・ベーグル

すっごい人。
明日の朝ごはんを買おうと＜Boulangerie S.Igarashi(ブーランジェリーエス・イガラシ)＞×＜es feuilletage(エスタージュ)＞へ。
エス・イガラシさんも、エスタージュさんも2回ずつお取り寄せパンをしているお気に入り店。

こちらも例に漏れず大行列。
6階から5階まで行列していました。
15分待ちくらいだったかな。

途中でメニューが回って来るので、それを見ながら待ちます。
伊勢丹新宿店フランス展2025 エス・イガラシ×エスタージュメニュー

ショーケースは焼き立てマークでいっぱい
伊勢丹新宿店フランス展2025 エス・イガラシ×エスタージュショーケースメニュー

全部食べたいのを我慢。
そして買ってすぐに
あおさ生ハムバターサンド(400円＋税)をいただきます！
伊勢丹新宿店フランス展2025 エス・イガラシ×エスタージュあおさ生ハムバターサンド

お取り寄せでもここのあおさのパンは食べたことがあるけれど、めっちゃ美味しいのよ。
あおさがたっぷりと練りこまれていて、磯の良い香り
そして高加水でもっちもち。
ふわっふわのバターはすごく口どけが良くてミルキーで、生ハムの塩気を包み込んで最高の美味しさ

残りのパンは持ち帰り。
桜餅デニッシュ(560円＋税)、コーヒーのエスカルゴ(400円＋税)、パセリベーコンモッツァレラ(410円＋税)。
伊勢丹新宿店フランス展2025 エス・イガラシ×エスタージュ桜餅デニッシュ、コーヒーのエスカルゴ、パセリベーコンモッツァレラ

伊勢丹新宿店フランス展2025 エス・イガラシ×エスタージュ桜餅デニッシュ、コーヒーのエスカルゴ、パセリベーコンモッツァレラ

サンドはすぐ食べるから保冷剤要らなかったけれど、包んでいるところが見えなかったから言えなかったのよね。

催事限定　桜餅デニッシュ
伊勢丹新宿店フランス展2025 エス・イガラシ×エスタージュ桜餅デニッシュ

朝ごはんにするつもりでしたが、その日に食べちゃいました。
これも美味しかった～
デニッシュにそのまま桜餅がのった感じ。

表面の桜の葉っぱの塩っけと香りが最初に来ます。
塩気の効いた桜の葉っぱと求肥で包まれた桜餡と粒あんの2層構造の桜餅。
桜餡はほんのり塩気があって香り良し。
餡子の甘味と相まって絶妙な美味しさ。

コーヒーのエスカルゴは主人が食べて気に入りました。
パセリベーコンモッツァレラは子供が食べましたが、パセリ生地の部分が苦手だったみたいで半分パパが食べましたｗ
でも、さすがのエス・イガラシ×エスタージュ
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

Boulangerie S.Igarashi(ブーランジェリーエスイガラシ)
東京都江東区木場３丁目８−１０
https://www.s-igarashi.tokyo/
https://www.secure.instagram.com/boulangerie_s.igarashi/

es feuilletage（エスタージュ）
東京都墨田区業平１丁目２１−５
https://estage.official.ec/
https://www.instagram.com/esfeuilletage/

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