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ここ数ヶ月、イベントの作品製作に追われていて
お菓子作りから遠ざかっていましたが…
「チーズケーキとバナナケーキは、お母さんが作ったやつが一番ウマイ!いつか作って~」
この息子の一言で、心動かされました
イベントの納品後に早速作ったチーズケーキ♪
下のビスケット多め!しっとり&サクサクのハーモニーがたまりません
息子のお友達が来た時に おやつに出したら
「おかわり無いの~?」と好評でした(*^m^*)
(最後の2切れだったので、おかわりは無しでしたけどね;)
続きまして、昨日作った バナナケーキ♪
ちょうど先週、年2回行われる『通称:バナナゴルフ』にて、
(我が家で勝手にそう呼んでいるだけです)
旦那が持ち帰ってきた大房のバナナが、熟れ熟れになってきたので
バナナ消費の為に。。。(←毎回恒例となっていますね)

※ 白く見えるのは【粉砂糖】です!
実は、今日も別レシピのバナナケーキを焼きました♪
は↑変わらないので載せませんが(^^;
今回は、2つとも100均の紙製のパウンドケーキ型を使ったら
生地が少し余ったので…残りは マドレーヌ型へ!
出来立てホヤホヤ
そうそう、昨夜寝る前に息子が
「今日のバナナケーキ美味かった~!紙も美味かった~!」って…(゜∇゜ ;)エッ!?
私「今、紙って言った?」
息子「うん!言った!」
私「紙って何???」
息子「これ!」
と言いながら、ゴミ箱から取り出したのが
こちら
「紙までバナナケーキの味がして止まらなかった~(笑)」だって( ̄▽ ̄;)
お腹の中、一体どうなっているんだろう??
今朝は、冷蔵庫で冷していたパウンド型のバナナケーキを
朝食後1切れづつ食べていった子供たち![]()
下校後のおやつは…もちろん『バナナケーキ』です(笑)
娘のお友達も呼んじゃおっかな~
参考にしたレシピは、いつもお世話になっている COOKPADより…
・口溶け最高☆簡単濃厚ベークドチーズケーキ by ハムまき さん
・しっとり&ふんわり♪バナナパウンドケーキ by ioioio さん
・しっとり 極上バナナケーキ by ゆきらいん さん
美味しいレシピ、どうもありがとうございます
バナナ消費の為に、ホイップクリーム・チョコレートソースを使った
バナナクレープも美味でした~
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