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2008年12月18日
カテゴリ： カテゴリ未分類
1/3食べても卵1個分。これはヘルシーな朝ご飯にもなると何度も(笑)
その中で画像を撮ってあったのがオレンジピールの紅茶シフォンです。
豆乳を沸かし、紅茶を入れてロイヤルソイミルクティー？を作って
生地にも新しい茶葉を混ぜ込んで最後にオレンジピールを混ぜて焼いたの。
紅茶だからか、膨らみが悪くて背が低いけど、フワフワもっちりぃ～♪
今回は、胡麻油が20gしか残って無かったので足りない分は米油使ったの。
米油の方が癖が無く、栄養価も良いらしいの。これからは米油を使います。
バターを切らして買ってないので、これからパンも米油を使ってみます。
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