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2013年12月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
古いお店の時はよく行ってたんだけど、広見駅前にロータリーが出来て
移転してからは初めてです。車に乗るようになって駅に行く事もなくなり
本当に何年ぶりかに寄って見ました。ロータリーから南へ行くんだけど
駐車場がわからないので、車も来ないしお店の前に横付けしてみました。
一番好きだった、もちっこチーズは外せない。オレンジが目を引く
みかんぱん。苺のメロンパンと、パン・ド・ヴィエノワを買ったよ。
みかんぱん・メロンパンは皮がコペコペして思った味じゃ無かったけど
もちっこチーズは外が香ばしく醤油味で、もっちりして美味しいです。
ヴェエノワは、デニッシュとカンパーニュ生地を交合にして焼いてる。
小さい長方形でカットしてトーストすると美味しい。これ作れるかな？
デニッシュ生地は面倒なので、フランスパン生地と冷凍パイシートで
ちょっと横着な考えが浮かんできたけど、面白いから作って見よっと。
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