中央高速沿いの町に住む者は、高速の渋滞の影響で、下の道路も大渋滞！！
毎年、どこもでかける気がしないのです。

そんなご家族も多いのでは！！
それでは、せっかくのお休みなのに、こども達は退屈！！


上野原高校正門前に去年の１２月にOPENした
carry & cafe SALA でこどもピザ教室を開催!!

講師はSALAの店長、SHIGERUさんと奥様のあきこさんです。

お二人は、1歳の男の子のパパとママ
『こどもたちに、ピザ作りを通して料理を自分で作る楽しさを知ってほしい。
素材に対しての知識を深めるてほしい』と考えています。

「SALAはカレー屋さん・・・え！なんでピザなの？？？？」

実は、店長SHIGERUさんはSALAを開店する前は
都内のイタリアンレストランで修行を積んでいたのです。
その後故郷である上野原で、独立してSALAを開店されました。

なんと奥様の亜希子さんは調理師学校の先生だったんです。
うらやましいなー！　毎日がレストランだよ・・・

それはさておき・・・・

「こどもピザ教室」では、

１：生地作り（粉からコネコネ）

３：オーブンで焼く
に挑戦します。

生地は発酵するのに時間がかかるので、自分でこねた生地（２５センチ×２枚分）はおうちにもって帰ってください。
家族のためにピザを作ってくださいね。（復習用です）
冷凍できますので、母の日にピザを焼いてあげるなんていうのもいいですね。

教室では、店長がこねて発酵させておいた生地（一人１枚）に具材をのせて、焼いて食べます。
みんなでたのしい ランチタイム です！！

包丁を使いますので、小さなお子さんは保護者の方といっしょに参加してください。



日　時：５月４日（祝）・５日（祝）１０：００～１２：００

会　場： ＳＡＬＡ 　　山梨県上野原市　（上野原高校正門前）　
参加費：１２００円（ピザ１枚+お土産ピザ生地２枚分）
持ち物：麺棒、生地を入れる大きなボール、エプロン、三角巾（バンダナ）
対　象：お子様とその保護者
定　員：各日５組（先着順）

★　★参加者にデザート無料券プレゼント★　★


ワークショップお申込は下記メールから
chocotto@net.wak2.jp
タイトル：「お申込WS名」参加申込
本　文　：お名前　連絡先　保護者の参加有・無


＜店長へインタビュー＞
Ｑ１：ＳＡＬＡ　のコンセプトは？
　　　なんといってもカレー280円～、ブレンドコーヒー90円という安さと居心地のいい店内でくつろいでいただくこと。

Ｑ２：オススメは？
　　　とろとろ半熟卵カレー350円と毎日お店で焼いてるべーグルサンド。
　　　なかでもＢ．Ｌ．Ｔ．サンド320円は一番人気です。

Ｑ３：おふたりの趣味は？
　　　二人の共通の趣味は映画鑑賞。子供ができたから、久しく映画館へ行ってませんが・・・

Ｑ４：おふたりの夢は？
　　　私達2人ともお店をもつことが夢でした。
　　　この夢は、今かなえたので、次の夢はニュージーランドでペンションを経営したいです（笑）。


夢かなえちゃったなんて・・・なかなかいませんよ。若いのに

茂さんは学生たちに兄貴の様にしたわれているようです。
お店には昔なつかしい書き込みノートがあります。
（昔、喫茶店にありましたよね。）
あそびにいったらぜひ書き込んでください。

SALAについての過去日記もご覧ください。
■SALA　カレーのお店　上野原高校前
■SALA　カレーデリバリー
■つながっていく喜び！！