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ちょく♪
日々のちょく家ご飯を紹介しています♪ ちょく→料理教室勤務をしております☆ 娘の｢みー｣と夫の｢あじくん｣との三人暮らしです。 子どもにもママにも優しいレシピを考えています！
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2012.11.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
連休でしたが、平日以上に慌ただしかったです。
まー、こんな日もあるよね（涙）、と。
昨日今日は近所に出掛けたり買い物したり☆
今日はグランパの誕生日。
直接御祝いは出来なかったけど、グランパの好きな西京焼きセットを送りました。
また日をあらためて、ワイワイお祝いしたいです♪
みーは相変わらずのおねえちゃんぶり！！
「みーおむつ替えてあげる！」
今日のゆいぼっちゃん。
ちょくに似てると最近よく言われます。
公園で色々遊ぶ道具持って行ったのに、砂で遊ぶみー。
砂かけみー。
銀杏がまっ黄色できれいでした☆
ほんと、子でも二人の生活は時間に追われ、料理する時間も限られます。
でも、楽しみや息抜きでもあるし、家族には栄養たっぷりのご飯を食べてもらいたい☆
もっと、時短がキーワードになるなぁ。。
今日はビニール袋で出来る、健康的なクッキーとナゲット♪
前にも作った「きなこめこくっきー」を、今日は白ゴマ入りでみーと作りました（みーはもみもみする担当）♪
ビニール袋に米粉50ｇ、きなこ10ｇ、きび砂糖15ｇ、菜種油30ｇ、豆乳15ｇを入れてよくもみもみ。今日はそこへ白いりゴマを10ｇ入れました。写真のは、クルミを25ｇ入れたもの！
粗熱がとれたら、きなこ粉糖をまぶしてできあがり！！
健康的なスノーボールクッキー♪
ほろほろしてて美味しいけど、子供にはこぼれやすいから要注意☆
みーは、このクッキーが大好きです！
そして、夕飯に「豆腐ナゲット」
16～18個に丸めて、全体に片栗粉をまぶす。
多めの油で揚げ焼きにします（180度）。
出来上がり♪
そのままでも十分美味しいけど、オーロラソース（ケチャマヨ）とチリソースでいただきました！
みーは、あたしの入院があってから情緒が不安定なのもあって、トイレトレーニングが止まったままでした。
でも、でも、やっと昨日トイレに行くと言い出しました☆
用は足せなかったけど、嬉しい成長です！！！
やっぱり子どもの成長が親にとって何よりの幸せだと思いました。
寝不足もあって、なかなか泣きやまないと、イライラしたり、悲しくなったりするけど、
小さな成長を大事にして子育てを楽しみたいです☆
自分の趣味や美容も大事にしたいけどね！
自分をかわいがれないと、周りもかわいがれないもんね！
まー、こんな日もあるよね（涙）、と。
昨日今日は近所に出掛けたり買い物したり☆
今日はグランパの誕生日。
直接御祝いは出来なかったけど、グランパの好きな西京焼きセットを送りました。
また日をあらためて、ワイワイお祝いしたいです♪
みーは相変わらずのおねえちゃんぶり！！
「みーおむつ替えてあげる！」
今日のゆいぼっちゃん。
ちょくに似てると最近よく言われます。
公園で色々遊ぶ道具持って行ったのに、砂で遊ぶみー。
砂かけみー。
銀杏がまっ黄色できれいでした☆
ほんと、子でも二人の生活は時間に追われ、料理する時間も限られます。
でも、楽しみや息抜きでもあるし、家族には栄養たっぷりのご飯を食べてもらいたい☆
もっと、時短がキーワードになるなぁ。。
今日はビニール袋で出来る、健康的なクッキーとナゲット♪
前にも作った「きなこめこくっきー」を、今日は白ゴマ入りでみーと作りました（みーはもみもみする担当）♪
ビニール袋に米粉50ｇ、きなこ10ｇ、きび砂糖15ｇ、菜種油30ｇ、豆乳15ｇを入れてよくもみもみ。今日はそこへ白いりゴマを10ｇ入れました。写真のは、クルミを25ｇ入れたもの！
粗熱がとれたら、きなこ粉糖をまぶしてできあがり！！
健康的なスノーボールクッキー♪
ほろほろしてて美味しいけど、子供にはこぼれやすいから要注意☆
みーは、このクッキーが大好きです！
そして、夕飯に「豆腐ナゲット」
16～18個に丸めて、全体に片栗粉をまぶす。
多めの油で揚げ焼きにします（180度）。
出来上がり♪
そのままでも十分美味しいけど、オーロラソース（ケチャマヨ）とチリソースでいただきました！
みーは、あたしの入院があってから情緒が不安定なのもあって、トイレトレーニングが止まったままでした。
でも、でも、やっと昨日トイレに行くと言い出しました☆
用は足せなかったけど、嬉しい成長です！！！
やっぱり子どもの成長が親にとって何よりの幸せだと思いました。
寝不足もあって、なかなか泣きやまないと、イライラしたり、悲しくなったりするけど、
小さな成長を大事にして子育てを楽しみたいです☆
自分の趣味や美容も大事にしたいけどね！
自分をかわいがれないと、周りもかわいがれないもんね！
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