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スマホから写真の投稿ができず、パソコンにもなかなか向かう時間がないため、アメブロに移行することにします!もちろん、楽天のブログはそのまま残しておきます!こちらがURLです☆http://profile.ameba.jp/choku-mama/でも、いかんせん機械に弱いから、使い慣れるのに時間がかかりそうです・・・。今まで見ていただいていた方、引き続き上記ブログを見ていただけると嬉しいです♪今日からあじくんお仕事です。朝はバッタバタでしたー。時間が経つのが早い早い。。これからもちょく家のバタバタ育児やごはんなど紹介していきます♪
2012.12.05
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連休でしたが、平日以上に慌ただしかったです。初日は、子ども二人がぐずぐずで、、親二人ぐったりでした。まー、こんな日もあるよね(涙)、と。昨日今日は近所に出掛けたり買い物したり☆今日はグランパの誕生日。直接御祝いは出来なかったけど、グランパの好きな西京焼きセットを送りました。また日をあらためて、ワイワイお祝いしたいです♪みーは相変わらずのおねえちゃんぶり!!「みーおむつ替えてあげる!」「みーのおっぱい飲みな!」今日のゆいぼっちゃん。ちょくに似てると最近よく言われます。公園で色々遊ぶ道具持って行ったのに、砂で遊ぶみー。砂かけみー。銀杏がまっ黄色できれいでした☆ほんと、子でも二人の生活は時間に追われ、料理する時間も限られます。でも、楽しみや息抜きでもあるし、家族には栄養たっぷりのご飯を食べてもらいたい☆もっと、時短がキーワードになるなぁ。。今日はビニール袋で出来る、健康的なクッキーとナゲット♪前にも作った「きなこめこくっきー」を、今日は白ゴマ入りでみーと作りました(みーはもみもみする担当)♪ビニール袋に米粉50g、きなこ10g、きび砂糖15g、菜種油30g、豆乳15gを入れてよくもみもみ。今日はそこへ白いりゴマを10g入れました。写真のは、クルミを25g入れたもの!12個くらいに丸めて、180度のオーブンで約13分焼く。粗熱がとれたら、きなこ粉糖をまぶしてできあがり!!健康的なスノーボールクッキー♪ほろほろしてて美味しいけど、子供にはこぼれやすいから要注意☆みーは、このクッキーが大好きです!そして、夕飯に「豆腐ナゲット」ビニール袋に、鶏胸ひきにく300g、木綿豆腐200g(水切りしてね☆)、たまご1こ、パン粉大さじ4、塩小さじ1/3くらい、ニンニクとショウガのすりおろしそれぞれ小さじ1弱、コショウ少々を入れてよくもみもみ。16~18個に丸めて、全体に片栗粉をまぶす。多めの油で揚げ焼きにします(180度)。出来上がり♪そのままでも十分美味しいけど、オーロラソース(ケチャマヨ)とチリソースでいただきました!みーは、あたしの入院があってから情緒が不安定なのもあって、トイレトレーニングが止まったままでした。でも、でも、やっと昨日トイレに行くと言い出しました☆用は足せなかったけど、嬉しい成長です!!!やっぱり子どもの成長が親にとって何よりの幸せだと思いました。寝不足もあって、なかなか泣きやまないと、イライラしたり、悲しくなったりするけど、小さな成長を大事にして子育てを楽しみたいです☆自分の趣味や美容も大事にしたいけどね!自分をかわいがれないと、周りもかわいがれないもんね!
2012.11.25
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久しぶりの更新です☆無事ににこちゃんは37週で産まれ、幸せな四人家族生活を送っています。にこちゃんは、「ゆいと」と名付けました。はじめまして、今日のゆいぼっちゃんです(最近のあだ名)。二人の育児は想像つかない位大変なんだらうなぁと思っていたけど、本当に大変ですね。今はあじくんが育休をとってくれているので、何とか楽しくやってますが、それでも朝や夜は忙しい!みーがすごくお姉ちゃんの時もあれば、やっぱり赤ちゃん返りすることもあって不安定。そうだよね、まだ二歳だもんね、しょうがない。でも二人でワンワン泣かれると余裕がなくなってきちゃいます。あたしも、まだまだ母親二歳。今はかなり未熟だけど、あじくんと一緒に少しずつ親になっていこう☆今日は家族と近くに住む職場の先輩親子と、保育園でやっているイベントに行ってきました。区のゆるキャラのかぶりものに、みーは号泣したけど、離乳食のこととか、手遊びとか、手作りおもちゃを作ったりとか、手形をとったり、、、楽しかったです。第2子で、なかなか目が向けられないこともあると思うけど、手遊びとか離乳食とかきちんとやっていきたいなぁ。親の愛情プラス、みーの愛情もあるから大丈夫かな!朝は、昨日保育園のいも掘りでもらってきたサツマイモでみーとスイートポテトを作りました☆つぶして卵を割って、、おぉ!!初めてとは思えぬ割りよう!!卵黄塗ってできたぁ☆すんごい勢いで食べてた。。。芋も喜んでるでしょう。みーとゆいとに絵本を読んでいたら、ゆいとはうとうと。。二人のぬくもりが感じられることが、今はとっても幸せです☆もう一人の入院生活はこりごりなので、自分と家族の健康を考えた生活を送っていきたいと思います!!!
2012.11.17
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朝が来た!!昨日は興奮してか、全然寝付けなくて朝も3時半くらいからベッドでごろごろ。いよいよ、退院の日の朝を迎えました。これから七時すぎくらいからモニターがあり、8時朝ご飯、9時半くらいから診察や妊婦健診、10時くらいから会計待ち、という流れだそうです。病院なので、色々前後するとは思いますが。点滴は、七時くらいになくなりそうなので、そこからは外して過ごします。ドキドキ。にこちゃんも、どのくらいになってるかなぁ。あじくん、みー、お母さんが10時過ぎくらいにお迎えに来てくれる予定です。退院したら、みーに寂しい思いをさせた分、いっぱい抱き締めるのと、遊ぶのと、好きな食べ物を作ってあげたいなぁ。もちろん、無理せず少しずつ身体を動かして慣らしていきます。この入院生活を支えて励ましてくれた家族や友達には、言葉では表せないくらい、感謝しています。深海魚のように動いてないとだめなあたしが、こうしてずーっと絶対安静を守れてこれたのは、みなさんのおかげでもあります。乗り越えられて、本当に良かった。ありがとうでいっぱいです。これからは自分の身体のことを、もう少し優先させて無理をしすぎないように気を付けます。それが家族の為になるし。大きく体調を崩すと、自分の大切な人が悲しむし寂しい思いをするってこと、痛いほど分かりました。退院してから日記を公開しようかと思いましたが、家族が来てからはそっちに専念したいので、朝早いですが、本日の日記とさせていただきます。入院生活日記を見て見守って下さって、ありがとうございます。次の日記はいつになるか分かりませんが、とりあへず出産と育児を中心に楽しく生活していきたいと思います。すぐ書くこともあるかもしれませんし、また出産して少し落ち着いたら、になるかもしれませんが、気ままにいきたいと思います。13日間の入院生活。色々ありましたが、経験出来て良かったです。家族で笑顔で退院出来ることが、夢のようです。次は、にこちゃんとあたしらしい出産に向けてがんばります!!
2012.10.02
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朝起きたとき、にこちゃんがお腹の中にいて安心した。昨日は台風で満月だったから、なんか落ち着かなくて。昨日あじくんはあのあとあたしの実家にみーを送ってくれて夕飯を食べ、横浜まで車で帰りました。みー、あじくんが帰る時「ととー!!」と言って泣いたそうで、あじくんも泣きそうになったようです。あじくんからメールで『明日はぎゅーってしたいね。』ってきたけど、あたしも全く同じことを考えてました。三人で、寝たままじゃなくて立ってぎゅ~っとしようと。昨日から呼吸が少し辛くて、まぶたも思うように開かないことを先生に相談したら、もう明日だしということで点滴の量を減らしてもらえました。なんか、少し楽になってきた気がする。シャワーも、明日だしねということで許され、浴びることが出来ました。明日明日と、はやる気持ちがありますが、油断せずに安静に最後まで過ごそう。点滴を外してからしばらくは、まだ薬が効いているそうです。きれてから張り返しがあって、そのまま陣痛になる人もいれば、落ち着く人もいるし、常に張ってる人もいるそうです。点滴をとってみないと分からないけど、ビクビク怖がってもしょうがない。無事に退院出来るなら、もうそれだけで幸せ。退院したら、とりあへずはみーと遊びたいな。その前に助産院への入院準備を済ませないとだけど、、、。家族でご飯が食べられて、みーと一緒に眠れるなんて、考えただけでワクワクする。まさか自分が、入院するとは思わなかった。入院することで、周りがどれくらい大変だったかを考えると申し訳ないですが、落ち着いてから、何らかの形でお返しをしていきたいと思います。毎日、色々な方から励ましのメールをいただいて、自分のことのように涙してくれる人もいて、あたしはなんて周りに恵まれているんだろうと感謝の気持ちでいっぱいになりました。この気持ちを忘れず、家族や友達が困っていたら出来る限り力になろう。当たり前だと思っていた日常に幸せを感じよう(今まで以上に感じるはず)。この入院生活は、あたしにとって決して無駄ではなく、マイナスでもなく、意味のあるものでした。そしてお金の話になってしまいますが、夕方入院費用の概算を渡されました。想像通り、いや想像以上の額でため息をつきたくなりましたが、仕方ありません。強く思ったのは、保険に入っていて良かったということ。今までずっと保険に入っていても掛け捨てで、しかも最近は節約を頑張っていたので、保険かぁぁと考えていました。本当に人生何があるか分からない。入っていて良かったです。もし入っていない人がいたら、自分の為家族の為に入ることをおすすめします。明日で退院なのに、お父さんとお母さんはみーを連れて面会に来てくれました。それはそれは嬉しかったぁ。本当にありがとう。慣れたようにベッドの上でおやつを食べ、シールや絵本で遊び、あっという間にお別れの時。泣きましたが、ちゃんと自分で片付けをして帰る支度をしました。「明日ママ帰れるからね!」という言葉も、ちゃんと理解している。この入院期間で、驚くほどみーは成長しています。退院したら、いっぱい抱き締めて笑顔のママでいよう。にこちゃん、お腹の中ですくすく育ってくれてありがとう。明日退院してからは、にこちゃんの出てきたい時に産まれてきてね。でも、出来ればあじくんとみーとお母さんが立ち会えるといいな。最後の夜。考えることは色々あるけど、身体の為にも頭の中からっぽにして眠ろう。明日の朝を迎えるのが楽しみすぎる。どうか、笑顔で退院出来ますように。
2012.10.01
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昨日の夜、あじくんのお兄ちゃん夫婦に、赤ちゃんが産まれました~!予定日より1日遅かったものの、陣痛がきてからあっという間の出産だったようです。良かったぁぁ無事に産まれて。母子共に元気で何より!!!お兄ちゃん夫婦の上の子も二歳の女の子。今回も同級生でしかも男の子なんです。おねえさんが無事出産を終えたと聞いて、とても励みにもなりました。あたしはとゆーと、、午前の診察でやはり脅かされ、、、今日もシャワーを許されず。病院で早産で産まれることを考えたら、シャワーが浴びれないことなんてかわいいです。早く助産師さんの顔が見たいなぁ。声が聞きたいなぁ。にこちゃん、もう少しだからがんばろうね☆診察を待ってる間、出産を終えたばかりのママ(背中をトントンしてくれたあのママ)と 話しました。緊急帝王切開だったみたいで、何がなんだか分からないうちにマスクをつけられ、やられたい放題のような状況で、一体どうなるのと焦ったそうです。気づいたらすぐ赤ちゃんが出てきたって。産後が痛くてツラいと嘆いていました。妊婦のあたしにはちょっとキツイ話だったけど、本当にお産中は何があるか分からないね。でも話を聞いて、どんな状況でも、あたしはにこちゃんに話かけながらお産したいと思いました。病院にいると、色々な妊婦さん、産婦さん、面会の人がいます。初めての出産の方も多く、看護師さんとの話を聞いていると(聞こえてくる)あぁあたしもこんなことで産後悩んだなと思い出させてもらったり。子ども二人を妹夫婦に預けて一ヶ月以上入院してても、明るく前向きに過ごしている人から元気をもらったり。旦那さんが家のことを張り切ってやってきたことを報告してて、微笑ましく思ったり。入院しなかったら、感じることがなかっただろうということがたくさんあります。それにしても今日は朝からまぶたが開かず、身体もだるく、お腹も張ります。自分の身体が思うように動かないのは、ちょっとしんどいですね。でも、面会であじくんとみーが来てくれると、自然と元気が沸いてきました。みーが「とともねんねして!」と言って三人で川の字になって横になりました。夫までベッドで横になることってまずないと思うけど、幸せな時間でした。みーは真ん中にいてご満悦の様子。今日もたくさんのお話をしてくれました。昨日は病院を出る時、「ママ、、、。」と言って口をへの字にして泣きそうだったと後からあじくんに聞きました。今日も聞き分けよく、あじくんが「そろそろ帰るよ。」と言うとうなづいてベッドから降りました。そのあと寂しそうに下を向いて、バイバイしてくれました。病室のベッドで横になって動けないママでごめんね。限られた時間しか会えなくてごめんね。一緒にご飯が食べられなくて、眠れなくてごめんね。たくさんのごめんねがあるけど、あと2日。明後日いよいよ退院。台風も明後日は大丈夫そうだし!にこちゃん、ママのお腹の中で病院を出ようね!!
2012.09.30
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お日様から元気をもらえた朝。多少お腹は張るけど、だいぶ歩きやすくはなってきた。入院生活の安静の中でも、お腹に力を入れずに寝たまま手足を少し動かしたりすることはできる。お腹があまり空かないけど、体力保持の為によく噛んでしっかり食べる。自分が心地よいことをする。ちょっとしたことでも、少しでもにこちゃんとのお産にプラスになればなぁと思います。こういう風に考えられるようになったのは、余裕が生まれてきたからだろうな。入院してずっと、みーのことばかり頭から離れなかったから。そんなことを思いながら、午前中の診察。「あぁかなり(子宮けいかん)短いですね。1cmないよ。もう、本当に安静にね。あとちょっとだから。」って先生に言われた。正直、焦りました。安静にと言われても、これ以上の安静はないってくらいに安静にしてますし。点滴抜いて、すぐ陣痛が始まってもいいように心の準備やにこちゃんみーの準をしておこう。37週まで持ってくれることが第一。かといって、予定日を過ぎる人もいるみたいだけど、にこちゃんは早そうです。お腹が張るたびにヒヤヒヤしてしまう今日だけど、なるべく恐がらず、どんと構えよう。今日は4時前にあじくんとみーが面会に。4時すぎに妹夫婦が来てくれました。懐かしい感じ。家族三人の時間。二人とも相変わらずみー、みーで、みーを取り合う感じでした。そうだよね、あじくんもずっと会えてなかったから。妹夫婦にも、みーはなついているので、ベッドを囲んでみんなで遊びました。最後の方は、みー、病院をかけまわってました。病院にいる動けないママに慣れてきたようです。人が好きな子なので、色々な人に挨拶もしたそうです。お別れの時はぎゅ~ってして、「また明日ね。」って言うと、うなづいてバイバイしてくれました。あじくんと妹夫婦がいて、今日は明るくバイバイ出来ました。妹夫婦は食事がくるまでいてくれて、「ポジティブにね☆」と声をかけてくれてバイバイしました。妹は、この1週間毎日のように仕事帰り実家に遊びに行ってくれたんです。旦那さんもとても理解ある人で、ありがたいです。妹は、名前の通り本当に優しくて、思いやりのある人です。私も、お父さんお母さんが願ってつけてくれたように、真っ直ぐ素直な所が長所だと思ってます。みーの時はあじくんがつけたい名前があって、つけたい漢字もあてはめられて、字画も良かったので、妊娠中期には名前が決まっていました。名前の通り心が透き通っていて、優しい子に育っています。にこちゃんにも、素敵な名前をプレゼントしたい。結局あじくんとゆっくり話せる時間はなかったですが。また明日会えるし、焦らず二人がこれだねって思える名前を考えよう。明日もあじくんとみーに会える!!余計なことは考えず、ゆっくり休もう。
2012.09.29
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今日の朝は、今までで一番スッキリ起きられました。色々な人が泊まっていて、夜中も静かではないので何度かは起きるけど、よく眠れたと思います。金曜日☆明日は久しぶりに家族三人で再会だ!!今日は夜、あじくんが仕事帰りにあたしの実家に車でみーを迎えに行き、そのあとあじくんの実家へ。土日はあじくんの実家でみてもらう予定です。つくづく、両実家に感謝。手がかからないから助かると言ってくれるけど、手がかからないわけない。孫はかわいいって言うけど、育てるのはまた別だしね。みーといる時は、自分の時間がもっと欲しいなぁと思ったり、寝ている時間にいかに家事をするかって、必死だった。でも、みーといる時間も、大切な自分の時間なんだよね。今はそう思う。この1週間で、みーは驚くほどに成長しています。親として、子どもの成長がみられるのは何より嬉しいこと。退院してすぐは、フラフラであまり動けないと思うけど、みーと遊んだりにこちゃんとお産を少しでも楽しめるような努力をしたいなと思う。お産はもちろん、ドキドキします。お産を終えたばかりの産婦さんもたくさんいて、大変そうな姿を見ると、思うこともあります。みーの時は、18時間の陣痛だったけど、色々努力した分『これだけやってきたから大丈夫。二人三脚で、立派なお産をしよう。』と思いながらお産しました。この日、と言っていた日に陣痛がきたので、あじくんも陣痛の最初の方からずっと立ち会ってくれました。助産師さんにも後から、「〇〇ちゃんらしい、立派なお産だったよ。」と言ってもらえました。本当にみーが産まれてくる力と、あたしの産む力、そして助産師さんやあじくん、お母さんが立ち会ってくれてパワーをくれて、みーは無事誕生しました。みーの時は、みーの時。今お産で心配なのは体力。そして、薬を使わず助産院で産みたい気持ちが一番。入院生活で点滴をうち、全く動いてないから、力が日に日になくなってる。かといって、鍛えるわけにもいかない。でも、みーの時と比べないんだ。にこちゃんとは、にこちゃんとのお産がある。何があっても、これがにこちゃんとのお産だと受け止めよう。妊娠が判った瞬間、まずみーと抱き合って喜んだ。あじくんに報告したら、あじくんにしてはリアクションが大きくすごい喜んでた。つわりがひどくて一ヶ月仕事を休んだ時も、お母さんに助けてもらった。横浜に来てもらって、家事育児保育園のお迎えをお願いすることになった。気持ち悪くて家事育児仕事が出来なくて辛かったり、終わりがみえない毎日だったけど、お母さんが側に居てくれると、心強かった。つわりがおさまってからは、パワフルに家事育児仕事を頑張ってきた。なるべく両実家に帰ろうとスケジュールをたてた。仕事も周りに恵まれて毎日楽しく元気に働くことが出来た。産休に入ってからは、ここぞとばかりに家のことをバンバンやって、遊ぶ予定もたくさん入れた。、、、妊婦だけど、途中忘れてたし、突っ走ってここまできたんだなぁ。切迫早産でまさか入院するとは思わなかったけど、これを機に、ゆっくりにこちゃんと向き合えました。この妊娠期間中に、お世話になった人は数知れません。そして、家族は離れていても絆は強いことを肌で感じることが出来ました。だから、産後入院しても、みーは大丈夫と思えます。周りからこんなにも、にこちゃんとママは愛されてるんだよ、ってにこちゃんに話かけながらお産出来ます。二人三脚ではなくて、今度は頼もしいお姉ちゃんみーもいます。「もうすぐ温かい四人家族だよ。」「安心して出ておいで。」「一緒にがんばろうね。」たくさんのプラスの言葉をかけながら、お産を楽しみます☆今日はお父さんとお母さんとみーで、3時20分頃面会に来てくれました。聞けば昨日は、5時過ぎまで寝なかったみたいで、すぐ起きちゃって機嫌が悪かったそうです。ママに会いに行けると思ってるから、寝ないし、会えなくて機嫌が悪かったようです。体力的にも、両親は本当に大変そうで、頭が下がります。5時過ぎまで居てくれたけど、やっぱり驚くほど時間があっという間。みーは常にあたしにくっついていたい感じで、身体全体ぴったり寄り添ってきます。ベッドの上の限られたスペースなのに、楽しそうにずっと遊んでる姿を見ると、みーに愛されてるなぁとたまらなく実感します。帰りはやっぱり、しがみつかれて泣かれ、必死な顔が目に入りました。「あと4日で帰れるからね。」「今日はととが来てくれるよ。」「また明日待ってるね。」色々言葉を投げ掛けたけど、子どもにとっての1日は大人が思うよりずっと長いんだろうな。あたしも早く、明日になって欲しい。お父さんお母さん、1週間みーの育児をありがとう。みーは、よく食べたって聞いたし、ご飯も美味しくて楽しかったのは間違いないです。子ども大好き、みー大好きなお父さんとお母さんだから、みーも愛されて幸せだったと思います。土日はあたしのことも心配せず、ゆっくり休んでね。よし、退院日からのこと考えようっと☆
2012.09.28
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木曜日。週の真ん中を過ぎて、退院の日が待ち遠しい。今日は夜中からお腹が下って、午前中は下剤との闘いでした。診察に呼ばれても、トイレから出られず。お腹が張って恐怖になるものの、自然とにこちゃんに向かって大丈夫、大丈夫と声をかけられた。点滴はお腹の張りを止めるのと同時に、腸の動きも止めてしまうそうです。なので、腸の動きを良くする薬も毎食後に飲んでるんですが、それでもほとんど動かない生活なので、出ない。飲みたくないけど、下剤を服用するしかないんです。でも下剤を服用すると、夜中下る。飲まないと出ない。この繰り返し。慣れて来る頃に退院かなぁ。退院の日。あじくん休みがとれたそうです。もう、それはスーパー嬉しいです!!今は、退院の日のシュミレーションをして楽しんでいます。看護師さんに聞くと、9時位に点滴を外してその後診察や健診。退院手続きなどを行って、午前中には退院出来るそうです。昨日、37週で退院した、あの背中を叩いてくれたママが、何と、もう今日出産だったそうです。昨日、退院する時におめでとうと声をかけた時、「多分すぐ戻ってくると思うけど~。」って言ってたけど、本当に早かったなぁ。でも、母の勘ってゆーか本能ってあるもんだよね。あたしも、今はにこちゃんが正期産まで居てくれて退院できると思ってる。今日は初めて、誰の面会もなかったです。お母さんから『今日も昼寝をしそびれました。今日は抱っこしていける自信がないので、行けません。本当にごめんね。』とメールが3時半前にありました。正直、悲しかったけど、5日連続会えたえんだもん。贅沢だよね。明日も来れるか分からないとのことで、二日間会えなくて、また元に戻ったらどうしようと少し不安に。考えてもしょうがないから、楽しいことを考えよう!起き上がっちゃいけないし、話す相手がいないとどうしてもふさぎこんじゃいそうになる時がある。だめだめ!明るく!!制限がある生活の中でも、身体を拭くタオルは毎日支給されるし、食事も決まった時間に配膳される。横になってさえいれば、好きなことができる。携帯も通話以外なら、病室で自由にメールもできる。すごい。色々出来るね。ありがたいです。入院生活の中で一番長く感じた1日でしたが、ゆっくりにこちゃんと話すことも出来たし、今後のことも考えられました。こうしてる間にも、あたしのことを気にかけてくれる人がいるんだよね。ありがとうございます。大丈夫です!元気です☆一つ一つのことに感謝しながら、過ごします!!
2012.09.27
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入院7日目にして、ようやくシャワーの許可がおりました。久しぶりに点滴を外して、自由の身。嬉しくて嬉しくて。張らないかなと不安もありましが、気持ちもさっぱりしました。今まで当たり前にしていたことの一つ一つが、とても幸せに感じます。病院の1日は6時に灯りがつき、放送が流れて検温。8時朝食。9時くらいからモニターを30~45分くらいつけて張りや赤ちゃんのチェック。10時くらいから先生の診察。12時昼食。13時すぎ検温。場合によってはまたモニター。15時から面会時間。18時夕食。就寝前に検温や回診。21時消灯。といった流れです。やっぱり1日が長く感じます(特に夜。)が、意外と午前中は呼ばれることが多かったり、午後面会があるとその時間が楽しみでワクワクしたり。妹夫婦のおかげで、テレビをチェックしたり、お母さんや友達のおかげで雑誌を読んだりもしてます。そして、ついていることに、大人数部屋ですがあたしのベッドは窓側でスペースも広い。寝ていても外の様子が分かるので、晴れていてお日様が照っていると元気をもらえます。産む所の助産師さんに会いたい。会って『大丈夫』と言ってもらいたい。メールをしてみました。「毎日どうしてるかな、と考えてたよ。連絡ありがとう。」「大丈夫。待ってるからね。」って。うん!大丈夫だ!!不思議。助産師さんにそう言ってもらえると自然と絶対大丈夫だと思える。みーの時は、この時期散歩を2時間したり、スクワットをしたり、食事に気を付けたり、おっぱいマッサージしたり安産の為に色々頑張ってた。何か安静の中でも、出来ることは、、と思って相談したけど、お腹を冷やさず安静に、と。絶対安静って、難しいね。努力する方が精神的にも楽です。でも、今はそれ所じゃないんだよね。毎日お腹の中でにこちゃんはすくすく成長してるから、どんと構えよう。今日もお母さんは頑張ってみーを連れてきてくれました。3時半前に来てくれて、実家から病院までずっーと抱っこ(バスで寝たから)だったみたい。5時半過ぎまでいてくれました。みーは、ずっとベッドの上だったけど、飽きずに一緒に遊んでました。にこちゃんに「お利口にしてるんだよ。」と言った時には驚きました。「ジュース作ってあげるから待っててね!」と紙コップをにこちゃんに持ってきてくれて、お姉ちゃんぶりを発揮してくれて、頼もしいです。一緒に遊んでる時は本当に幸せで、にこちゃんもよく動きます。みーも病院に慣れて、ウチにいる時のようにあたしに甘えてくれます。お母さん、ありがとう。お母さんとみーに会えるだけで、びっくりする位元気が出ます。帰り際はやっぱり分かるみたいで、、、ベッドに横になって抗議してました。ぎゅって抱き締めると、離れない。ちっちゃい声で「とととママ。」って言ってた。そうだよね。とと(あじくん)とママに会いたいよね。お母さんが引き離してくれると、昨日と同じ、泣き叫んで「ママがいいぃー!!」と響き渡る声。泣かないんだ。みーだってあじくんだって頑張ってる。あじくんは、オレは大丈夫、って日曜日に言ってたけど、昨日お母さんに電話してみーのこと聞いたみたい。あじくんだって、みーに会いたい。声が聞きたい。でも横浜で一人、仕事や家のこと頑張ってくれてる。あたしは、前向きに安静でいることがにこちゃんやみんなの為!だいぶ、一人でも強くなりました。いや、にこちゃん居るからかな!!
2012.09.26
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今日で36週に入りました。夜眠れないからか、、点滴の影響でか、今日はひたすら眠かったです。先週までアクティブに動いてた自分が想像出来ないくらい、今は歩くのすらままならない。先週の今日、誕生日でした。もう行けないからと思って、家族三人で居酒屋でお祝いしたんだよなぁ。なんだか、信じられない。その次の日に動けなくなって。にこちゃんはあたしの誕生日が終わるまでこらえててくれたんだろうな。昨日はあじくんが、保育園に連絡してくれたり、家の片付けをしてくれたり、ご飯を自炊したり、という報告を受けて、とても安心しました。育児もそうだけど、私のことも家のことも大切にしてくれます。あたしが喜怒哀楽が激しい分、落ち着いていて、本当に頼りになります。そして今日は嬉し涙を流すことが。横浜の自宅のドアノブに、名付けの本と新生児用のオムツがかかっていたそうです。産休中に遊ぼうと約束していた、仲良しの職場の先輩が会えないからかけておいてくれたんです。にこちゃんの名前もこれから考えるし、オムツも準備してなかったのでとても助かりました。地元の中学からの親友は、同じく妊娠をして子どもがいて働いていて忙しいのに、朝実家に寄ってくれたそうです。お母さんから聞きましたが、リンゴと梨、豆腐を持ってきてくれたそうです。そして病院に問合せまでしてくれて、雑誌をいくつか送ってくれたということです。中学高校の先輩兼大の仲良しの友達も、子どもを預けてまで面会に来てくれました。最後まで笑顔で、と思ったのですが、嬉しさとありがたさと何とも言えない気持ちで、最後涙してしまいました。気晴らしにと、私の興味のありそうな育児食事雑誌をくれました。起き上がれないし、何のお礼も出来なくて申し訳ないけど、笑顔で退院することがまず一つ恩返しだと思った。お腹をいっぱい撫でてくれました。この時、大丈夫、にこちゃんはお腹の中にまだ居てくれる、と強く思えました。私も周りの大切な人が困った時、辛い時はすぐに駆けつけよう。こんなにも色々してもらって、今何も返せないけど、とにかく安静を保ってにこちゃんと笑顔で退院しよう。にこちゃんと、誇りに思えるお産をしよう。そう誓いました。みーは昼寝しないから、行けるか分からないとお母さんからメールをもらって、会いたいけど『無 理しないでね』とメールを返しました。その30分後に、寝そうにないから行くね、と。5時半前。ベビーカーではなく抱っこで来ました。甘えて抱っこ抱っこだったみたいで。お母さん一人で、荷物もあって大変だっただろうな。でも、あたしが楽しみに待ってるから、悲しい思いをさせたくないからと思って頑張って来てくれたんだろうな。夕飯までは、ベッドでお話したり、ティッシュで遊んだり。6時から夕飯で、お母さんはみーのおかずを持参してくれて、二人で一緒に食べました。久しぶりにみーと食べたけど、幸せそうにお芋を食べる姿は、本当に愛らしい。相変わらず食べるペースが早いから、「ちゃんとモグモグした?あーして。」と言うと口をあんぐり。こんな何気ないやりとりが、とても幸せ。食べ終わって、「ごちそうさまは?」と聞くと、元気な声で「ごちそうーさまでしたっ。」と。「すりすり~」とあたしの背中につかまって、首に手を回して甘えてきました。すごく甘えたいのが伝わってきて、いっぱいぎゅってしました。でも、お別れの時間。お母さんが、そろそろ帰るよとみーを抱っこしようとすると、ふぇーーーんと泣き出しました。抱っこしたい。あたしも一緒に帰りたい。と思ったけど、今日、笑顔でにこちゃんと退院するって誓ったんだ。みーはお母さんに抱っこされながら「ママがいいぃーママがいいぃ~!!」って泣き叫んでた。姿が見えなくなっても、声だけ聞こえてきて辛かった。お母さんも、ごめんね。真っ暗の中電車とバスでみーと帰るの大変だし。看護師さんに、「泣き叫んでたの、〇〇さんのお子さんですよね。話聞くことなら出来るんで、いつでも言って下さいね。」って言われて、我慢してた涙が溢れてきちゃった。みーには会えるならもちろん毎日会いたい。ただ、みーにとってどうなんだろうと。別れが辛いし、会うことによって思い出させてしまう。自分の都合で会わせてもらってる気がして。でも、泣き叫んで、少しストレスが発散出来たかな。ずっとお利口だったみたいだから。うん。プラスに考えよう。にこちゃんは、2300g ちょっとあるそうです。週末あじくんと病室で名前を一緒に相談出来たらなぁと思ってます。みーよりお腹の中でよく動く元気な子。早く出てきそうになるなんて、あたしの性格に似てそうだな。ママも周りに恵まれて入院生活を充実して送ってるから、にこちゃんもお腹時間をもうちょっと楽しんでね!!
2012.09.25
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昨日のブログをみてくださった方から、励ましのメールをたくさんいただきました。本当にありがとうございます。一人一人の温かい言葉で救われました。日に日に前向きになれてます。今日の夜中下剤の影響で下ったり、点滴の量を増やした副作用の影響でめまいと倦怠感がありました。先生に相談したら、2、3日したら慣れてくるとのこと。張りは落ち着いてきたので、陣痛にはならないでしょうと。薬、薬の生活でにこちゃんに申し訳なく感じることもあるけど、大切なのはお腹の中で正期産までは育てること。少し位身体が辛くても、今が底辺だと思って上がっていこう。昨日の夜はいっぱい泣いて、だいぶスッキリしました。同じ境遇のママが三人もいて、みんなから励まされました。中には上の子を預けて一ヶ月以上も入院しているママも。「あたしも、入院4日目に一番泣いて、看護師さんに擦ってもらったよ。みんな、同じ。みんな同じ思いだから。」と背中を二回トントンとしてくれた。母は強いなぁ。あたしも母。もっと強くならなくちゃな。あじくんからのメールで、今は幸せに向かってる最中の試練とゆーか壁だね。もうすぐだよ。もうすぐ温かい四人家族だよ。ってきた時にはっとした。辛くて泣いてばかりいたけど、妊娠出産はおめでたいこと。もうすぐ家族が増えるんだよね。すごく幸せなことだ。あじくんの言葉は人生の節目で、いつも心に残ります。今は家族三人バラバラに生活してるけど、これも絆が強くなる為の期間だと思おう。一生のうちの1、2週間なんて。悩んでも悩まなくても、今の状況は変わらないんだ。でもやっぱり泣いたり悩むこともあると思うけど、明るく過ごそう。ポジティブシンキングが、あたしの長所だし。にこちゃんの為にも。今日は午前中、保育園からの幼馴染みが子どもを連れて実家に遊びに行ってくれました。そして、寒がりのあたしにと、気遣ったパジャマをくれました。 ほんと可愛くて、入院生活が明るくなります。夜は妹が仕事帰りに実家に遊びに行ってくれるそうです。本当にありがたい。入院してしばらくは、テレビを見たいとも思わなかったし、見ることなんて許されない(罪悪感)と思ってました。でも昨日、妹夫婦から気晴らしにと、テレビカードとイヤホンを買ってき てくれました。それから、見ようという気持ちにもなってきました。妹夫婦の気遣いには、いつも頭が下がります。社会の動きや天気すら分からなかったので、朝ニュースが見られるのはありがたいです。そして、今日!5時くらいにお母さん、お父さんがみーを連れて面会に来てくれました。タッタッタとかける音がして、「みーのマーマ!」と抱きついてきてくれたんです。最近いつもしていた、「すりすりぎゅ~!」も出来ました。みーは自然と、あたしと同じねんねの態勢になってくれて、絵本を読んだり、お話したりしました。「やーだぁ。みーの真似しないでぇー。」と、まさにあたしの口調で話したり、お昼に食べたものを教えてくれて、「明日も食べたい!!」と言ったり。もう嬉しくて、ずっとこの時間が続けばいいのにと思った。でも、みーの夕飯のこともあるから6時前にお別れ。みーは「抱っこ~」とせがんできたけど、「ママ、今は抱っこ出来ないんだ。またね、バイバイ」と手を握ると、『うん分かった』という顔をして、手をふってくれました。聞き分けが良くて逆に心配だけど、小さいながらに状況を分かってくれて、思ってる以上にみーは成長してるんだなと思った。みーの準備にすごく時間がかかって遅くなってごめんねと両親が言っていたけど、慣れない子連れの遠出準備は、すごく大変だと思う。あたしですら、前日準備しても、朝バタバタになるし。電車とバスを乗り継いで来るのは大変だし、今週天気が悪いみたいだから、次いつ会えるか分からないかな。でも、すりすりぎゅ~!!をいっぱい出来たから、本当に嬉しかった。あたしの寂しさより、みーが寂しくなければ!!実家でも、とても楽しんでる様子が分かったから、安心した。ニコニコしていると、自然と良い方向に進んでいくね。にこちゃんの為にも、みーの為にも、笑顔のママでいられるようにしよう。
2012.09.24
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日記にすることにします。19日の夕飯の後、お腹が張ってすごく痛くて、みーのことをみることができませんでした。みーのお風呂も、みーと寝るのも、あじくんにお願いせざるおえなかった。翌日の朝、痛みをごまかしながら朝の支度をしたけど、やっぱり痛い。産む所の助産師さんに連絡したら、実家の方の大きな病院にかかってとのこと。入院になるかもだから、みーも一緒に来た方がいいって。急きょあじくんに仕事を休んでもらって病院へ。即入院が言い渡されました。言われた瞬間、涙が溢れてきた。みーと離ればなれの生活。最低でも1週間。考えられない。別れ際、「ママ、目ぇ赤いよ。あ、泣いちゃった。」って言ってた。バイバイした後、病室で一人、声を殺して泣きました。いや、でも隣の人に超聞こえてたね。病室に入ったのは2時前。ここから寝たきり、24時間点滴の生活が始まりました。あじくんは、その後みーをみながら今後の手配を色々してくれました。大変だったと思います。みーはあじくんの実家で見てもらうことになり、私の母に私の面倒をみてもらうことに。夕方からお母さんは要るものを持ってきてくれて、夕飯が運ばれてきても、食べ終わるまで居てくれました。夜、七時前くらいに助産師さんが来てくれました。悟っていたかのような顔をして、「よくここまで持ったよ。あんたもお腹の子も。もう、なぁーんも考えずゆっくりしなさい。」って。背中をずっと擦ってくれて、またここでも涙涙。助産師さんは、一歳くらいから面倒見てもらってる、身内のような存在。助産院で産む為にも、入院という形で良かったんだと、この時思えました。そして、たくさんの人に支えてもらって生きてるんだなぁと感謝の気持ちでいっぱいになりました。初日は二人部屋で、とてもいい方に巡りあえました。子宮筋腫を摘出したばかりで辛いはずなのに、明るく話かけてくれました。消灯の9時までずっとお話していて、寂しい気持ちが紛れました。一人でいたら、今頃みーは、、、って考えちゃってたはず。二日目。(21日)午前中はまた同室の方とお話したり、診察があったり。午後から病室の移動があり、四人部屋へ。同じ切迫早産の人や産んだばかりの人。周りの病室も、気づけばほとんど切迫早産の妊婦さんか産婦さん。3時からの面会で、お母さんは3時すぎに来てくれました。あらたな必要なものを用意してくれて、6時の夕飯が運ばれるまでずっといてくれました。お母さんが居てくれるだけで安心するし、気持ちを分かってくれる。お母さんは妹とあたしを年子で産んでいるので、もっと大変だったと思う。第二子が出来れば、母親も、上の子も初めて離れて暮らす試練が待ってるんだよね。二日目の夜は初日より眠れた気がします。みーと1日中会わなかったのは初めてだった。3日目(22日)秋分の日ということもあり、面会が一時から。禁止といわれていた乳幼児の面会も、周りが面会してるし、確認をとったら長くならなければとのこと。とゆーわけで、待ちに待ったみーとの面会。すごく楽しみな気持ちと複雑な気持ち。ちゃんと甘えてくれるかなぁ。ママ距離置かれないかなぁって。1日半会ってないだけなのに、随分会ってないように感じた。顔つきもしっかりして、ふっくらした。匂いも違うし、すごく変わったような気がした。やっぱり最初はみー、緊張してた。言葉を発っさなくて。点滴でつながれてて、初めて見るパジャマ着てて、起き上がれない状態だから、戸惑っただろうな。次第に「ママ、起きてぇ~。」と言ってきたり、「電車だぁ。見るー。」といつものおしゃべりみーになってきた。ただ、あたしも限られた範囲でしか動けないから構えず、辛かった。「ママお散歩いこー。」と言われても、「ごめんね。ママ動けないの。」ってゆーしかなくて。すっかりおばあちゃん子になってて、少し寂しかった。でもこれは、当たり前のこと。嬉しいことでもあるんだよね。やっぱり、会えてすごく嬉しかったけど、複雑な思いもあったな。そして4日目の今日。朝の診察で、「あー、(子宮けいかん)短いな。手を入れたら赤ちゃんの頭触れるよ。」と言われました。37週までは入院するようにと言われて、入院が長引きましたが、助産院で産むためにも、ベストを尽くしたいと思います。点滴の副作用で便がずっと出なく、昨日から下剤を服用してて、今日きました。いきんだせいか、午後お腹の張りがひどい。妹夫婦とお母さんが来てくれた時に、3分間隔に張りと足の付け根の痛みが。「陣痛のような感じですね。」と言われて焦って恐怖になりました。痛みもあるし、せっかく面会に来てもらってるのに、どうしようこのままお産になったら、、、。と色んな思いがめぐりました。そんな中、みーとあじくんとおかあさんが来てくれました。みー、全然あたしに寄り付かなくて、(あたしも最初お腹が痛くてそれどころじゃなかった)号泣しちゃった。しょうがないのは分かってる。それ以上にみーに寂しくて悲しい思いをさせてるのを感じたから、辛くなっちゃって。聞き分けのいい子だから、顔を見て我慢してるのがよく分かる。点滴で繋がれて、元気のないママを見て、ただならぬ雰囲気を分かってる。どうしたらいいか分からない様子。あじくんが、「ママんとこ行く?」と言っても、こっち見ようともしない。下を向いて「お散歩行くの。」と言ってしばらくいなくなりました。お母さんと二人。涙が勝手に出てくる。あたしが家に帰れれば、抱っこ出来れば、、。色んな思いが頭の中をぐるぐる。でも今はお腹の中のにこちゃんを37週まで育てることを最優先させなければ。戻ってきて涙も落ち着いたところで、「ママんとこおいで」と言ったらきてくれました。次第にいつも通りの二人に戻れて、何とも言えず嬉しかった。そんな時間も束の間。「バイバイ」って言うと手をふってお別れしてくれた。みーと一緒に居られたら、一緒に眠れたらと、帰った後も悲しくなりました。今日から、みーは私の母が金曜日までみてくれます。心配なことはたくさんあるけど、考えててもしょうがない。今は、ゆっくり休んで安静を保って無事10月2日に退院することを目標にしよう。強くならなくちゃな。涙しながら日記を書いているので、ぐちゃぐちゃだと思います。これからまた、張りの検査。前向きに、よくなるように考えよう!!
2012.09.23
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今朝、今までにないくらいみーがぐったりで・・・帰省する予定が、急きょキャンセル昨日病院で浣腸をしてもらった後は、少し食欲が出てきて元気になったのによく喋るみーが、一言も発さず、昨日「もっともっと」と言っていたプリンを目の前にしても反応がないほっぺが腫れて赤いあじくんと赤ちゃんの医学の本を見てりんご病を疑い、保育園に電話をして流行ってないか確認したけど、一人も出ていないそう脱水症状にだけはと思い、お茶やプリンを口に運んだら、“これなら食べられるよ”という感じでゆっくりパクパク食べ終わった後も辛そうで、布団に横にさせたら即寝た起きたら病院だ、と思っていたら・・・「アンパンマン見る」と言って元気そうに起きた何だったんだろうでも食欲は戻ってないし、いつもに比べると昼寝も長い引き続き様子を見てみよう昨日はグランマ(ちょくの母)に来てもらって病院に一緒に連れてってもらえたし、今日明日とあじくんがいるから心強いみーのことも、にこちゃんのことも大切にしなきゃいけないから、こういう時一人じゃないって大きい帰省土産に渡す予定だった、早起きして作った「米粉きなこ☆すのーぼーる」グランパ、グランマ、写真だけでごめんね材料は卵、バター、小麦粉を使わない健康的なもの!ビニール袋に米粉100g、きなこ20g、砂糖30g、なたね油60g、豆乳(調節しながら入れたけど25gくらいかな)を入れてもみもみ。半分はそのまま丸めて、半分は砕いたくるみ(20g)を入れました!焼きあがったあと、粉砂糖をまぶす。また後日作ろうと思うので、その時に詳しい分量や焼き時間は出したいと思います。お医者さんに、甘いプリンやゼリーを食べさせてくださいと言われたから、「みーぷりん」小プリン型6コ分*キャラメル グラニュー糖 30g 水 小さじ1 湯 適量*プリン液 卵 2こ 牛乳 2カップ 砂糖 50g バニラオイル 適量作り方鍋にグラニューと水を入れて火にかけ、色づいてきたら火を止めて湯を適量(大さじ1位かな・・)加えて色止めする。(今回みー用なので、色は薄めです!大人の場合、焦がす位が美味しいです!)プリンカップ(今回アルミ使用)に分け入れる。卵はボウルに入れて混ぜ、コシを切る。鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前になって砂糖が溶けたら、火を止める。卵のボウルに少しづつ加えて、最後にバニラオイルを加える。鍋もしくわ別の容器に濾し入れる。プリンカップに分け入れる。フライパンにプリンカップを並べ、湯(沸騰直前くらい)を型の1~2cmのところまで入れてふたをし、中火で加熱。湧いてきたら弱火にして5~6分加熱。15分ほど保温して出来上がり♪みーが昨日からはまって食べてる「ぷるるん豆乳ゼリー」写真の2コ分*ぷるるんゼリー 無調整豆乳 200ml 砂糖 小さじ1 ゼラチン 3g 水15ml*お好みのソース(写真のはマンゴーピュレ) 黒蜜、きなこ、抹茶ソース、小豆を合わせても!作り方ゼラチンは分量の水でふやかす。鍋に豆乳の1/3くらいと砂糖を入れて火にかける。温まったら火を止めてゼラチンを加えて溶かす。残りの豆乳を加えて混ぜ、器に入れて冷やし固める。その他にも、黒ゴマぷりんやりんごの甘煮を作ったけど、口に入れた瞬間出されました・・。早く食欲旺盛のみーに戻ってほしいなみーの体調の善し悪しでちょく家は一喜一憂ですなかなか肝っ玉になれないけど、前向きに楽しく生活していこう
2012.09.15
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今日から産休です。みーはこれから8:30~16:30の保育園生活です☆九月いっぱいまで保育園で、10月からはちょくの実家で過ごします!昨日は職場のメンバーみんなで豪華とうふランチコースを♪♪♪豆好きのちょくの為、後輩が予約してくれたのです手紙とお花もいただいて、感激無事、最後まで元気に働くことができました。このお花、ちょくをイメージしてと言ってくれたんだけど、かわいい×シックで嬉しいみーの時はオレンジと黄色の元気カラーのお花をいただいたっけ帰ってからは、あじくんからお疲れ様の激励とちょく好みのプレゼントが豆腐セットに、ヨーグルトにかけるソース分かってらっしゃる。周りに支えられて、ここまで頑張ってこれた。今日からは、身体のこと、家のこと第一にがんばろう早速今日は書類整理と洋服整理!!初日から飛ばしすぎた・・・。
2012.09.12
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3日から5日まで、久々に二泊実家に帰りました♪お腹のベビー、にこちゃんも2kg ほどになって順調です\(^o^)/横顔はあじくん似、正面はちょく似かなぁ?でもみーに似てるかな、だそうです。イコールやっぱりあじくん遺伝子が強そう。助産院で、美味しそうなカボチャがあったので、購入♪スイートパンプキンを作りました☆カボチャは500g くらいで、ラップして10分ほどチン。上を切って中身をくりぬいて種をのぞいて、つぶす。バター、砂糖、牛乳を20gずつと卵1/2こを入れて混ぜ混ぜ。カボチャの器に戻して表面を平らにし、卵を塗ってオーブンで焼く。250℃で8分くらい。出来上がり♪そして、美味しい豆乳を買ってきてもらったので、「杏仁豆乳花」材料牛乳と豆乳合わせて700ml (今回は万人うけのため、牛乳500に豆乳200)砂糖 30gゼラチン 10g水 50ml 杏仁霜 30gシロップはグラニュー糖と水を1:2。クコの実 適宜作り方ゼラチンは分量の水でふやかしておく。鍋に牛乳半分と杏仁霜、砂糖を入れて火にかける。砂糖と杏仁霜が溶けたら火を止め、ゼラチンを入れてとかす。ボウルに移して、残りの牛乳と豆乳を加えて冷やし、とろみがついたら器へ。冷蔵庫に入れて冷やし固める。お好みでシロップとクコの実をのせて出来上がり♪カボチャと杏仁は友達の娘たち(9ヵ月と1歳4ヵ月の女の子)も喜んで食べてくれましたd=(^o^)=b地元には親友と呼べる友達が三人いて、三人とも女の子のママ!!!実家に帰る時はいつも連絡するけど、必ずと言っていいほど遊んでる♪♪てか遊びに来てもらってるf(^_^;みーもちょくも、本当に幸せ者です(/_;)/~~今回天気も良かったので、家の近くの川で遊びましたが、超はしゃいでた☆今はお腹が重くて一人じゃ難しいけど、なるべく外で遊ぶ機会を作ろうと思った。産休まであとちょい!仕事も家のことも身体のこともどれも大事に、乗り越えますヘ(^_^)(*^^*)
2012.09.05
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今日はちょくお休み♪保育園で「お店屋さんごっこ」の行事だから預けて、おやつ後にお迎えに!その間にちょくは買い物とパーティー準備と掃除・・・。時間があっという間だった。。まず、パンダパン・・・。超~時間かかったのに、この顔(笑)。笑ってください、そのほうが報われる、、、。誕生日ケーキは「マンゴーシャルロット♪」レシピはまた、今度♪デコレーション前はこんな感じ☆余ったビスキュイ生地とマンゴームース、マンゴーゼリーで1つ。そして、「ミニミニ♪アンパンマンパン」先日(22日)作った生地の半分です!7人ぴったりできました!本日のメニューは♪へんてこパンダパン♪ミニミニアンパンマンパン♪ラタトゥイユ♪さつまいもとクリームチーズとレーズンのサラダ♪エビアボカド♪ひき肉とキドニービーンズのオムレツ♪2歳の誕生日マンゴーシャルロットです☆びっくりする位よく食べてくれました!!しかも、「おいしそーー!」って☆飾り付けして♪プレゼントも並べて♪ケーキを目の前にしたら、待てずにろうそくを食べる。「マンゴーだー♪」「もっとー。ママのちょうだい。」そうそう、ろうそくは炎が大きすぎてびびってました。プレゼントにも大喜び!みーが喜んでいて、楽しいひと時でした♪♪♪ぐちゅぐちゅぺっ。が出来るようになったこと。じぶんで靴を脱ぎ履き出来るようになったこと。いやいやが始まったこと。おませに喋ること。おしゃれに目覚めるようになったこと。大好きなものを目の前にするとはしゃぐこと。人なつっこくなったこと。どれもこれも、嬉しい成長です。言うことを聞いてくれなくてイライラすることもあるけど、素直で優しくて、かわいい娘です。ほんと未熟な母だけど、みーと一緒にこれからも成長していきたいです。いつもブログを楽しみに見てくれてる皆さまに、感謝しています!!!
2012.08.30
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でも今日はちょくも仕事で、あじくんも帰りが遅いから、誕生日会は明日♪でもでも、当日だしと思って、みーの大好きなカレーを誕生日バージョンで作りました(^-^)/あと、カボチャレーズン茶巾と卵ポテトサラダと豆乳花☆「さつまいもと緑豆のパンパンカレー」材料ニンニク 5gショウガ 10gサラダ油 大さじ2玉ねぎ 中2こ 1cm角ニンジン 1cm厚さの星型に抜いたもの100gさつまいも 一口大に切ったもの 250g緑豆 さっと洗う 50g鶏ひき肉 200g※1ホールトマト缶 1/2缶水 500ml コンソメ 小さじ1※2カレー粉、ケチャップ、中濃ソース、砂糖 各大さじ1米粉 大さじ2を水で溶いたもの塩 小さじ1/3、コショウ適宜作り方ルクルーゼに油とニンニクショウガを入れて火にかける。玉ねぎと一つまみの塩を入れてよーく炒める。人参、さつまいもを入れて炒める。緑豆、ひき肉を入れて、お肉の色が変わったら※1を入れて約15分煮る。保温。(ちょくは出勤前にここまでしておいた)温めて※2を入れてとろみがついたら出来上がり♪パンパンの顔は金時豆とレーズンとケチャップで簡単に!カレー粉の量はげつれいに合わせて調節してください!はちみつがあれば入れるとなおいいです☆「黒糖豆乳花」材料無調整豆乳250ml牛乳 100ml黒糖 15g粉ゼラチン 5g水 25gトッピングに黒蜜、きなこ、あんこ作り方ゼラチンはふやかしておきます。鍋に豆乳150mlと黒糖をいれて温めます。火を止めてゼラチンを加え、とけたら残りの豆乳と牛乳を入れます。冷やしてとろみがついたら流し缶に入れます(出勤前ここまでしておいた)。器にすくいとって、トッピングをしたら出来上がり♪写メを撮っていたら待てなかったみたいで手を出してきました(笑)そらそーだよね。よく食べてくれて、嬉しかったなぁ☆今日お祝メールをたくさんもらって、みーが愛されていることを実感し(同時にちょくも愛されてる♪)、感謝感激です!!ありがとうございました!!」明日、家族で2歳の誕生日会をするので、また報告します♪
2012.08.29
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もうすぐ2歳♪何作ろうかなとわくわくしていたら、みーは風邪をひいてこの土日はあじくんが看病してくれました。今日はちょくが休み。微熱くらいで、午前中はおりがみをしたり絵本を読んだりしました。元気を出して欲しいからと思って朝6時からアンパンマンパンを作りました(食欲はあったので)!んー!すごい食べ方!!材料強力粉 200g薄力粉 50g上白糖 30g塩 4gインスタントドライイースト 4g牛乳 125g卵 30gバター 20gちょくのつぶあん 1個につき50g塗り卵 適量作り方HBで10分~15分こねる。40~50分発酵。分割 顔が50g 鼻、ほっぺが4g(あんこを入れない場合、3gがよい!)ベンチタイム 10分成型 あんこを包んですこし平らにしで、ほっぺと鼻の部分をくぼませる(ここポイント)。 ほっぺと鼻の生地を丸め直してつける。少しつぶす。20分発酵卵を塗って焼く。170℃約12~13分。出来上がり♪♪おかずもあって、さずがに1こは食べきれなかったので、次は食べきれる大きさで焼こう!午後6時。なんだか元気そう♪体温を測ったら36.3!ずーっと「お祭り行きたい」「今日お祭り?」「お祭り行くの」と1週間いってたから、連れてっちゃいました。前のおまつりのドキンちゃんのお面持って、ヨーヨー買って、焼きそばと焼きとりちょっと食べて帰ってきました☆「お祭りすきー!」と帰りのベビーカーでご満悦♪まだ咳もでるし100%元気じゃないけど、喜んでいて、明日保育園行けそうで良かったです!
2012.08.27
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今日は久しぶりの二人満喫休み♪朝からお菓子作りを一緒にしました!みーは「じぶんでじぶんで!」と泡立て器を離そうとしません。。でも、さまになってる!!「くるみとチョコチップのマドレーヌ」材料(シェル型12こ)たまご 75gさとう 75gはくりきこ 65gアーモンドパウダー25gベーキングパウダー 2gとかしバター 75gくるみ(ロースト) 25gチョコチップ 25g作り方材料を順番によく混ぜて冷蔵庫で1時間ほど休ませる。型に入れて190度に予熱を上げたオーブンで約12分焼く。出来上がり♪♪たのしかった♪午前中は近所の地区センターへ行って遊びました!いつの間にか滑り台も上手に上り下りできるようになったし、色々なものや人に好奇心旺盛になってきました☆知らない人にも、「バイバイ☆」したり、「どうぞ☆」したり!午後はみーは長~い昼寝。。3時間半くらい寝たよ。。あまりに起きないから起こしに行っちゃった。その間にちょくは夕飯準備やパソコンタイム♪みーの笑顔や言葉に幸せを感じる1日でした☆明日からまた仕事&家事がんばろう!!
2012.08.22
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載せ忘れたので♪
2012.08.21
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久しぶりの更新です。スマホにしてから写真の挿入ができず、調べても分からずで・・・。今回は久々にパソコンに向かってます☆この夏、みーは本当に成長しました!よう喋る!!大人顔負け!!!(自分のお腹を触って)「ねぇ!触ってごらん。赤ちゃん動いてるよ!」と私の真似をしたり、「足しびれちゃったぁ~。」「待っててね!布団掛けてあげる!」とお姉さんな言葉を発しています。おとといは、私の仕事終わりに近所のお祭りへ行きました!太鼓や音頭の音に合わせてリズムをとったり、あじくんに買ってもらったお面や光るブレスレッドにはしゃいだり、昨年よりもだいぶ楽しめました♪♪♪そして昨日は、みーをおやつ前まで保育園に預けて、お昼は仲良し同期と家でベトナムランチ☆時間がなくて、たいしたメニューではないんだけど、、、。♪生春巻き♪ベトナムの焼き肉あえ麺(なます、ベトナムの波刃で切ったからかわいいの!)♪カリカリレモングラスのせ油揚げ♪緑豆と白玉のしょうがシロップのチェーこんなに食の好みが合う人はいないってくらい豆や芋やベトナム料理やナッツやらが大好きな同期のドレミちゃん♪お土産に手作りの♪小松菜マフィン♪人参と塩麹のケーキを持ってきてくれたんだけど、それがまた美味しくて!三時前にみーをお迎えに行ったからおやつにあげたら、まー美味しかったんだろうね。ぺろりんちょでした!!みーはドレミちゃんになついて、超はしゃいでよく動き、よく喋ってました♪やー楽しい一日だった♪人懐っこくて、よくしゃべり、よく笑うみー☆みーとあじくんとちょくの三人家族の時間もあとわずか。産まれてからもだけど、家族の時間を大切に、一日一日を過ごしていきたいなと改めて感じました☆
2012.08.21
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今日は地元の仲良し友達と遊びました\(^^)/みんな1歳児の女の子のママ(^-^)性格がそれぞれで、面白かったぁ(^人^)子たちにおやつを♪「野菜ポタージュ」玉ねぎ 220gジャガイモ 140gニンジン 160gバター 30g水 500ml チキンコンソメ 1こ牛乳 350ml 塩 小さじ1/3くらい作り方鍋にバター、薄切りにした玉ねぎ、塩を入れてよぉく炒める。いちょう切りにしたニンジンとジャガイモを加えてよぉく炒める。水、コンソメを加えて、ヒタヒタになるまで煮る。あら熱がとれたら、ミキサーにかける。鍋に戻し入れて、牛乳を加えて、塩で味がをととのえる。しっかり冷やす。出来上がり♪♪「玉ねぎのクッキー 」玉ねぎ 370g→飴色になるまで炒める。(120g位になる)ちょくは40分位炒めました。バター 100g砂糖 30g卵黄 1こ薄力粉 200g作り方ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜる。卵黄を加え混ぜる。薄力粉をふるい入れ、飴色玉ねぎも加えてさっくりと混ぜる。ラップでキャンディ包みにし、冷凍庫で1時間位休ませる。8mm厚さに切ってオープンで焼く。母ちゃんたちも喜んでくれて良かった\(^^)/
2012.07.01
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みーは最近、緑の野菜やネギ類を嫌がります┐('~`;)┌という訳で、朝ネギのスープを♪「ナガネギマンのポタージュ」材料ナガネギ100gジャガイモ100gバター15g水1カップコンソメ 小さじ1/2牛乳 1カップ塩、こしょう 少々作り方鍋にバター、小口切りにしたナガネギ、塩ひとつまみを入れてよぉく炒める。薄いいちょう切りにしたジャガイモも加えて炒める。水とコンソメを加えて15分煮る。あら熱がとれたら、ミキサーにかけて鍋に戻す。牛乳を加えて温め、塩胡椒で味をととのえる。お昼は妹のウチで食べるので、パンと焼きコロッケとカボチャのプリンを作りました♪パンはぶーのーさんのブログからヒントをもらって作りました!!塩麹パン、はまります(^з^)-☆「塩麹の米粉ハチミツ豆乳パン♪」強力粉 200g米粉 50gハチミツ 30g塩麹 30gインスタントドライイースト 4g豆乳 155gバター 15g作り方HB に材料をセットして、10分こねる。50分発酵。分割8こ。ベンチタイム10ふん。丸めなおして米粉をまぶす。発酵20ふん。170℃で12分焼く。出来上がり♪♪すごーくふわふわで、甘くておいしーー!!!豆乳は、無理調整を使ってね☆健診は、無事ベイビーは元気♪でちょくも順調でした\(^o^)/性別は、、、分かりましたが、まだ秘密♪あじくんがはソフトに喜んでました\(^^)/またまた、顔はあじくんに似ているようです☆写真を色々載せようとしたら、撮った場所がわかっちゃうので、諦めました( ̄▽ ̄;)どうしたらいいんだろうσ(^_^;)?勉強しますf(^ー^;
2012.06.30
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2012.06.24
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今日朝からスマホに変えに行きます。 慣れるまでblogの更新も危ぶまれるので(笑)、今のうちに☆ 今週はみーが高熱を出して(遊び疲れかな…)、あじくんと交代で仕事を休んだりしてましたf^_^; 1日ご飯をほとんど食べない日があったけど、ようやく落ち着いてきて、今日はあじくんの実家に帰ります♪ 昨日、ずっと作ってみたかった「クロカンブッシュ」を作りました(≧∇≦)♪ クッキー生地を土台に、プチシューをいっぱい焼いて、中にキャラメルカスタードをつめて、飴(カラメル)でのりづけしました!!! 保冷バックギリギリの高さ(-o-;) やっぱり、我が家にもクーラーボックス欲しいなぁ。。 これから車の点検、スマホ変え、あじくん実家と盛り沢山の1日だぁ~!(b^ー°)
2012.06.24
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昨日、一昨日とみーと初めてのプチ旅行!! 1日目は7時すぎにウチを出て、江ノ島へ☆ 七里ヶ浜の「bills」(パンケーキ、スクランブルエッグで有名)に行きたくて♪ 8時40分くらいにお店に着いたら、「9:45くらいに来て下さい。」とのこと。 平日朝だけど、込んでたぁー! 一時間海で遊んで、お店へ☆ みーは海とハトに「こんにちわぁ」と挨拶してた(笑) 想像以上にスクランブルはふわふわで、パンケーキはしっとりで美味しかった! みーは「もっともっと!」と言って一番食べるのが早く…もっと味わって食べて欲しかったよ…。 お店のスタッフさんにも、「よく食べますねぇ~。。」と感心されたよ。 その後は江ノ島水族館♪ やっぱり動物園より反応良くて、はしゃいでた(o^∀^o) 天気が良かったからテラスでお弁当(パッ○弁当)♪ 二人ともガツガツ食べてくれて、早起きして作った甲斐があります♪ その後は新しく出来た辻堂のテラスモールへ! みーはちょうど良く一時間半くらい昼寝してくれたので、久々に買い物が楽しめました☆ 5時半くらいにパンパシフィックホテルに到着♪ 夕飯はホテル近くの和洋中のビュッフェへ! みーは無料じゃ申し訳ないくらい、興奮していっぱい食べてました。 夕飯後外で夜景を楽しんで、またまた買い物をしてホテルへ戻りました。 みーはずっとはしゃいでて、夜更かしになりました。 ま、今日くらいいっか!(b^ー°) 2日目は朝食のビュッフェまではテンション高く元気でしたが、それからは昨日の疲れが出たのかグッタリ!! 予定も横浜で買い物くらいだったので、午前中からベビーカーで昼寝して、エンジンがかかってきたのはウチに着く頃でした。 「旅行楽しかったぁ??」 と聞くと 「たのしかったぁ~」 と答えてくれました(`∇´ゞ 旅行の楽しさで、また今日から頑張れます♪ 今日は仕事の帰りにどっと疲れがやってきたので、早く寝ようと思います(お願いだがら、みーも一緒に早く寝ようね…!)☆ また旅行したいなぁ~!!! その為にも、がんばって働いて節約しようって( ̄∀ ̄)
2012.06.17
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今日は家族でズーラシアへ♪ たいしてないけど…お弁当と水筒とお菓子を持って、愛車で出かけましたo(`▽´)o 一年前に動物園に行った時は主に大人が楽しむ感じだったけど、今回はみーもはしゃいでて、より楽しかったです!!! みーは鳥とオカピに喜んでました! おっきな動物はあまり動かなくてみーの反応が薄く…。 あ、ペンギンとオットセイにも釘付けでしたね♪ 「次オカピだよ!」と言うと、教えてないのに、「オカピッピッピ~♪」とリズムをとり踊り出しました。 お弁当が一番大興奮で(笑)、「みーの!みーのぉ~!!」と。トトロのめいちゃんみたいに言ってた( ̄∀ ̄) お弁当は… ☆ゆかりごま&くまさんおにぎり ☆ハンバーグ ☆ポテトサラダ ☆蒸かしさつま芋 ☆イカフリッター ☆カマンベール×パセリ入り卵焼き ☆きのこアンチョビソテー&ベビーリーフ 週末は水族館に行く予定なので、絵本でまた予習していこうと思います(o^∀^o)
2012.06.11
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今日は新車の納車の日。 ちょくは仕事だったから、あじくんとみーにお願いしました☆ ブルーの車体☆アクセサリーもつけたのです…♪ 運転はあじくんのレクチャーを受けてからなので、来週になりそうであります。 今日から10年くらいはお世話になるのかな( ̄∀ ̄)♪ 大切に乗ろう☆ お世話になるお義母さんに、チョコチップマドレーヌを焼きました。 「チョコチップマドレーヌ」 材料(シェル型12こ分) 薄力粉 70g ベーキングパウダー 小さじ1/2強 グラニュー糖 70g 卵 70g バニラオイル 適量 溶かしバター 70g チョコチップ 30g スライスアーモンド 約10g 作り方 ボウルに粉類をふるい入れ、グラニュー糖も加え混ぜる。 溶いた卵とバニラオイルを加え混ぜる。 溶かしバターを数回に分けて加え混ぜ、最後にチョコチップを混ぜる。 一晩生地を冷蔵庫で休ませる。 生地を混ぜなおして絞り袋に入れ、型に入れる。 アーモンドをのせてオーブンで焼く。 予熱あり190℃13分~。 出来上がり♪ 翌日からが生地が馴染んで美味しいです!! 今仕事帰りで渋滞に巻きこまれてるけど、車の中が快適♪ 来週は動物園と水族館に行く予定! 明日も仕事がんばるぞーo(`▽´)o
2012.06.09
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朝5時半からこねました~♪ ベーグルはボウルの中でも簡単にこねこね出来るから、朝こねにオススメ(o^∀^o) 今回は一次発酵なしで、1時間くらいで出来るやつo(`▽´)o みーが起きるちょい前に焼き上がりました!! 「ベーグル(これからも研究を重ねる予定♪)」 材料(3種類3つ分) 強力粉 150g きび砂糖 7g 塩 3g ドライイースト 2g ぬるま湯 約85ml チョコチップ、パンプキンシード(ロースト)、アーモンドスライス(ロースト) 各10g 作り方 こねる→3つに分割してそれぞれの副材料を入れる。→丸めて成型→発酵(35℃15分)→砂糖を入れた湯でゆでる(片面1分ずつ)→焼く(予熱あり200℃15分) 弾力ありのモチッとした生地です!水分少なめだし油分入らないので、乾燥注意。 朝からテンションが上がりました(いつも朝からハイだけど。)(≧∇≦) おいしかったぁ( ̄∀ ̄) それと、パルシステムの人参が美味しくて、今回泥つき1.2キロを購入♪ コッテリしてないヘルシーポタージュを♪ 「人参す~ぷ」 材料 玉ねぎ 小1こ(145g) 人参 小1本(130g) バター 12g 塩 適量 コンソメ 小さじ1/2 水 200~250ml 牛乳 200ml 作り方 鍋にバターと薄切りにした玉ねぎと塩ひとつまみを入れてよく炒める。 しんなりしたら、皮ごとイチョウ切りにした人参を加えて炒める。 水、コンソメを加えて人参が柔らかくなるまで約15分煮る。 冷めたらミキサーにかけて、鍋に戻し牛乳を加えて塩で味をととのえる。 出来上がり♪ あと人参の食パンを作りましたが、色と味は良くても、膨らみがイマイチだったので、レシピはまた今度…(ρ°∩°) 今日はゆっくり育児デーと決めていたので、1日みーと楽しく過ごせました! 最近、挨拶をきちんとするようになり、チョウチョにも「こんにちわー」と言っていて面白かったです(⌒~⌒) 明日からまた5勤!時間を上手く使って家事育児を楽しもうっと!!!
2012.06.05
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最近のみーは、3語以上話します(゜∀゜;ノ)ノ 「アボカド落ちちゃったぁ拾ってぇ~」 「パンパンおいで、だいじょうぶぅ?」 今日のおやつは毎度の手作り粒あんに、さつまいもをつぶしたやつを包んだやつ(写真参照)。 「おーいしぃ~!」と大興奮しながら食べてました♪ こんな素朴な物を、いつまでも喜んでくれるといいなぁ☆ 土曜日健診に行ったら、エコーの赤ちゃんを見て、「あかちゃーん!あかちゃーん!!」と呼んでた(笑) 四時間待ってくれたみーに、最後アーモンドフィッシュをおやつにあげたら… 調子に乗って口の中に頬張りすぎ、むせて大号泣!!! 会計の時にみんなの視線を集めちゃいました。。 小魚系はやめとこう。 早かったかな。。 その後、ベーグル屋さんへ♪ 「バニトイベーグル」てゆー店で、すごくモッチモチで美味しいの(o^∀^o) 何年か前、あじくんと二人で行ったから懐かしかった~。 明太子もち、ほうれん草金平、キャラメルチョコ、ベリー×クリームチーズのベーグルをチョイス♪ ちょくのベーグル熱がまた湧いてきましたo(`▽´)o 明日は休みだから、みーが起きる前に作れたら作ろっと(*^o^*)
2012.06.04
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今日はお休み♪ 久々にみーと二人で午前中地区センターに行きました☆ 金曜日は保育士さんが来る日で、みーと同じくらいの子どもが集まっていて、見るなり指して、「あっち!あっちぃ~!!」と(o^∀^o) 最後に紙芝居をてもらったり、手遊びをしたりして、充実した時間が過ごせました。 保育園では毎日手遊びしたりお友達と遊んでるけど、勿論ちょくはその姿が普段見られません。 だから、こういう機会を大切にしたいなぁと思いました☆ 午後おやつは「人参と桃のゼリー~カスピ海ヨーグルトがけ~」(^O^) 寒天で作ったからか、そのあとお通じが良かったよ(゜∀゜;ノ)ノ ゆでた人参をみじん切りにして、桃ジュースと寒天液に混ぜて固めただけっ☆ すみません、適当に作って分量出してなくて(;_;) 今日も家事と育児であっとゆーまの1日。 お腹が空いたり、眠かったり、ちょっとかまってなかったりする時の嫌がりようがキッズになってきて、イライラすることもあるけど… でも1日二人で居るとたくさんの笑顔や発見が見られてホント幸せだなぁ(⌒~⌒)♪
2012.05.25
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今日は大学の友達3人+11ヶ月&4歳の子どもと新宿で遊びました♪ ちょくは時期外れな桜のマドレーヌをみんなに作って持っていきました( ̄∀ ̄) お菓子作りが得意な二児のママの友達に、「おいしかったから配合&どこの材料使ってんの?」とリクエストがあったので、紹介します(≧∇≦)♪ すごいシンプルな配合なんだけど(^O^)☆ 「桜まどれ~ぬ」 薄力粉 100g BP 小さじ1 グラニュー糖 100g 卵 100g 溶かしバター 100g 桜の花の塩漬け 12輪 桜エッセンス 10滴 飾り用桜の花の塩漬け 適宜 薄力粉はここしばらく富澤商店の国産強力粉、「花楓」ってやつを愛用してます♪ 桜エッセンスも富澤で買った「Dolceのサクラフレーバー」ってやつです! BP はスーパーとかでも良く見る、アイコク。桜の塩漬けも富澤ですね☆ バターは四つ葉。 作り方 桜の花の塩漬けは10分弱塩抜きします(若干塩味が残ってる方がお菓子の味もひきたつ!)。 粉類をふるってボウルに入れ、グラニュー糖を加え混ぜる。 溶いた卵を半分ずつ位真ん中に入れて、よく混ぜる。 溶かしたバターを少しずつ入れてよく混ぜ、桜の塩漬けとエッセンスも加える。 今回生地を冷蔵庫で一時間休ませました☆ 型に入れて(絞り袋使用)、飾り用の桜の花の塩漬けをのせ、予熱を上げたオーブンで焼く。 190℃約12分♪ 出来上がり♪ 子どもたちがいるから、大人の話はじっくり出来ないけど、久々に会えて話せて楽しかったぁ(o^∀^o) みーは4歳のお姉ちゃんとサザンテラスでいっぱい遊んでた(遊んでもらってた)☆ ドングリ一つで、よく長いこと遊べるなぁ。。 やっぱり子どもって遊びの天才!!! みー、すんごい楽しそうだった!!! これからの時期、日焼けも気になるけど、なるべく休みの日はアウトドアで遊ばせようと思ったo(`▽´)o
2012.05.20
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みーの遠足のお弁当です(≧∇≦) みーはパンパン(パンダ)が大好きなので… 「親子パンパン弁当」 ♪親子パンダおにぎり(中身はシャケ) ♪ハートハンバーグ ♪ハート人参グラッセ ♪ゆで卵、ブロッコリー、ミニトマト ♪ミニアメリカンドッグ ♪カボチャレーズンヨーグルト茶巾 ♪つぶつぶいちごヨーグルト寒 あじくんのお弁当もパンパンにしちゃいました( ̄∀ ̄) パンダは耳と目は黒豆、鼻はレーズン、口はのり、ほっぺは魚肉ソーセージです。 保育園に行ったら、先生から「今日ずっと“おべんとおいしかったの”“はんばーぐおいしかった”“いちごおいしかった”って言ってたんですよ~!!頑張って食べてました♪」 って… 嬉しくて、涙出てきちゃった(ρ_;) 迎えに行ったら、みーも、「ママ、おべんとおいしかったぁ」って☆ かえってからも、「おべんとおいしかった」って何回も言ってた☆ 夕飯も手作りパンを「パンもっとぉ~」「パンおいしーね」とおかわり! 「おいしい」って魔法の言葉だね(>_<) 元気出ました☆
2012.05.17
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今日は休みだったので、お弁当を作ってみーと二人で食べました♪ (明日保育園が遠足でお弁当だから軽く予行練習も兼ねて☆) 枝豆双子パンパン弁当 ♪枝豆パンダおにぎり ♪ホットドック(魚肉) ♪さつまいもレーズン茶巾 ♪ブロッコリー&ミニトマト おかず、いっぱい作りたかったのにお弁当箱ちっちゃくて全然入らないわ… 主食は半分占めてた方がいいしねぇ… いっぱい作ろうと意気込んでたのに… お弁当ピックは保育園にはつけられないから、今日は特別☆ ピックが嬉しかったようで、全てピックで食べようとしてました(笑) 今日のおやつはいちごとカスピ海ヨーグルトを使った寒天デザート☆ 明日のお弁当用にも作りました(^O^) 「つぶつぶ☆いちごヨーグルト寒」 材料 寒天 2g 水 75ml いちご 75g グラニュー糖 20g カスピ海ヨーグルト 100g 飾り用いちご 適宜 作り方 寒天と水を火にかけて2分ほどクツクツ寒天を煮溶かす。 いちごはグラニュー糖をまぶし、フォークかミニマッシャーでつぶす。 寒天液につぶしたいちごとヨーグルトを加え混ぜ、器に流して固める。 寒天は常温で固まるから、お弁当にもGood♪ 最近、みーはやたら変顔をします。。 変顔二枚添付してるけど、見られるかな…? そして、「(カメラで)撮って~、とってぇ~!」「もぉ~いっかい!!」と言ってきます( ̄∀ ̄) 誰に似たんでしょお。。 随分とひょうきんに育ったもんです☆
2012.05.16
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今日は安産祈願をしに近くの神社に行ってきました! いやぁ、やっぱりきちんとこういうことするのは良いですね(o^∀^o) みーは終始お利口で(宮司に驚いてたからかな…。)、助かりました( ̄∀ ̄) グランパグランマも来てくれて、にぎやかな戌の日☆ 思い出に残る日となりました♪ そして、昨日はまたあじくんのおとうさんが竹の子をいっぱいくれて…♪ 夕飯は竹の子づくし~! ♪竹の子バター醤油ご飯 ♪竹の子ハンバーグ ♪竹の子マカロニサラダ ♪竹の子とひじきと大豆の煮物 竹の子バター醤油ご飯は簡単でオススメ♪ 米3合に水を少し控えめに浸水させて、バター20g、しょうゆ大さじ1、竹の子適量を入れて炊くだけ! みーは今日もいい食べッぷりで元気をもらいました(-^〇^-) 明日は何の竹の子料理にしようかなぁ(≧∇≦) いい天気で、本当に良い1日でした♪
2012.05.13
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竹の子メニュー4連続いきます♪ 「春~♪たけのこ入り卵焼き」 材料 卵 3こ たけのこ(粗みじん) 70g 桜エビ 5g 砂糖 3つまみ 塩 3つまみ しょうゆ 少々 酒 小さじ1 作り方 卵を割りほぐし、調味料で味をつけてたけのこ、桜エビを加え、フライパン(卵焼き器)で焼く。 出来上がり♪ 「竹の子と白菜のクリーム煮」 材料 竹の子 130g 白菜 250g バター 15g 鶏ひき肉 50g 水 1カップ コンソメ 小さじ1/2 牛乳 1カップ 米粉 大さじ1 塩 ひとつまみ~ 作り方 竹の子、白菜は食べやすい大きさに切る。 鍋にバターを入れて竹の子、白菜、塩ひとつまみを加えてよぉく炒める。 鶏ひき肉を加えてさらに炒め、水とコンソメを加えて煮る(5分くらい。ひたひたになる。) 牛乳、米粉を加えてとろみがついたら塩であじをととのえる。 出来上がり♪ 「たけのこマカロニサラダ」 材料 竹の子 100g マカロニ 80g アボカド 1/2こ ゆで卵 1こ 魚肉ソーセージ 1本 マヨネーズ 50g 粉チーズ 10g 酢 小さじ1 砂糖、塩 それぞれ小さじ1/2 作り方 マカロニは表示時間で茹でる。 竹の子は薄切りにしてマカロニが茹で上がる1分前に加えてさっと茹でる。 マカロニ、竹の子は冷ます。 アボカド、魚肉ソーセージ、ゆで卵は食べやすい大きさに切る。 ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、全ての材料を加えて和える。 出来上がり♪ 「竹の子と鶏胸のはちみつ黒酢炒め」 材料 竹の子 100g 鶏胸肉 1枚 片栗粉 大さじ1 パプリカ(赤) 1/2こ ☆合わせ調味料 黒酢 大さじ2 はちみつ 30g 水 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 鶏ガラの素 少々 塩 ひとつまみ ゴマ油 小さじ1/2 作り方 竹の子、パプリカ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油を入れて、竹の子とパプリカを炒める。 鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンに加えて焼く。 火が通ったら合わせ調味料を加えてとろみがつくまで炒め煮する。 ゴマ油を回しかけて出来上がり♪ カスピ海ヨーグルトキットが届き、早速作りましたo(`▽´)o みーのガッツキようがすごいです♪ 皿をなめたようにキレイに食べてびっくり!!! これから毎日食べよ~(≧∇≦) とろんとして、酸味が控えめですごく美味しいです(o^∀^o)
2012.05.07
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5、6日とお互いの実家へ行き、移動で忙しかったけど、最高に充実して楽しいゴールデンでした(o^∀^o) あじくんのおとうさんが竹の子をいぃっぱーい掘ってくれて、おかあさんが茹でてくれたのを、いっぱ~いいただきました(≧∇≦) 夕飯は竹の子づくし♪ 全てみーも一緒に食べるので、若干味つけ薄め&材料ちっちゃめです☆ 「たけのこご飯」 材料 ご飯 3合 だし汁 3合の線より5mmくらい下まで しょうゆ 小さじ2 酒 小さじ2 塩 小さじ1/3 竹の子 200g にんじん 60g 油揚げ(油抜きしたもの) 2枚 シイタケ 大2枚 枝豆 適量 作り方 炊飯釜に研いだ米とだし汁を入れて浸水させる。 調味料を入れて、枝豆以外の材料をのせて炊く。 炊き上がったら枝豆を散らす。 出来上がり♪ 「たけのこいっぱい♪青椒肉絲」 材料 豚肉(極うすロース使用) 120g *下味 しょうゆ 小さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 竹の子 200g ピーマン 2こ 赤ピーマン(手にはいらず、赤パプリカ正味30g使用) *合わせ調味料 しょうゆ、砂糖 小さじ1ずつ 酒 小さじ2 塩 ひとつまみ オイスターソース 小さじ1/2 ゴマ油 小さじ1/2 作り方 豚肉は千切りにして下味をつける。 ピーマン、竹の子は繊維に逆らって短めの千切りにする(みーの食べやすさ。)。 鍋にサラダ油を入れて豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。 サラダ油を足し、ピーマンと竹の子をよく炒める。 合わせ調味料を加え、肉を戻して仕上げにゴマ油を回しかける。 出来上がり♪ 「たけのこポタージュ」 材料 玉ねぎ(薄切り) 130g バター 20g ジャガイモ(イチョウ切り) 80g 竹の子(イチョウ切り) 130g 水 2カップ コンソメ 大さじ1/2牛乳 1カップ 塩 ひとつまみ~ 作り方 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎとひとつまみの塩でしんなりするまで炒める。 ジャガイモ、竹の子を加えて透き通るまで炒める。 水とコンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで煮る(ひたひたになる位まで。15分位☆)。 粗熱がとれたらミキサーにかけ、鍋に戻す。 牛乳を加えて塩で味をととのえる。 出来上がり♪ 写真はそれぞれの料理と、竹の子を食べて満面の笑みのみーです(4枚♪)。 明日も竹の子祭だ~! わっしょ~い!!
2012.05.06
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使い切りました、おから♪ 「バナナとおからのブラウニー風」 材料 たまご 1こ きび砂糖 30g 豆乳 30g 溶かしバター 30g バナナ 50gをつぶして中身に。残りは飾り用に輪切り。 おから(2、3分チン) 60g 薄力粉 30g ココア 5g B. P 小さじ1/2 作り方 材料を順番によく混ぜて、飾り用バナナをのせて200℃20分~焼く(実家の電気オーブン)。 シリコンケース10×15センチくらい☆ 「さつまいもおからシナモンけーき」 上記のココアとバナナなしにして、さつまいも(金時)100gを1センチ角に切ってゆでたものを最後に混ぜ入れる。 「スイートおからポテト」 材料 さつまいも(金時) 皮をむいて輪切り 150g きび砂糖 30g バター 30g 卵黄 1こ おから(2、3分チン) 50g 豆乳 25g シナモン、塩 少々 塗り卵黄 適量 さつまいもは柔らかくなるまで茹でるか蒸す。 つぶして、きび砂糖、バター、卵黄、豆乳にひたしたおから、シナモンを順番に加え混ぜる。 シリコンケースに入れて、卵黄を塗り、200℃で焼く20分焼く。 出来上がり♪ 今日はみーが産まれた助産院に行ったり、友達が遊びに来てくれたりしたので、おからバーを提供しましたo(`▽´)o みーは最近、「ハイチーズ」でいないいないをします…(写真参照) ゴールデンはいっぱい写真を録ろうと思ってるのに、このブーム…(¬з¬) みーはおから三昧でお通じがとてもよろしいです(⌒~⌒) おからメニュー、オススメよー♪
2012.05.01
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昨日はあじくん実家へ行き、新車の契約をしてきましたo(`▽´)o 契約の間、ばぁばに可愛がってもらって、みーはご満悦♪ 「あんぱーんち☆」をしまくってました( ̄∀ ̄) 夕方はちょく実家へ。 夕飯は外食でとうふ御膳。 おからをもらったので、今日は朝からおから三昧♪ 朝ご飯の主食♪ 「カボチャおからケーキ」 材料 たまご 1こ きび砂糖 30g 溶かしバター 30g カボチャ(皮をとって、一口大に切って3分チンしてつぶす) 60g おから(3分チン) 60g 薄力粉 30g シナモン 少々 B.P 小さじ1/2 作り方 材料を順番にぐるぐる混ぜて、15×10センチくらいのシリコンケースに入れて200℃(実家は電気オーブン)20分焼く♪ 今日のおやつ♪ 「黒ごまバナナおからケーキ」 上記の材料を… カボチャ→バナナ1本(正味85g)、きび砂糖とシナモンなし、黒すりごま10g にして、作り方は同じ♪ 夕飯は妹夫婦も一緒に☆ 「おからハンバーグinチーズ♪」 材料(大人5人+みー) 牛豚ひき肉 400g 塩 小さじ1/2~、コショウ 少々 たまご 1こ おから(3分チン) 130g 豆乳(おからに浸す) 65g 玉ねぎ(みじん切りにして炒めて冷ます) 1こ プロセスチーズ 適量 ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、砂糖 適量 作り方 チーズ以外の材料を順番によくこねて、チーズを包んでフライパンで焼く☆ ハンバーグを取り出し、ウスターソースとケチャップ、赤ワイン、砂糖を加えてソースをつくって、ハンバーグにかける。 出来上がり♪ 今日のメニューは ・おからハンバーグ~ニンジングラッセ、ポテト~ ・ほうれん草のバターソテーー ・ウ゛ィシソワーズ ・竹の子の梅サラダ でした。 ランチも竹の子づくりメニューを作ったよ☆ ・竹の子ご飯 ・竹の子茶碗蒸し ・竹の子の塩麹炒め ・竹の子とがんもの煮物 みーは姫皮の方をあげたので、美味しそうに食べてました(*^o^*) まだ竹の子もおからもあるので、明日も作ろう~っと!! 写真5枚添付してます☆
2012.04.30
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明日から、何と5連休!!! いやぁ、仕事もプライベートもバタバタしていた4月だったので、明日からぱぁっとしたい(≧∇≦)♪ みーは最近、本当に食べることが大好きで好きな食べ物を要求してくるよーになりました(°□°;) 「よーぐるとぉ~」 が特に好きで毎日食べているので、フジッコのカスピ海ヨーグルトをネットで頼んでみました☆ 到着まで1週間ちょい! 楽しみだぁぁぁ(o^∀^o) 料理やパンにも使おっと♪ みーは、きなことバナナと甜菜糖をかけたやつとか、ストロベリー&ブルーベリーを混ぜたやつとか、お椀一杯食べます…。 そして今日は仕事から帰って、野菜たちの冷凍祭を開催しました!! マッシュポテト、あめ色玉ねぎ、さつまいもマッシュ、りんごプルーン煮…。 芋類マッシュは、ジップロックに入れて平らにして、菜箸で跡をつけると、冷凍した後ポキッと折れて使いたいだけ使える♪ その都度作る派なんだけど、食費や光熱費を最近考えてるから、まとめ作りでどうなるか試してみたくて☆ 冷凍マッシュ芋は色々使えるし、玉ねぎは冷凍することによって甘みが増すしねo(^-^)o 冷蔵庫の中も結構キレイだし、安心して明日から帰れる~o(`▽´)o あじくん実家と実家と、満喫してきまぁす♪♪♪
2012.04.28
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昨日みーは全身かゆいみたいで夜泣きがひどく…今日は皮膚科に行ってきましたp(´⌒`q) あたしも睡眠不足で朝からげっそり( ̄∀ ̄) ウイルスからくる湿疹みたいで色々薬をもらってきました。 そしてみーのが移って、あじくんも胃腸炎にかかってしまい、脱水症状に(ρ_;) ぐったりして寝込んでいます…。 かわいそすぎる(;_;) なんだか、踏んだり蹴ったりの1日で、改めて健康のすばらしさを感じました。 みーは相変わらず食欲がない。。 ホットケーキ好きだからおやつに作ったけど、三口くらいしか食べなかった。 ホットケーキの形にはすごい喜んでたけど☆ ホットケーキは、売られてるミックス粉に合わせて約200gのレシピを考えてみました! 同じように、卵と牛乳を混ぜ合わせてから加えます♪ 材料 卵 1こ 牛乳 150ml ☆ちょくミックス 溶かしバター 10g バニラオイル 3滴 薄力粉 150g ベーキングパウダー 8g 砂糖 30g 塩 ひとつまみ 作り方 粉類と砂糖、塩は合わせてビニール袋に入れておきます。 材料を順番に混ぜます。 粉類をふるい入れてからは、練りすぎないようにゴムベラでさっくり混ぜます。 170℃のフライパンで両面焼いたら出来上がり♪ 炊きたてのつぶあんを添えたら、あんこばかり食べてた…。 早く、食べることが大好きなみーに戻って欲しいなぁ。 ちょくもかからないように気をつけなくちゃ!!! 今はアルコールとマスクで対策をしています☆
2012.04.18
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みーが一昨日の夜から下ってる…。 年末のノロを思い出してゾッとしたけど、昨日病院に行ったら、「うーんお腹の風邪か軽いロタくらいでしょう。」とのこと。 あんなに三食とおやつをガッツリ食べるみーが、全然食べなくて、かわいそうで辛いなぁp(´⌒`q) 今日は夜間勤務だから、あじくんに休んでもらって、これから出勤! 働くのも、家族や社会の為と思ってがんばろう!!! ご飯を用意しても食べなくて「パン、パン」ゆーから、すぐ出来るクイックブレッドを☆ 「メープルとライ麦のマフィンパン」 材料(マフィン型5こ分) たまご 1こ メープルシロップ 50g 豆乳 50g サラダ油 大さじ2 薄力粉 100g ライ麦粉 30g ベーキングパウダー 5g 作り方 ボウルに材料を順番に入れてよく混ぜ合わせる。 粉類は合わせてふるって入れてね☆ 泡立てなくてOK☆ マフィン型に分けいれる。 180℃で約20分焼いたら出来上がり♪ 下ってるけど、ウチの中では比較的元気に遊んでます(^O^) 口が達者になってきて、今日は「ミロちょーだい」「スプーンも落ちちゃったぁ」「ありがとうございます」と言ったり。 あじくんとビックリしています☆ 早く良くなって、家族でお出かけしたいなぁ☆ みーが健康じゃないと家が暗くなっちゃうからねp(´⌒`q) 今日は写真三枚です~。見られるといいなぁ。
2012.04.17
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今日の夕飯はグラタンとトマトスープ♪ 最近毎日のようにトマト(≧∇≦) まず… 「ほうれん草とチキンの豆乳マカロニグラタン♪」 材料(大人二人と1歳児1人分くらい) 玉ねぎ 中1こ バター 15g 鶏モモ肉 1/2枚 塩、コショウ 少々白ワイン 大さじ1 米粉 大さじ3 1カップ 調整豆乳 500ml チキンコンソメ 1/2こ ゆでたほうれん草 1/2わ マカロニ 100g 塩、コショウ 適量 粉チーズ 適量 作り方 フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、ひとつまみの塩を加えてよぉく炒める。 そこへ塩、コショウ、白ワインで下味をつけた鶏肉を加えて表面の色が変わるまで炒める。 米粉、水、豆乳、コンソメを入れてとろみがつくまでかき混ぜながら火にかける。 ゆでたほうれん草、ゆでたマカロニを加えて軽くグツグツ♪ マカロニのゆで汁でソースの固さを調整します☆ 最後に塩、コショウで味をととのえて器へ。 粉チーズをふりかけて、250℃のオーブンで約10分焼く。 出来上がり♪ スープはすごい簡単☆ 鍋に水500mlとチキンコンソメ半分を入れて火にかけ、沸いたらトマト、レタスを加えて軽く煮る。 卵を回し入れ、塩コショウで味をととのえて出来上がり♪ みーは最近ほんとに達者である。 鼻水も自分でふきたいがるから、気づいたらティッシュが山のようになる。 アンパンマンを腕組みして見たり(笑) 今日先生に「一家に1人欲しいね、みーちゃんは」と言われて嬉しかった☆ 保育園でも愛されてるんだなぁと(o^∀^o)
2012.04.06
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早いもんで、今日で結婚4周年!! 付き合ってからは…えーと…11年だー!! 旅行をしたり、飲みまくったりで、新婚生活を楽しんだ一年目☆ 仕事も軌道に乗って、妊娠が発覚して、夫婦としての絆が深まった二年目☆ みーが生まれて、あじくんと子育てに奮闘したり楽しんだ三年目☆ 仕事復帰をして、みーと共に働く親としても成長させてもらった四年目☆ 五年目は、どんな年になるだろう♪ 今日はお祝いで久々に外食しました☆ 保育園の近くにあるレストラン♪ みーにもキッズプレートを頼んだら大喜び(≧∇≦) リンゴジュースを飲んで、「おいしーねぇ♪」と何回も言ってた(笑) キッズプレートのおまけでもらった折り紙でヤッコ家族作ったら、中くらいのを指して「ママー」と言ったり☆ はしゃいでたからか、帰りの車から寝てる…。 これからも、家族みんなで楽しく支え合って生きていきたいと思います♪ ちょくも今日〆切の書類を昨日必死こいてやってたから眠い~(-.-)zzZ 計画的に過ごすのって難しいねp(´⌒`q)
2012.04.05
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3日前から仕事復帰し、今は元気に過ごしています☆ ご心配をおかけしました(ρ_;) 今日は保育園のママ&キッズ7組が集まって、お別れ会&ひよこ組卒業祝いをしました♪ 広いオウチだったなー(°□°;) 持ち寄りパで、ちょくはマデラケーキとカボチャのサラダを持参☆ 誰か唐揚げがいるな、と踏み、サラダ系をチョイス! 当たりました♪ マデラケーキは大人向け。 バターケーキの生地に、マデラ酒とゆー酒精強化ワインを入れたもの♪ 今回は簡単なカボチャサラダのレシピを紹介します! 「みるき~☆カボチャ&カッテージチーズのサラダ」 材料(10人分くらい) カボチャ 400g サツマイモ 100g レーズン 50g 塩 小さじ1/2 コンデンスミルク 50g ヨーグルト 50g カッテージチーズ 100g 作り方 カボチャ、サツマイモは共に柔らかくなるまで蒸します(ちょくはダッチオーブンで15分加熱15分余熱をしましたが、蒸し器の場合は塊のまま15分くらい蒸せばオッケーだと思います♪)。 ボウルにカボチャとサツマイモを入れてマッシャーなどでつぶします。 チーズ以外の材料を加えてよく混ぜます。 冷めたら、カッテージチーズを加えて出来上がり♪ カルシウムたっぷりで子どもにもピッタリよー(*^o^*) 保育園のママは境遇が似てるので、悩みも相談しやすくて話が尽きない☆ みんなの持ち寄りもすごく美味しかったー♪♪♪サンドイッチ、混ぜご飯のおにぎり、唐揚げ、ポテト、ウインナー、コロッケなどなど☆ そして、ひよこのケーキを用意してくれました(みーたちはひよこ組だったの。)♪ 次はみんなでバーベキューかな(≧∇≦) 明日から新しい生活が始まる。 みーも進級して新しいお友達も増えます。 ちょくも新しい出会いがあるので、とても楽しみです♪ 最近のみーは、本当によく喋り、1人で「もーいいかぁい。まぁーだだよ~。」とかくれんぼのフレーズを言ったり…チューリップを歌ったり♪ あとは 「あじーくん。おいで~。」と言ったりね(笑) 親のマネをどんどんするようになったので、気をつけんと☆ あ、写真を4枚添付してるけど、見られるかなぁ…。 最近表示されないことが多くてp(´⌒`q) パソコン、もっと強くならなきゃ☆
2012.04.01
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blogをしばらく更新できてません(ρ_;) 仕事もしばらく休んで静養してます…。 一時期よりは、元気になりました。 病気ではないので、公表できる時に、報告します!!! みーはよく喋ってホントに元気(⌒~⌒) 家中かけまわってるし、ふざけたりして、なんか性格がちょくに似てきたか…?という最近☆ また楽しくblogが更新できるまで、もう少し冬眠していますm(_ _)m
2012.03.07
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みーは明治の「幼児用アンパンマンビスケット」が大好き♪ 原材料を見て、多い順に材料を使って配合し… この一週間、何度も試作を重ねてきた「アンパンマンビスケット☆」。 ようやく終止符が打てそぉです♪~θ(^0^ ) 材料 薄力粉 80g 砂糖 30g 牛乳 25g コーンスターチ 20g サラダ油 12g スキムミルク 6g バター 5g 卵黄 5g ベーキングパウダー ひとつまみ 塩 少々 作り方 全ての材料をフードプロセッサーにかけて粉チーズ状にする(ギリギリの水分量なんです!)。 ビニール袋に入れてまとめ、1センチ厚さにして冷蔵庫で1時間くらい休ませる。 めん棒で2.3mm厚さに伸ばし、型で抜いてアンパンマンのスタンプを押す(なければ丸型で抜いて竹串で模様をつけても☆)。 オーブンで180℃で約13分焼く。 出来上がり~♪ ビスケットは脂肪分が低めで子どものおやつにオススメ☆ カルシウムもいっぱいだしo(^-^)o 写真のタルトは、昨日職場で材料が余ったから1台作らせてもらったの~(-^〇^-) ホントは友達とのパーリー用だったけど…あじくんが1ホール食べました(これホント。) そうなんです、今日は友達と遊ぶ予定がキャンセルになったので、家族で買い物したり遊んだりして過ごしました(⌒~⌒) まぁ~ みーは大人しくいられなくなって大変だったー(≧ヘ≦) 床で崩れ落ちて泣くとゆー、誰にも見られたくない光景を何度してたか…。 まっ、自我が強くなっている成長の証なんだけどね。 気長に子育てをしていこぉと最近思います。 あ、アンパンマンビスケットは歯ごたえがあるから、すごい時間稼げるし、大人でも美味しいの!! 作りたいのに、作り方が分かり辛いなぁという場合はメール下さいませ♪
2012.02.26
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昨日、抜糸をしてだいぶ指が使えるようになりました。 まだ痺れて痛みは残るけど、今月中には良くなりそう♪ 改めて、どこも痛くなく普通に生活出来る有り難みを感じました。 今日は保育園の制作展の日。 みーがこれまでに作ったものや、みんなで共同制作したものを見に行きました! 写真のは、あたしが顔を書いて、みーが洋服のデザイン(指に好きな色の絵の具をつけてペタペタしたやつ)をしたお雛様(o^∀^o) あ、最近写真を投稿しても表示できてないことが多いので、もし載ってなかったらすみましぇん。。 0歳児から5歳児までの作品を見て、成長に驚いた☆ 保育園って、ちゃんと成長の記録が残るからありがたい(ρ_;) 作品展が終わったらみーの作品集がもらえるから今から楽しみ!! さて、抜糸もしたので♪ みー用にアンパンマンパンを作りました。 まだまだ子ども用パンには改良が必要なので、今回は写真だけ。 みー…ほっぺたから食べてたよ(゜∀゜;ノ)ノ 普通頭からじゃないの(`o´)? そして、よく噛んで欲しいから、歯ごたえあり肉だんごのシチューを作りました。 「鶏肉だんごの米粉シチュー」 材料(作りやすい分量) バター 20g 玉ねぎ(薄切り) 2こ ジャガイモ(イチョウ切り) 2こ ニンジン(1cm厚さの桜型) 12枚 鶏ササミひき肉 200g 塩、コショウ 少々 パン粉 20g 牛乳 大さじ2~ 玉ねぎ(みじん切り) 20g(2この分量からとる) 米粉 小さじ1 水 2カップ チキンコンソメ 1こ 牛乳 2カップ 米粉 大さじ3 塩 小さじ1/2 作り方 鍋(ちょくはルクルーゼ)にバターを入れて、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンの順に炒める。 水とコンソメを入れて、沸騰したら約10分煮る。 ☆肉だんご ビニール袋に塩と鶏ひきを入れてよくもむ。 パン粉、牛乳をいれてもむ。 最後に米粉をまぶした玉ねぎを入れて混ぜて肉だんごの種の出来上がり♪ 鍋の中に肉だんごの種を入れて煮る。(12~15こ分になるように。) 3分ほど煮て肉だんごに火が入ったら、牛乳と米粉(溶いておくとよい。)を入れて、とろみがつくまで煮る。 最後に塩で味をととのえて、出来上がり♪ そして、明日のおやつ☆ 「ほうれん草のカップケーキ」 材料(5こ分) ほうれん草(ゆでて水気を切ったものをざく切り) 30g 卵 1こ さとう 30g 牛乳 30g サラダ油 30g 薄力粉 60g ベーキングパウダー 小さじ1/2 作り方 ミキサーに粉類以外を入れてスイッチオン☆ ほうれん草が細かくなったらボウルにあけ、粉類を入れて混ぜる。 型に流し入れて、180℃のオーブンで約15分焼く。 出来上がり♪ 大人でも美味しいよ(^∀^)ノ 明日はちょくは仕事だけど、ウチに親戚が遊びに来るの☆ みーといとことの絡みが楽しみだぁ♪~θ(^0^ )
2012.02.18
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あたくし、 指を切って、一週間経ちました…。 先週火曜日、左指の人差し指と中指を二本切って7針縫ったのです(ρ_;) 片手生活にも慣れてきたし、あと一週間で抜糸なので、もうちょいの辛抱☆ みーは初めての包帯を不思議そうに見てて、終いにはフォークで刺しそうになった(゜∀゜;ノ)ノ 今は絆創膏だし、痛みもないのでご安心を☆ 料理がね、なかなか思うようにいかないのが悲しい。 あまり切らないで出来るものばかり作ってます。 よく作るかぼちゃ茶巾で、みーが大好きなんだけど、今回はリッチに生クリーム(動物性35%)をいれてクリーミーにしました☆ 「クリーみー☆かぼちゃ」 材料(作りやすい量) カボチャ 400g レーズン 70g 塩、砂糖 3つまみ シナモン 3ふり 生クリーム 50g 作り方 カボチャは柔らかくなるまで蒸す。(ちょくはダッチオーブン使用) 火を止めてレーズンも軽く蒸す。 カボチャをボウルに入れてフォークやマッシャーでつぶす。 レーズン、塩、砂糖、シナモン、生クリームを加えてよく混ぜる。 出来上がり♪ 写真のは、アイスのディッシャーでくりぬきました♪ もちろん、生クリームのとこを牛乳や豆乳に替えても大丈夫♪ 今日はバレンタインだったけど、あじくん旧友と飲み会だったから後日~(o^∀^o) 明日は地元の友達と子連れランチ\(^ー^)/ みーが一番お姉ちゃんなの(笑) 楽しみだぁ~☆
2012.02.14
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