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2005年10月22日

サツマイモのお裾分け。

(14)

テーマ：家庭菜園(62146)

カテゴリ：家庭菜園日記

午前中に家の用事を済ませて昼前に山の畑でファーマーさんが芋ほりをするとのことなので、お裾分けを狙って覗きに行ってきました。

畑へ行くと芋ほりは、すでに終わっていて芋たちは、ケースに入れられていました。食べごろサイズの芋を袋にいっぱい頂きました。
2005-10-22 13:11:06

皆さん、この画像は、ファーマーさんの畑で撮影しましたが、この野菜は、何だと思いますか？
2005-10-22 13:11:06

見た目は、小松菜のようにも見えますが実は、勝山ミズ菜です。大きくなったら京ミズ菜みたいになるんでしょうかね？そして、どのようにして食べるんでしょうか？初めてづくしで分からん。

ファーマーさんの畑にもサトウキビが植えてあり本日、収穫しておりましたので齧らせてもらいましたが凄～く甘いんです。

帰ってから早速、畑へ行きサトウキビを一本収穫し齧りましたが甘みは、あるものの山の畑で齧った物と比較をすると『月とスッポン』です。この違いは、なんなんでしょうかね？

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最終更新日 2005年10月22日 20時50分15秒
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

Re:サツマイモのお裾分け。(10/22)

♪ルル♪ さん

わ～、あのミズナ食べてみたいかも。
大きいですね。

おいも沢山で、すごぉ～い！
お裾分けしてもらったのは、どんな料理に変身するのでしょう（＾＾）

サトウキビ甘かったんだ？水遣りの違いとか・・・？
私にも分かりまへん！ (2005年10月22日 20時59分37秒)

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Re[1]:サツマイモのお裾分け。(10/22)

choromei さん

♪ルル♪さん
このミズ菜ってどんな味なんでしょうかね？私も早く食べた～い。
サツマイモと言えば焼き芋でしょうね。料理のことは、分かりませんので奥さんに任せます。 (2005年10月22日 21時11分04秒)

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Re:サツマイモのお裾分け。(10/22)

メルシーパパさん

サトウキビってそのままで甘いんですね。
甘味の違い何なんでしょうね、土か、気温でしょうか？
サツマイモは大豊作ですね！ (2005年10月22日 22時42分36秒)

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Re[1]:サツマイモのお裾分け。(10/22)

choromei さん

メルシーパパさん
甘さの違いは、なんなんでしょうね？肥料不足なんでしょうか？ファーマーさんとの違いと言えば肥料ぐらいだと思うんですが分かりません。
サツマイモの出来は、例年よりも小ぶりのサツマイモが多く出来は悪いようです。 (2005年10月22日 23時13分52秒)

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Re:サツマイモのお裾分け。(10/22)

大吉にゃんさん

見るからにおいしそうなお芋ですね。
(￣￢￣) ジュル・・・

そちらは、今日晴れていたのですか？
こちらは　朝から雨で　また一日家の中でした。
週末ごとに雨がくるので、ちょっとや～な感じです。
(2005年10月22日 23時36分27秒)

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Re:サツマイモのお裾分け。(10/22)

ゆこぷくさん

勝山ミズ菜は見た目では、かぶの葉と
似ていますね。
葉が大きいので、食べる部分が多いですね♪
サツマイモはおやつにもおかずにもなるので、
お役立ち野菜ですね。
たくさんもらえましたか？
サトウキビは、収穫できるだけで、
すごいです☆ (2005年10月23日 00時04分42秒)

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Re[1]:サツマイモのお裾分け。(10/22)

choromei さん

大吉にゃんさん
美味しそうでしょう？食べごろサイズばかり袋にいっぱい頂きました。
週末ごとに雨だと畑仕事も出来ませんね。週末に雨が降ると憂鬱でしょうね。 (2005年10月23日 00時37分25秒)

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Re[1]:サツマイモのお裾分け。(10/22)

choromei さん

ゆこぷくさん
夫婦二人で食べるには、少し多いですね。でもサツマイモは、日持ちがしますのでありがたいです。
勝山ミズ菜は、ゆこぷくさんの言うとおりカブの葉に似ていますね。どの位の大きさになるのか楽しみです。
(2005年10月23日 00時42分12秒)

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Re:サツマイモのお裾分け。(10/22)

happa615 さん

水菜もずいぶん立派になってきましたね～。先が楽しみです。
今日は寒かったですね。おかげで、アオムシくん達の食欲は、少し低下したようでした。今は雨降りです。明日はすっきり晴れて欲しいものです。
(2005年10月23日 01時42分38秒)

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Re[1]:サツマイモのお裾分け。(10/22)

choromei さん

happa615さん
寒かったですね。特に夜なんかは、１０度を下回っているんじゃないかと思うくらいでした。日曜は、晴れの予報なので安心です。 (2005年10月23日 08時03分09秒)

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Re:サツマイモのお裾分け。(10/22)

だいふく☆ さん

(。・ω・)ノ゛こんにちは
書き込みありがとうございます。
これは、、、水菜なんですか！　初めて見ました。
美味しいのでしょうか、気になる～。 (2005年10月23日 13時38分29秒)

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Re[1]:サツマイモのお裾分け。(10/22)

choromei さん

だいふく☆さん
菜園仲間のファーマーさんに苗を頂いたんですが私も始めて作ります。収穫が楽しみです。 (2005年10月23日 18時00分21秒)

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はじめまして。

kate2828 さん

勝山ミズナですが・・・、
今頃の時期に株間20センチくらいで植えかえします。そう、京ミズナの大株を作るように。勝山市は雪国で1～2メートルの積雪がありますが、ミズナは雪の下を枯れずに春先に芽を伸ばし始めます。つぼみができた頃に枝を折って、おひたしや煮つけにして食べます。長い冬で雪国の人は春先には「葉っぱが食べたーい」って思うから、ミズナのほろ苦さがとても美味しく感じるのです。 (2005年10月27日 16時30分53秒)

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Re:はじめまして。(10/22)

choromei さん

kate2828さん
勝山ミズ菜のことをよく知っておられますね。
なんせ初めて作るものなので、どの位の大きさになるのか、どのようにして食べるのかまったく分かりません。また、勝山ミズ菜について情報がありましたら教えてください。 (2005年10月27日 20時49分58秒)

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