(=^_^=)チョロミィの家庭菜園日記

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2006年10月08日
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テーマ: 家庭菜園(62145)
カテゴリ: 家庭菜園日記
朝から晴れ渡り気持ちのいい一日でしたね。日中は、日差しがあると暑いくらいなんですが、朝晩は涼しいから肌寒いに変わってきました。

朝から風が少しきつかったのであるところに行って来ました。私が住んでいる近くには、銀杏の並木があり、毎年この時期になると銀杏が沢山生ります。

ただ銀杏の実は、独特の匂いで臭いんですよねぇ。(笑) VFSH2087.JPG

バケツに水を張り、手袋をして、その中で種を取り出しました。そうしないと汁が飛んできて臭いんですよ。(笑)
VFSH2089.JPG

どの位の数があるのか分かりませんが、夫婦二人で食べるだけなら充分な量です。
VFSH2093.JPG

ネットの中で数日間天日で乾燥させてからフライパンで炒って食べたいと思います。





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最終更新日  2006年10月08日 19時54分04秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:秋の味覚?(10/08)  
銀杏、鼻血が出るほど食べ続けてしまうくらい
大好きです!!
(出たことは無い。)
うちもよく早朝に拾いに行きます。
そうか~。
バケツの中で剥けば良かったのですね。
臭臭菌を飛び散らせながらやってました。
早速今年からバケツでやってみますね!

choromeiさんは、相変わらず物知りなお人です。

私の知恵袋です。
(2006年10月08日 19時59分32秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
愚利公  さん
私も、明日、近くの神社へ拾いにいってみます。

アツアツと言いながら食べる銀杏美味しいですよね。 (2006年10月08日 20時27分01秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
たくさんあるように見えても、ついつい食べ過ぎてしまってあっという間に無くなってしまいそうですね♪
(2006年10月08日 20時57分50秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
ASMK  さん
目が点です(・・;
売っているモノしか食べた事が無くて・・・
主人が大好きなのですが、結構イイお値段ですのでf(^ー^;
臭いが強烈なのは知っていましたが、天日干しで煎ればOKなんて.。ooO(゜ペ/)/ひゃ
アツアツを食べるなんてこれも又初耳です。
天津甘栗の如くですか???
食べてみたい(^◇^;)

(2006年10月08日 21時10分01秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
こんばんは~。
そちらはいいお天気だったのですね。
こちらは今日はものすごい風が吹き荒れています。
発達した低気圧の影響ですが、昨日まではほとんど風がなかったのに、今日になって急激に吹いてきました。
明日は回復するみたいなのでも早く低気圧が去ってくれますように~。

銀杏すごい量ですね。
炒って食べるとおいしいのでしょうか~?
考えてみたら銀杏ってほとんど食べる機会がないですね。
ピーナツみたいな味がするのかなぁ~? (2006年10月08日 22時13分36秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
happa615  さん
銀杏の季節ですね~。臭いのが玉にきずですが、美味しいですよね。
わが家では、殻を割ってからレンジでチンして食べてます。焼銀杏も捨てがたいんですが、お手軽にしたいときはオススメです。

(2006年10月08日 23時09分29秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
子供の頃 近所の銀杏を拾い集めていたのを思い出しました。
懐かし~い。
母は 二重封筒の中に銀杏を入れて 何度か封をし、
レンジでチンして食べていますよ。
食べる分だけチンして、残りは冷凍しているようです。(^_^)・・ (2006年10月08日 23時12分54秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
kentamanさん
確かに銀杏を食べ過ぎると鼻血が出るって言いますよね。(笑)
私も食べ過ぎて鼻血が出たことはないですね。(笑)
私の場合、物知りと言うより失敗した経験から来るものが多いですね。
(2006年10月09日 00時03分12秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
愚利公さん
炒ってアツアツで食べる銀杏は美味しいですよね。
銀杏は、拾ってきてから食べるまでの作業が臭くって大変ですよね。(笑) (2006年10月09日 00時05分59秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
天花*手づくりママさん
沢山あると思っていましたが、種を取り出すと意外と少ないです。
二人だとこんなもんじゃないでしょうか?でも少ないかなぁ。
もう一回行ってこようかなぁ~。 (2006年10月09日 00時09分30秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
ASMKさん
種を取り出して何回も水洗いをし果肉を取除きます。
天日干しするとニオイはあまりしなくなりますよ。
炒りたての銀杏はアツアツで美味しいですよ。 (2006年10月09日 00時12分40秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
あくびむすめ6417さん
こんばんわ。
北海道は、明日の朝まで荒れた天候が続くそうですね。
銀杏って茶碗蒸しに入っているものを食べる以外は、あまり機械がありませんねぇ。
炒って食べると病みつきになりますよ。
味は、どのように表現したらいいのか判りませんが、もちもちしていて美味しいです。 (2006年10月09日 00時17分02秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
happa615さん
種を取り出した後、何時までも臭いニオイが鼻について臭かったです。(笑)
レンジでチンしてもいいようですが、やはりフライパンで炒ったほうが好きですねぇ。
(2006年10月09日 00時20分21秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
ドラゴン2543さん
私も子供の頃に手伝わされて臭かったのを思い出しましたよ。(笑)
ご近所さんに配るとかで45リッターのゴミ袋に2袋も処理させられました。(笑) (2006年10月09日 00時24分49秒)

Re:秋の味覚?(10/08)  
orange-tree。  さん
こんばんは~。

きゃ~!銀杏だ~(°¬°) 
美味しいですよね、これ。
うわ~、食べたい。
お腹壊すほど食べたい。
殻を割ったときの綺麗な緑色が何とも言えず・・・。

ああ、食べたい(´A`)
(2006年10月09日 00時47分13秒)

Re[1]:秋の味覚?(10/08)  
choromei  さん
orange-tree。さん
こんにちわ。

美味しくってついつい食べ過ぎそうです。(笑)
殻を割ると緑色の実がとても綺麗で、もちもちとした感触がたまりません。 (2006年10月09日 14時48分41秒)

おおすごい  
momokichi0523  さん
大阪でも御堂筋で、銀杏落としをやっていたみたいで、惜しくもその翌日に、気づきました。泣。

あれだけの銀杏を食べれば、精力ムンムンですね(笑) (2006年10月09日 22時39分02秒)

Re:おおすごい(10/08)  
choromei  さん
momokichi0523さん
御堂筋の銀杏落しは何時でしたっけ?私は、千里ニュータウンで採って来ました。
銀杏は、精力がつくといいますからねぇ。(笑) (2006年10月09日 23時15分06秒)

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