春夏秋冬

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2006年02月09日
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コンソメおでん≪大根・人参・厚揚げ・うずら・こんにゃく・ロールキャベツ・ジャガイモ・チキンコンソメ・水≫

料理雑誌に載っていた洋風おでんを作ってみました。
ロールキャベツは鶏のひき肉と玉ねぎで作り、竹串で留めてみました^^

きゅうりのバジルマリネ≪オリーブ油大さじ2・酢小さじ2・塩・バジル・にんにくみじん切り1かけ分≫

これもおかずの雑誌に載っていたもの^^
つける時間が1時間くらいと書いてあったのですが、実際は1時間では酸っぱさが強くて、もう少し長く漬けてから頂いた方がしみ込んでおいしいと思います☆

20060204_1834_0000.jpg

そしてこれはS-PROさんのを参考に作ったほうれん草のツナ和え。
私はかつをぶしのだしと醤油を合わせてつけただけです♪

20060204_1836_0000.jpg





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Last updated  2006年02月09日 20時48分08秒
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こんばんみぃ~♪byびびる大木です♪  
S-PRO  さん
紹介ありがとぉ~ございます♪m(_ _)m

洋風おでんって、ポトフイメージしてめけど、合ってる??

きゅうりはピクルスのさっぱり版で、和食にはこっちが合いそうだねっ!
(2006年02月10日 00時16分13秒)

追記_〆(。。)  
S-PRO  さん
2/4は、chouuさん の誕生日だったんだねっ♪
遅れちゃったけど、おめでと~!!!!
(^-^)ノ∠※PAN!。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*オメデトウ

日記のアドレスを書き込むのは、<a href="★">☆</a>を使って、★の所にアドレスを入れて、☆の所には『chouuさん』とかいれると、『chouuさん』の所にアンダーラインが引かれて、ここをクリックするとアドレスに飛びますよ♪

他のも解説付きで載っているので見てみるといいかも♪
ここねっ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/hlp/?doc=html_setsumei#html
(2006年02月10日 00時24分48秒)

S-PROさんありがとうございま~す☆☆☆  
chouu  さん
香りはポトフってかんじでした♪

きゅうりはピクルスみたいな酸っぱいかんじよりもバジルの香りの方が強くて私はこっちの方が好きでした! ただバジルの量が多かっただけかもしれないけど^^;

S-PROさんはたしか5月でしたよね☆
いい季節ですよね♪♪ あったかくて春が一番好きだな~ (まだ花粉症にはなってないからねっ^^) (2006年02月10日 12時34分22秒)

Re:S-PROさんありがとうございま~す☆☆☆(02/09)  
S-PRO  さん
chouuさん
分かりずらいようなら、また聞いてくださいねぇ~(^ー゚)ノ
メールで送ればいいかな?なんて思ったら、メールが無かったみたいなので、カキコしちゃいました(^_^;)
(2006年02月10日 12時53分12秒)

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