< 新しい記事

新着記事一覧(全1173件)

過去の記事 >

2005.11.16
XML

かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食

(40)
テーマ： *　ダダモ式　*(293)
カテゴリ： Ｂ型食あれこれ

このところ　料理を載せないのは・・・
まだ・・・　あの　おでんが　続いていたからです。（笑）新しい具を　つぎ足し　つぎ足しでした。アハハハ・・・

かぶのスープ

本日の1品　カブのすーぷ



薄切りにした　中玉ねぎ1個を　グレープシードオイルで炒める
バターを入れ　小さく切ったカブ小9個も炒め　水1Cで煮る

ブイヨンと牛乳800ccぐらいを加え　カブの葉を入れて煮て　
バーミックスをかける　粉チーズと塩で味を整えて出来上がり


レシピを参考にしましたが　うちらしく葉っぱも入れてみました。


先日「ピカイチ野菜くん」から届いた　玉ネギとカブで作り
カブ葉は　やさしい葉っぱだったので　生のまま使いましたが
大きくなった葉っぱは　一度茹でた方が　いいかも知れません。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

「花のポストカードやさん」 に　教わった　手作りレフ板は
すぐに使えるように　食器棚の上に置いてありますが・・・
晩ご飯を　作ってるあいだ　チビが寝る場所になってます。

いい匂いがするのと　暖かいのでしょうか？
という訳で　今日はレフ板なしで撮ることに・・・

レフ板の上のチビ


鍋比較
■　ルクルーゼ　24cm－フタなし3kg　フタあり4.4kg
■　土鍋　30cm－フタなし2.2kg（フタは割れたので）







お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2009.08.16 21:16:55
コメント(40) | コメントを書く

もっと見る



■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ｍゆきｍ  さん
この木のさじ見るだけで、美味しそうです(*ﾟρﾟ)
ちびちゃん、レフ版に乗ってネンネしているのねぇ♪
美しく見えるかしら？ウフフ♪
このおなべ、かわいいですよねぇ♪姉も愛用していました。ポチっとしましたが、今日は2回目だったので意味なかったですね。テヘヘ♪ (2005.11.16 21:24:26)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
denboo  さん
わぁ～～　ヘルシーで美味しそう！！
ちょうどカブの美味しい季節ですよね、カブのスープって初めてです。
さっぱりしていて飲みやすそうですね。。。

手料理下手なわたしでもレシピ見させていただいて挑戦できそうです(*^ ^*)

でっ、チビちゃんは。。。
うんうん、今日はすごい顔してますねぇ～～
ちょっとお目目が真ん中に寄り気味。。。と思ったのはわたしだけでしょうか。。。 (2005.11.16 21:35:27)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ライム5944  さん
すごく、ヘルシーでおいしそう♪
食欲がないときでも、スープだと無理なく飲めそうですもんね＾＾
ルクルーゼの鍋をこの前店頭で見たんですけど、とっても高かったですよ～
やっぱり、ネットで買うほうが断然やすかったですよ～＾＾ (2005.11.16 22:11:00)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
saoriかーちゃん  さん
かぶのスープ美味しそう(^.^*)
野菜ってなかなか子どもは食べないけれど
家の子はスープにしたら競争して食べあうよ!
レシピいただいていきます。

バーミックスって何ですか？
(2005.11.16 22:20:19)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ヒナあられのママ  さん
ルクルーゼ　の鍋って重たいんですね・・驚きました

料理が載ってなかったのは・・おでんが続いてたんですね・・・寒い日は体が一段とあったまりいいですよね
おでん・・・今週出しました
カブのスープ・・・ヘルシーですよね
またレシピ楽しみにしてますよ～～～
(2005.11.16 22:39:47)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
mie_s0129  さん
かぶってスープにもなるんですね。
お漬物しか思い浮かばない・・・・
料理が苦手な私はお漬物も浅漬けの素とか使っちゃいます(ーー；
見習わなくては・・・

チビちゃん居心地よさそうですね♪ (2005.11.16 22:45:29)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
猫娘3103  さん
うちも、おでんや、カレーは続きに続きます・・・。
私も、楽したいので、たっぷり作ってしまいます。
うふふふふ。

カブのスープ美味しそう！！グレープシードオイルで炒めるってとこが、いいですね～。
買ったことがない私です。

ル･のお鍋・・・ココットオーバル２５cmはかなり使いやすいです。
が、画像みていたら、ココットロンド２４cmが、欲しくなちゃった！！
今度はオレンジ！！

でも、その前に鍋に劣らないように料理の腕を磨かねば！！
ランキング応援していますよ！！

ﾁﾋﾞちゃん相変わらずかわいい！！

(2005.11.16 22:50:24)

ルクルーゼの鍋  
りたたん☆  さん
土鍋と比べてすっごいでかいですね～。
またお店に行って実物を見てきたいと思いますっ。
あの鮮やかな色が本当に素敵ですね。

カブのスープ美味しそうですね～。
どんな味なのかなぁ。
野菜の甘みが出ているのかな？
体に優しそうなスープですよね。
野菜スープ大好きです！！
うちも明日はスープにしようかなっと思いましたよっ。
昔、ほうれん草のスープを作ったんですが（クリーム系）ほうれんそうって筋が多いじゃないですか。
だから結構ちゃんと裏ごしたりしないと繊維が残って口当たりが悪いんですよね。
色々な野菜をごっちゃごちゃに入れてやってみたくなりましたっ。
(2005.11.16 23:37:39)

有難うございます。  
マハーカーラ  さん
彦蔵さん
＞今日も　お写真きれいですね
＞勉強で　お疲れのご様子。。。　大丈夫ですか～？
＞予定が狂うと　調子が狂いますよね　みつる工芸さん　よりましたよー！
＞母が　絹のストール買いましたよ～　
-----
ありがとうございます。
お気に召されたんでしょうか？
結構お安いそうですが…私にはよく分からなくて…
どうぞご無理はなさらないでねぇ～～

…………
昔、２日続けておでんをしたことが有りました。
１日目と２日目の中身を替えたんだけど…
大顰蹙でした。
残りものなら許せたみたいだけど…

ぽちっと…
(2005.11.17 07:42:46)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
タ－ちゃんママ  さん
かぶのスープ、ってどんな味なんだろう。ウチではかぶの実(?)の部分より葉っぱを使うことが多いです。ちゃんと実が育ってないうちに収穫してきて葉っぱを使っちゃっています。

このレシピメモしておかなければ。彦蔵さんちの創作料理ってほんとおいしそうよ♪ (2005.11.17 07:48:32)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
さっぽん0807  さん
かぶのスープってどんな味なんだろう？
あっさり目なのかな？
栄養満点って感じで美味しそうだわぁ♪
ル・クル鍋やっぱ重いのですね！
でも、デザイン性でいけばピカイチですもんね～。
あ～私も欲しくなってきたわぁ・・・。 (2005.11.17 09:42:17)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ｌｉｍｅｔｒｅｅ  さん
ルクル２４ｃｍって土鍋より重かったんだぁ。
重いはずですよね。

カブのスープがすんごくおいしそうです。
カブが大好きなので、特に飲みたいっっっ
カブは小さく切ってあるから形が見えなくなってるのかしら？
ますますおいしそお～～ (2005.11.17 10:12:16)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
嫁女  さん
かぶの季節ですね～。大スキなんですよ(⌒￢⌒*)んまそ♪
葉っぱも入れられるんですね！今度やってみます。
ルクルーゼ＆バーミックス・・・
只今、喉から手が出ております。。。 (2005.11.17 10:13:22)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
びぃ0701  さん
カブいいですよねぇ…
ダンナがあまり好きじゃないようなのですが、無視してトマトソース味のシチューを作ったりしてます。
最近とってもルクレに惹かれます。
以前彦蔵さんの日記でも書かれてましたけど、万能そうで…
これを買ったら圧力鍋っていらないですか？
どちらを買おうかかなり悩んでいます(笑)
(2005.11.17 10:18:04)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
rinngokuma  さん
こんにちは～。
蓋だけで1.4キロですか！？
想像以上の重さにびっくりです。
やっぱり実物を見て触ってこようと思います＾＾
私もスープ大好きです。
温まりそうですね♪
(2005.11.17 13:00:58)

こんにちわー(^o^)丿  
こてやんやん  さん
器も木のスプーンも・・
レストランの様ですねぇ(*´∇｀*)
そして　美味しいそう・・です。
おでんのつぎ足し私も先週やりましたo(*^▽^*)oあはっ♪
二日目は練り物でイッパイになってましたけど・・
なんとか間食です。
来週もおでんにしたいけど・・（手抜きですね）
無理だろうなぁ～



(2005.11.17 13:05:44)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
つあらーぶい  さん
このブランドの鍋、ウチの妻が欲しがってるんですよ。
でも高い～(>_<)

クリスマスプレゼントにでも買ってやろうかな・・・
オススメはありますか～？ (2005.11.17 13:15:32)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ROYGBIV  さん
チビちゃん　いたずらっぽい目をしていますね～　かわいいね♪

かぶのスープ　心も身体も温まりますね。
きょうは　彦蔵さんのところに「ウツ」の勉強にきました。
それでは　日記をさかのぼって勉強してまいります。
(2005.11.17 15:52:15)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ジュエリー３７  さん
わ！！４０パーセントオフになってるーーー
ちびちゃん、目がよってますヽ(^。^)ノ
本当に身体にやさしいメニューですねヽ(^。^)ノ
つあらーぶいさんの奥様うらやましいーーーー (2005.11.17 17:47:56)

Re:かぶのスープとルクルーゼの重さ＊Ｂ型食(11/16)  
ノンノン37  さん
こんばんは
かぶのスープ、おいしそ～～
私もスープ大好き、冬はスープの限りますよねー
あったまって！
彦蔵さんもグレープシードオイルつかってるんだ～～
私も使ってます～～ (2005.11.17 19:15:58)

ｍゆきｍさんへ  
彦蔵  さん

＞この木のさじ見るだけで、美味しそうです(*ﾟρﾟ)
＞ちびちゃん、レフ版に乗ってネンネしているのねぇ♪
＞美しく見えるかしら？ウフフ♪
＞このおなべ、かわいいですよねぇ♪姉も愛用していました。ポチっとしましたが、今日は2回目だったので意味なかったですね。テヘヘ♪
-----

そっかぁ
美しく見えるように　乗ってるのかしら？
さすが　ｍゆきｍさん！

ル・クルも　人気あるんですネー♪　 (2005.11.18 17:36:28)

denbooさんへ  
彦蔵  さん

＞わぁ～～　ヘルシーで美味しそう！！
＞ちょうどカブの美味しい季節ですよね、カブのスープって初めてです。
＞さっぱりしていて飲みやすそうですね。。。
＞手料理下手なわたしでもレシピ見させていただいて挑戦できそうです(*^ ^*)
＞でっ、チビちゃんは。。。
＞うんうん、今日はすごい顔してますねぇ～～
＞ちょっとお目目が真ん中に寄り気味。。。と思ったのはわたしだけでしょうか。。。
-----

あっさりしてて美味しいですよ～♪
しかも簡単なので　作ってみてくださいネ

そうそう　チビは　目がよるときが　あるんですよ～　＾＾

(2005.11.18 17:41:02)

ライム5944さんへ  
彦蔵  さん

＞すごく、ヘルシーでおいしそう♪
＞食欲がないときでも、スープだと無理なく飲めそうですもんね＾＾
＞ルクルーゼの鍋をこの前店頭で見たんですけど、とっても高かったですよ～
＞やっぱり、ネットで買うほうが断然やすかったですよ～＾＾
-----

そうなんだー
やっぱり安いんですねー　よかったぁ　他で安いとショックだもんね～

スープは美味しかったし　飲んだあとに　体が　ポッカポッカしてきましたよ♪
(2005.11.18 17:46:04)

saoriかーちゃんさんへ  
彦蔵  さん

＞かぶのスープ美味しそう(^.^*)
＞野菜ってなかなか子どもは食べないけれど
＞家の子はスープにしたら競争して食べあうよ!
＞レシピいただいていきます。
＞バーミックスって何ですか？
-----

美味しかったですよー
工夫して食べさせてあげようなんて　本当にやさしいお母さんだわ～♪

バーミックスは　ハンドミキサーのようなもので　トップの
キッチン用品「キッチン家電セレクト」の中にも　載せてありますよー　良かったら見てみてネ

(2005.11.18 17:50:27)

ヒナあられのママさんへ  
彦蔵  さん

＞ルクルーゼ　の鍋って重たいんですね・・驚きました
＞料理が載ってなかったのは・・おでんが続いてたんですね・・・寒い日は体が一段とあったまりいいですよね
＞おでん・・・今週出しました
＞カブのスープ・・・ヘルシーですよね
＞またレシピ楽しみにしてますよ～～～
-----

重いんですよ～　それだけの事は　あるんですけどね
ヒナママさんちも　おでんだったんですか？
こころも　からだも　ポッカポカしますよね～♪

(2005.11.18 17:55:09)

mie_s0129さんへ  
彦蔵  さん

＞かぶってスープにもなるんですね。
＞お漬物しか思い浮かばない・・・・
＞料理が苦手な私はお漬物も浅漬けの素とか使っちゃいます(ーー；
＞見習わなくては・・・
＞チビちゃん居心地よさそうですね♪
-----

お漬物も　美味しいですよね♪
煮込むと　甘みのある味が　スープに出て　また　おいしいんですよ～
私が作るのは　大したことない　簡単なのが多いので・・・やってみて下さいね♪

(2005.11.18 19:42:52)

猫娘3103さんへ  
彦蔵  さん

＞うちも、おでんや、カレーは続きに続きます・・・。
＞私も、楽したいので、たっぷり作ってしまいます。
＞うふふふふ。
＞カブのスープ美味しそう！！グレープシードオイルで炒めるってとこが、いいですね～。
＞買ったことがない私です。
＞ル･のお鍋・・・ココットオーバル２５cmはかなり使いやすいです。
＞が、画像みていたら、ココットロンド２４cmが、欲しくなちゃった！！
＞今度はオレンジ！！
＞でも、その前に鍋に劣らないように料理の腕を磨かねば！！
＞ランキング応援していますよ！！
＞ﾁﾋﾞちゃん相変わらずかわいい！！
-----

うふふ。。。
猫娘さんちもですか？　でも　たくさん作ったほうが　美味しいし
一晩おくと　また美味しくなるんですよね～♪
グレープシードオイルは　クセのない味で　熱でも酸化しにくいらしいですよ～
今の所　大きい鍋　ひとつあれば充分な感じがしてるんですが・・・
どうなんでしょうか？
猫娘さんは　お料理も　上手だから　お鍋も　大活躍ですね♪

(2005.11.18 19:53:14)

Re:ルクルーゼの鍋(11/16)  
彦蔵  さん
りたたん☆さん
＞土鍋と比べてすっごいでかいですね～。
＞またお店に行って実物を見てきたいと思いますっ。
＞あの鮮やかな色が本当に素敵ですね。
＞カブのスープ美味しそうですね～。
＞どんな味なのかなぁ。
＞野菜の甘みが出ているのかな？
＞体に優しそうなスープですよね。
＞野菜スープ大好きです！！
＞うちも明日はスープにしようかなっと思いましたよっ。
＞昔、ほうれん草のスープを作ったんですが（クリーム系）ほうれんそうって筋が多いじゃないですか。
＞だから結構ちゃんと裏ごしたりしないと繊維が残って口当たりが悪いんですよね。
＞色々な野菜をごっちゃごちゃに入れてやってみたくなりましたっ。
-----

カブのすーぷは　かぶの甘みがあって美味しいですよ
簡単なので　作ってみて下さいね♪
バーミックス（ハンドミキサー・ブレンダー）は　片付けも楽でいいですよ
繊維も細かくなりますよ～♪　 (2005.11.18 20:00:05)

マハーカーラさんへ  
彦蔵  さん

＞昔、２日続けておでんをしたことが有りました。
＞１日目と２日目の中身を替えたんだけど…
＞大顰蹙でした。
＞残りものなら許せたみたいだけど…
＞ぽちっと…
-----

なかなか　きびしいですねー
大変だ～～
ご苦労が　しのばれます。。。　　 (2005.11.18 20:06:27)

タ－ちゃんママさんへ  
彦蔵  さん

＞かぶのスープ、ってどんな味なんだろう。ウチではかぶの実(?)の部分より葉っぱを使うことが多いです。ちゃんと実が育ってないうちに収穫してきて葉っぱを使っちゃっています。
＞このレシピメモしておかなければ。彦蔵さんちの創作料理ってほんとおいしそうよ♪
-----

かぶの葉っぱは　大根の葉っぱより　やさしいですよね
どんな風に食べられるのですか？　また教えて下さいね～♪
創作料理っていうか・・・　汗　全部つっこんだだけで料理とも言えないかも？
でも　美味しいので　ぜひ作ってみて下さいね



(2005.11.18 20:11:34)

さっぽん0807さんへ  
彦蔵  さん

＞かぶのスープってどんな味なんだろう？
＞あっさり目なのかな？
＞栄養満点って感じで美味しそうだわぁ♪
＞ル・クル鍋やっぱ重いのですね！
＞でも、デザイン性でいけばピカイチですもんね～。
＞あ～私も欲しくなってきたわぁ・・・。
-----

かぶは　甘くあっさりしてるんですが　牛乳とチーズを入れるので
少しこってりします。案外おいしいですよ～

ル・クルは　デザイン的に　さっぽん0807さん宅にも　ピッタリきますよ♪

(2005.11.18 20:16:31)

ｌｉｍｅｔｒｅｅさんへ  
彦蔵  さん

＞ルクル２４ｃｍって土鍋より重かったんだぁ。
＞重いはずですよね。
＞カブのスープがすんごくおいしそうです。
＞カブが大好きなので、特に飲みたいっっっ
＞カブは小さく切ってあるから形が見えなくなってるのかしら？
＞ますますおいしそお～～
-----

重いだけのことはあるんですけどね～
カブと葉っぱは　スティックミキサー　ブレンダーで　細かくしてあるんですよ
ポタージュスープのような感じです。＾＾♪　 (2005.11.18 20:22:06)

嫁女さんへ  
彦蔵  さん

＞かぶの季節ですね～。大スキなんですよ(⌒￢⌒*)んまそ♪
＞葉っぱも入れられるんですね！今度やってみます。
＞ルクルーゼ＆バーミックス・・・
＞只今、喉から手が出ております。。。
-----

美味しかったですよ～　*＾∇＾*
やわらかくて　美味しそうだったので　葉っぱも入れちゃいました
バーミックス（スティックミキサー）は片付けも楽でいいですよー♪

(2005.11.18 20:26:11)

びぃ0701さんへ  
彦蔵  さん

＞カブいいですよねぇ…
＞ダンナがあまり好きじゃないようなのですが、無視してトマトソース味のシチューを作ったりしてます。
＞最近とってもルクレに惹かれます。
＞以前彦蔵さんの日記でも書かれてましたけど、万能そうで…
＞これを買ったら圧力鍋っていらないですか？
＞どちらを買おうかかなり悩んでいます(笑)
-----

短時間で　作るなら圧力釜ですかね
圧力釜は　うちにも　ありましたが・・・　美味しく作るなら　ル・クルだと感じました。
ル・クルは　圧力釜よりは　時間がかかりますが　他の鍋よりは
早く煮えます。しかも美味しく！　ル・クル　マジックらしいです♪

(2005.11.18 20:32:38)

rinngokumaさんへ  
彦蔵  さん

＞こんにちは～。
＞蓋だけで1.4キロですか！？
＞想像以上の重さにびっくりです。
＞やっぱり実物を見て触ってこようと思います＾＾
＞私もスープ大好きです。
＞温まりそうですね♪
-----

この重い蓋も意味があるようなんですけどね。。。
煮込んでても蓋が　カタカタいいませんし　噴いてこないんです。
しかも筋肉が付きそうな　お鍋ですよー（笑）　 (2005.11.18 20:39:48)

こてやんやんさんへ  
彦蔵  さん

＞器も木のスプーンも・・
＞レストランの様ですねぇ(*´∇｀*)
＞そして　美味しいそう・・です。
＞おでんのつぎ足し私も先週やりましたo(*^▽^*)oあはっ♪
＞二日目は練り物でイッパイになってましたけど・・
＞なんとか間食です。
＞来週もおでんにしたいけど・・（手抜きですね）
＞無理だろうなぁ～
-----

あはっ　*＾∇＾*
こてやんさんちもですか～？　冬の手抜き？は　鍋料理に限りますよね～
美味しいし　あったまるし　簡単だし。。。

(2005.11.18 20:42:52)

つあらーぶいさんへ  
彦蔵  さん

＞このブランドの鍋、ウチの妻が欲しがってるんですよ。
＞でも高い～(>_<)
＞クリスマスプレゼントにでも買ってやろうかな・・・
＞オススメはありますか～？
-----

いいなぁ～♪
プレゼントだなんて　素敵です。
ルクルーゼは　かわいい　デザインのも　いろいろあるんですが・・・
実用的にであれば　大きめのものが1つあれば充分かな？と感じています。
奥さまは　どんなのが　欲しいんでしょうかね～？

(2005.11.18 20:53:38)

ROYGBIVさんへ  
彦蔵  さん

＞チビちゃん　いたずらっぽい目をしていますね～　かわいいね♪
＞かぶのスープ　心も身体も温まりますね。
＞きょうは　彦蔵さんのところに「ウツ」の勉強にきました。
＞それでは　日記をさかのぼって勉強してまいります。
-----

ありがとうございます～♪
参考になればいいのですが・・・　ご意見聞かせて下さいね。

(2005.11.18 21:01:45)

ジュエリー３７さんへ  
彦蔵  さん

＞わ！！４０パーセントオフになってるーーー
＞ちびちゃん、目がよってますヽ(^。^)ノ
＞本当に身体にやさしいメニューですねヽ(^。^)ノ
＞つあらーぶいさんの奥様うらやましいーーーー
-----

時々　より目になるチビちゃんです。
プレゼントしたいなんて　素敵ですねーーー
でも私は　好きなものを　好きなように　買ってるから。。。　同じことなのかな？
ジュエリーさん宅は　どうですか？　 (2005.11.18 21:14:23)

ノンノン37さんへ  
彦蔵  さん

＞こんばんは
＞かぶのスープ、おいしそ～～
＞私もスープ大好き、冬はスープの限りますよねー
＞あったまって！
＞彦蔵さんもグレープシードオイルつかってるんだ～～
＞私も使ってます～～
-----

グレープシードオイルいいですよね！　サラダオイルとか　普通の油は
使わずに　オリーブオイルと　これだけでやってますよ～♪
(2005.11.18 21:17:54)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: