こんばんは♪
私はカスピ海ヨーグルトで似たようなものをつくっったことがあります。でも種を腐らせ、the endです。><
今日ちょうどヨーグルトを買ったので昨日のレシピを参考にコールスローを作ってみようかなぁ。

ヒナちゃんかわいいですね♪バンザイ姿が好きです!
(2005.11.22 22:28:31)

2005.11.22
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カテゴリ: B型食あれこれ

昨日のヨーグルトは そのまま使って ドレッシングっぽくなりますが マヨっぽくしたい場合は こうして

ヨーグルトの水切り

半日ぐらい コーヒーフィルターか ザルなどを使って水切りしたヨーグルトを使い
オリーブオイル りんご酢 天然塩を入れて混ぜます。

以前の日記で  ポテトサラダにした時も 美味しかったです。
これは 明日にでも ゆで卵で タルタルソースにしようと思います。

手作りドレッシング

後ろに写ってるのは イタリアン?ドレッシングです。
オリーブオイル りんご酢 ハーブソルト ハチミツに
ヨーグルトを水切りした際に出た 乳清も入れました。^^





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Last updated  2009.08.16 11:59:31
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Re:マヨもどき(11/22)  
こんばんは~なるほどマヨネーズの手作りですね
おいしそうですね
毎日彦蔵さんのHP覗かなくっちゃ!!レシピだにゃん♪
イタリアンドレッシング・・手作りできるのですか?驚きました

今日もリンクありがとうございます
すごいうれしいです
励みになってます
本当にありがとう (2005.11.22 20:43:56)

Re:マヨもどき(11/22)  
彦蔵さんのドレッシングも素晴らしいんですが
はいってるガラスのいれものがなんとも
清潔感があって大好きですヽ(^。^)ノ
ヒナちゃん、本当に」かわいい!!
ほしくなっちゃいますヽ(^。^)ノクレツ (2005.11.22 20:52:17)

Re:マヨもどき(11/22)  
おおーこうやってヨーグルトのマヨネーズが
できるんですね!
ネコ美もやってみようっと♪

ヒナちゃんにはほんと頑張ってほしいですね!! (2005.11.22 20:53:48)

Re:マヨもどき(11/22)  
お福5759  さん
残ったホエーはどうするのかしら?と思っていたら、イタリアンドレッシングに変身したんですね。
捨てるところがないのですね。
参考になります。

ヒナちゃんにはぜひとも頑張って欲しいです。 (2005.11.22 21:28:50)

Re:マヨもどき(11/22)  
ITUKU  さん
なるほど~
アフィリにあるクレイジーソルトは
ちょっと入れるとたちまちおしゃれな
かんじの味になってお気に入りなのですが
なにしろ私はレパートリーが少なくて
。。。^^;これならまねできそうだから
イタリアン風ドレッシングぜひやってみます!

ヒナちゃん大健闘中ですね
でもライバルちゃんもすごい人気。
がんばれヒナちゃん!

(2005.11.22 21:57:36)

Re:マヨもどき  
leoleo3939  さん

Re:マヨもどき(11/22)  
ライム5944  さん
ドレッシングも手作り?マヨもですか??
すごいですね~~!!
イタリアンドレッシングって、確かに高いですよね~~
買ったときびっくりしました(笑)
手作りってやっぱりおいしいですよね~

ネコアイドル押しときましたよ~♪ (2005.11.22 22:33:33)

何でもてづくり素晴らしいですね  
みく3169  さん
猫ちゃん可愛いので早速1票入れに行ってきます☆

いつも勉強になっています
ありがとうございます♪応援していますので頑張ってくださいね (2005.11.22 22:35:00)

Re:マヨもどき(11/22)  
RIENO  さん
マヨネーズって、カロリー高いからいつも気にしてあまり使わないんですが、これだと大丈夫ですか?
ポテトサラダがむしょうに食べたい。
ひなあられちゃん めちゃかわいい。毎日投票します。

(2005.11.22 23:25:13)

Re:マヨもどき(11/22)  
mゆきm  さん
さらに、手の込んだことをしているのでもう、恐れ入りました!ハハ~ m(__)m
こんなお料理を作ってくれるなんて、彦蔵さんのファミリーは幸せさんですね♪
そうそう、ヒナちゃんの応援 今投票して来ました♪
投票数もかなり伸びているようですねぇ♪
ぜひモデルになってもらいたいです♪
彦蔵さんのランキングも8位に上がっていましたね~~♪
おめでとうございます♪ (2005.11.22 23:31:52)

Re:マヨもどき(11/22)  
彦蔵さんってホント素晴らしい~。
化粧品でもビックリしましたが、マヨやドレッシングまで手作りとはさらに驚きましたぁ!

きっと手作り品の味に慣れると市販の物じゃ味が濃すぎたり、マイルドさに掛けたりするのでしょうね~。ご主人様が羨ましいです!

ヒナちゃん可愛いです~。
NEKOなんて雑誌があるの知りませんでしたぁ。
是非1位になってモデルちゃんになって欲しいですね~♪ (2005.11.23 09:50:43)

Re:マヨもどき(11/22)  
masarin.m  さん
早速ニャンコちゃん会場見に行って来ました♪
ひなあられちゃんが一番可愛く見えましたよっ!
上の、特に左上のなんて凛々しいお顔で
模様も特徴があって、いいせんいきそうですね!
応援しています。 (2005.11.23 10:39:46)

Re:マヨもどき(11/22)  
おはようございます
連日のリンクありがとうございます
今日もポチポチしてきましたよぉ
7位になってました!!!
明日ポチポチしますねぇ
もう

1位のアメショーに意地でも・・・負けられませんね・・・あの個性がありますから・・・ヒナにはです
メラメラ、と闘志に火がつきましたね・・・
色んな情報が入ってきてます・・・
あったまきたぁ~
これ聞いて・・・・腹立ちましたよぉ
ここには・・・かけませんが・・・
チクリ情報があって。・・なるほど・・・っと思いました (2005.11.23 11:45:23)

投票・・・  
TR-3  さん
とことん健康に注意して調味料なんかも手作りなんですね!!
今!投票しておきましたよ~♪
応援がんばってくださいね。。 (2005.11.23 21:55:46)

Re:マヨもどき(11/22)  
すっごいおいしそうなドレッシング!!
もう彦臓さん最高。
明日のタルタルソースも楽しみです(^^*) (2005.11.23 22:46:57)

ヒナあられのママさんへ  
彦蔵  さん

>こんばんは~なるほどマヨネーズの手作りですね
>おいしそうですね
>毎日彦蔵さんのHP覗かなくっちゃ!!レシピだにゃん♪
>イタリアンドレッシング・・手作りできるのですか?驚きました
>
>今日もリンクありがとうございます
>すごいうれしいです
>励みになってます
>本当にありがとう
-----

ちょっと インチキなマヨネーズなんですけどね。。。^^
ドレッシング作りも 慣れると簡単なんですよー

微力ながらも ヒナちゃん 応援してますからねー♪

(2005.11.24 11:54:29)

ジュエリー37さんへ  
彦蔵  さん

>彦蔵さんのドレッシングも素晴らしいんですが
>はいってるガラスのいれものがなんとも
>清潔感があって大好きですヽ(^。^)ノ
>ヒナちゃん、本当に」かわいい!!
>ほしくなっちゃいますヽ(^。^)ノクレツ
-----

あはは。。。
ヒナちゃん かわいいですよね!

ドレシングポット 蓋がついてて 液だれしにくくて・・・
デザインのいいの探してるんですが・・・ 何か いいの ないでしょうかねぇ?

(2005.11.24 11:59:19)

ネコ田ネコ夫☆さんへ  
彦蔵  さん

>おおーこうやってヨーグルトのマヨネーズが
>できるんですね!
>ネコ美もやってみようっと♪
>ヒナちゃんにはほんと頑張ってほしいですね!!
-----

マヨもどき 簡単だし ヘルシーだし なんといっても節約になりますよ~
ヨーグルトも 自分で作ると さらに!

浮いた分で買い物していいっていう 新ルールはどうでしょう? ^^

(2005.11.24 12:07:06)

お福5759さんへ  
彦蔵  さん

>残ったホエーはどうするのかしら?と思っていたら、イタリアンドレッシングに変身したんですね。
>捨てるところがないのですね。
>参考になります。
>ヒナちゃんにはぜひとも頑張って欲しいです。
-----

ホエーは ただ飲んじゃっても いいらしいのです。
飲んでみたら 無味無臭に 近いので 今回ドレシングに入れてみました。ニャハ

ヒナちゃんも 個性的でかわいいんだけど 
やっぱり純粋美形には 負けて欲しくないですね。(笑)

(2005.11.24 12:21:17)

ITUKUさんへ  
彦蔵  さん

>なるほど~
>アフィリにあるクレイジーソルトは
>ちょっと入れるとたちまちおしゃれな
>かんじの味になってお気に入りなのですが
>なにしろ私はレパートリーが少なくて
>。。。^^;これならまねできそうだから
>イタリアン風ドレッシングぜひやってみます!
>ヒナちゃん大健闘中ですね
>でもライバルちゃんもすごい人気。
>がんばれヒナちゃん!
-----

クレイジーソルト お使いだったんですね~
おいしいですよねー うちも たいした物は作らないんですよー ^^
簡単なのでやってみて下さいね オリーブオイルは使ったほうがいいですが
酢は好きなものでも いいと思います。レモンとかでも!

お忙しいのに ヒナちゃんの応援までも ありがとうございます~♪

(2005.11.24 12:26:06)

leoleo3939さんへ  
彦蔵  さん

>こんばんは♪
>私はカスピ海ヨーグルトで似たようなものをつくっったことがあります。でも種を腐らせ、the endです。><
>今日ちょうどヨーグルトを買ったので昨日のレシピを参考にコールスローを作ってみようかなぁ。
>ヒナちゃんかわいいですね♪バンザイ姿が好きです!
-----

そうだったんですかー?作られた事あったんですか?
味とか どうでした? お口には 合いましたか?
うちは マヨは水っぽくなると 気持ち悪いけど これは大丈夫だねぇと
話してました。コールスロー試してみて下さいね♪

私も ヒナちゃんのバンザイ姿 好きです~。*^∇^*

(2005.11.24 12:32:30)

ライム5944さんへ  
彦蔵  さん

>ドレッシングも手作り?マヨもですか??
>すごいですね~~!!
>イタリアンドレッシングって、確かに高いですよね~~
>買ったときびっくりしました(笑)
>手作りってやっぱりおいしいですよね~
>
>ネコアイドル押しときましたよ~♪
-----

慣れると 簡単なんですよ~♪
節約にもなりますしね。。。 
応援も ありがとうございます。 *^▽^*  (2005.11.24 13:57:33)

みく3169さんへ  
彦蔵  さん

>猫ちゃん可愛いので早速1票入れに行ってきます☆
>いつも勉強になっています
>ありがとうございます♪応援していますので頑張ってくださいね
-----

ありがとうございます~♪
無理のない程度に ボチボチやっていきますねー
みくさんも 無理しないでネ☆   (2005.11.24 14:02:53)

RIENOさんへ  
彦蔵  さん

>マヨネーズって、カロリー高いからいつも気にしてあまり使わないんですが、これだと大丈夫ですか?
>ポテトサラダがむしょうに食べたい。
>ひなあられちゃん めちゃかわいい。毎日投票します。
-----

う~ん 油使うし 乳脂肪があるから・・・
マヨよりは いいと思うけど・・・
B型には 乳製品がいいので・・・ 特にヨーグルトが!
ポテトサラダ 以外と 美味しく出来ましたよー 試してみて下さいねー

ヒナちゃんかわいいですよね 応援もありがとうございます!

(2005.11.24 14:07:31)

mゆきmさんへ  
彦蔵  さん

>さらに、手の込んだことをしているのでもう、恐れ入りました!ハハ~ m(__)m
>こんなお料理を作ってくれるなんて、彦蔵さんのファミリーは幸せさんですね♪
>そうそう、ヒナちゃんの応援 今投票して来ました♪
>投票数もかなり伸びているようですねぇ♪
>ぜひモデルになってもらいたいです♪
>彦蔵さんのランキングも8位に上がっていましたね~~♪
>おめでとうございます♪
-----

やってみると 簡単なんですよ~ ^^;
うちは 簡単なことしかしないから~ *^∇^* あはは~

いつも 応援をありがとうございます~
まるみぃちゃんも 応援してますからねぇ♪  (2005.11.24 14:11:49)

Re[1]:マヨもどき(11/22)  
彦蔵  さん
さっぽん0807さん
>彦蔵さんってホント素晴らしい~。
>化粧品でもビックリしましたが、マヨやドレッシングまで手作りとはさらに驚きましたぁ!
>きっと手作り品の味に慣れると市販の物じゃ味が濃すぎたり、マイルドさに掛けたりするのでしょうね~。ご主人様が羨ましいです!
>ヒナちゃん可愛いです~。
>NEKOなんて雑誌があるの知りませんでしたぁ。
>是非1位になってモデルちゃんになって欲しいですね~♪
-----

いえいえ。。。
やってみると 簡単なことばかりで お恥ずかしいです。 *^▽^;
いろいろ 怪しげなものが入ってて 嫌だなぁ~と思うものを
必要に迫られて作ってるだけなんですよ~。

ヒナちゃんかわいいですよねー
こんな猫モデルがいてもいいですよね~♪

(2005.11.24 16:08:52)

masarin.mさんへ  
彦蔵  さん

>早速ニャンコちゃん会場見に行って来ました♪
>ひなあられちゃんが一番可愛く見えましたよっ!
>上の、特に左上のなんて凛々しいお顔で
>模様も特徴があって、いいせんいきそうですね!
>応援しています。
-----

さっそく ありがとうございます~♪
ヒナちゃん 個性的で かわいいですよね~
楽天から モデル猫が 出たら嬉しいなぁ *^▽^*

(2005.11.24 16:19:01)

ヒナあられのママさんへ  
彦蔵  さん

>おはようございます
>連日のリンクありがとうございます
>今日もポチポチしてきましたよぉ
>7位になってました!!!
>明日ポチポチしますねぇ
>もう
>
>1位のアメショーに意地でも・・・負けられませんね・・・あの個性がありますから・・・ヒナにはです
>メラメラ、と闘志に火がつきましたね・・・
>色んな情報が入ってきてます・・・
>あったまきたぁ~
>これ聞いて・・・・腹立ちましたよぉ
>ここには・・・かけませんが・・・
>チクリ情報があって。・・なるほど・・・っと思いました
-----

ポチポチありがとうございます!
こっちも 応援してますからねー!
ヒナちゃんは 珍しい柄だし 知られて人気が出れば
アメショーちゃんなんて 目じゃないですよぉ~♪
がんばってーーー!!!

(2005.11.24 16:27:17)

TR-3さんへ  
彦蔵  さん

>とことん健康に注意して調味料なんかも手作りなんですね!!
>今!投票しておきましたよ~♪
>応援がんばってくださいね。。
-----

ありがとうございます~♪
料理の腕というよりも・・・
健康に良さそうな方向で なるべく 気を付けてます。^^

(2005.11.24 16:33:00)

saoriかーちゃんさんへ  
彦蔵  さん

>すっごいおいしそうなドレッシング!!
>もう彦臓さん最高。
>明日のタルタルソースも楽しみです(^^*)
-----

ありがとうございます~♪
タルタルソースは 茹でただけの ほうれん草に かけて食べたけど
美味しかったです~ 写真は撮りそびれちゃいました。^^;
卵だけ入れて サンドイッチにも合いそうだなと 思いました♪

(2005.11.24 16:36:54)

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