栄養療法～最近買った食材いろいろ

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2009.10.02

テーマ：糖質制限食、してる人～？(845)

カテゴリ：買った食材

購入したものの記録です。詳しくはリンクをクリックして、買ったお店のページをご覧下さい。

我が家では、前から油はオーガニックのEXバージンオリーブオイルを使っています。
オーガニックのパスタも売っていたので、一緒に購入しました。

ずっと前からダダモもしているので、B型向きの羊肉はネットなどでまとめ買いしています。
ダダモでは鶏、豚は×　使えるお肉が　羊、七面鳥、牛と限られているので
ラムや子牛　骨付きなどいろいろな部位を食べるようにしています。

安全性を考えて　羊や牛は　オージーやニュージーのもの
国産のものは薬を使っていないなど餌にこだわったものを選ぶようにしています。

左：ママの手作りパン屋さんで買った
お値打ち価格の有機オリーブ油【有機JAS】ヴィラブランカ
お手軽サイズの有機オリーブオイル【有機JAS】カルボネール
【有機JAS】アルチェネロ　スペルト小麦・スパゲッティ　1.6mm_
【有機JAS】アルチェネロ　オーガニックデュラムセモリナ・スパゲッティ　1.6mm_

右：ラム肉専門店　ラム善さんで買った
粗挽きラム挽肉150g（冷凍）
生ラムショルダー・ブッロク！ニュージーランド産肩ロース付き！約1・3kg
生ラムチョップorラック
極薄ラムしゃぶ200g！

赤インゲン豆の購入ついでに酢や料理酒、パスタなども購入しました。

細菌とウイルスを殺す、動脈硬化や心臓病を予防する、HDLコレステロールを増やすと言われている赤ワインは
糖質制限でも　少量ＯＫなので、肉を食べる栄養療法に飲むと良いのではないかと
オーガニックのものを購入、料理にも使おうと思っています。

同じ店でオーガンニックのチーズも売られていたので一緒に購入しました。

根上酒造で買ったもの

業務用　お取り寄せ　レッドキドニービーンズ（赤インゲン豆）1kg
ラ・カッシーナ（イタリア）有機スパゲッティ　1.65mm（500g）
有機栽培米醸造酢マルシマ有機純米酢900ml
有機栽培米醸造酢　有機JAS老梅　有機純米酢900ml
海外認定材料使用アップルビネガー473ml
お料理のための日本酒です。こんにちは！！料理酒　720ml
エコサート認定オーガニック　ビオワインヴァン・ド・ぺイ・ド・レロー・ルージュ2007（750ml）
エコサート認定オーガニック　ビオワインヴァン・ド・ぺイ・デュ・ガール・ルージュ2007（750ml）

クロップス（Organic Valley）フェタチーズ227g
クロップス（Organic Valley）クリームチーズ227g
クロップス（Organic Valley）チェダーチーズ226g
クロップス（Organic Valley）モッツアレラチーズ226g