2010年01月02日
カテゴリ： 食料
我慢できなくなり食べました。
12月1日記事 の続報です）
先日の鍋と同じく、裏ルートで仕入れた青唐辛子も薬味に試してみます。
やはり、今回も鶏刺
でした。
お供は、いろいろ考えた挙げ句、
トランバク(Trimbach)のアルザス・リースリング2006
としました。
しっかりした酸とミネラル感が救いでした。
12月1日記事 の続報です）
先日の鍋と同じく、裏ルートで仕入れた青唐辛子も薬味に試してみます。
やはり、今回も鶏刺
でした。
お供は、いろいろ考えた挙げ句、
トランバク(Trimbach)のアルザス・リースリング2006
としました。
しっかりした酸とミネラル感が救いでした。
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