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2012.11.01
テーマ： 南仏・プロヴァンスプリント(597)
カテゴリ： 食器 キッチン用品
日本未入荷！
【フランス直輸入】
南仏プロヴァンス地方の郷土菓子！
カリソンが作れちゃう型付きレシピ
[パリ・キッチン雑貨]
【数量限定】▲日本未入荷！【フランス直輸入】南仏プロヴァンス地方の郷土菓子！カリソンが作...
価格：4,380円（税込、送料別）
フランスからまた可愛いキッチングッズが届きました！
カリソンの型付きレシピです。
カリソンとは南仏プロヴァンス地方の郷土菓子です。
オレンジのコンフィが主な原料として作られています。
花びらの形をした表面にメロンの砂糖漬けを
アイシングした見た目も可愛らしいお菓子です。
レシピはカリソンの基本から、
南国のカラフルなフルーツやバラ水を使ったカリソン、
食前酒に合うようなカリソンまで、
色んなレパートリーがあり見ているだけでも楽しめる1冊。
デコレーションのアイデアも紹介されていて、
写真も豊富です！
型は大小４種類、麺棒やヘラまで付いています。
13世紀中頃に、エクス・アン・プロヴァンスの
作ったと言われており、
「幸福のお菓子」や「縁起のいいお菓子」とされ、
親しまれています。
お祝い事やちょっとした贈り物をしたい時に、
手作りカリソンをプレゼントするのも素敵ですね！
気になる方はお早めにどうぞ♪
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最終更新日
2012.11.01 09:04:05
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