思えば暑い季節に出会ったものだ、な日 | ダニエルな日々

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2007年08月02日

暑くて目眩がいたします。生理終わったばかりで貧血がひどいのかもしれません。

実は本日、ダーとわたくしが初めて会った記念日でございます。なんちてちょっと過去ログ見てみた感じでは、今まで全然そのことに触れてないでございますね(汗)。記念日と言えばこれ以上の記念日もないと思うのじゃが。とほほ。毎年8月はわたしが仕事(とゼミか)でテンパってることが多くてそれどこじゃなかったからってのもありますけどね。
今年はわたしが「ここ行きたいなあ」と会社からダーにメールしたら、5分くらいで予約入れてくれたもので、超久しぶりに記念日をお祝いしてみたよ。
基本的に学内恋愛・社内恋愛の経験は皆無で、恋愛は必ずどこの馬の骨だか分かんない相手への一目惚れから入るわたしですから、間違いなく初めて会った日というのは確定できるんですわ。日常じゃないから。まあ社内恋愛の人とかもカレンダー片手にさかのぼれば初対面がいつかは分かるのかもしれないけど。

と言うわけで行ってみたかったレストラン、南青山ランベリーへ。オストラルの岸本シェフが昨年の暮れにオープンした店。ミーハーなわたしらしい選択です。しかも弱気なのでランチ。炎天下の中を歩くのはつらかったぞよ。
ダーはデギュスタシオン(シェフのおまかせ)、わたしはそれより一皿少ないプリフィクスのコースを選び、メニューに載ってないスペシャリテのスープを追加で頼んで皿数合わせてみた。以下適当な感想(本当に適当なので参考にしないよーに)。

・透明アクリル板のメニュー。印字が綺麗だどこのプリンタだ、と思う。読みづらいけどカッコいい。
・もちろんカテラリーにはかなりでっかくクリストフルの刻印。見慣れないよねえ。こういう店たまにしか来ないもの。変な形のナイフがあってちと驚く。
・アルコールは抜きでガス入りのミネラルウォーターを。硬度が高いのが好きなのでコルシカ島のオレッツアを選ぶ。暑い日には最適ですた。

・海の恵みこだわりの一皿・・・普通すぎる。凝ってるんだけど。美味しいんだけど。味があまりにも普通。写真に撮ってもパッとしないしー。あのよく紹介されてるホワイトアスパラガスのスープが飲んでみたかったぞよ。メロンのスープは甘かったです。
・フォアグラテリーヌ、桃と林檎、レモンとハチミツ風味・・・美味しい。美味しいのだがわたしはやはりフォアグラ嫌いかも。このくらい桃だの林檎だのハチミツだのによって味がカモフラージュされてないと後味の強烈さに耐えられない。よってダーが食べた方のフォアグラテリーヌはダメだった。一口貰ったんだけど。そっちもジュレには林檎使ってあったかな。
・名前忘れたけどダーの方の、揚げたカサゴの真ん中に海老がはさまってるヤツも美味しかったです。海老好きのわたしは全部海老でも構わない。
・というわけで、わたしのメインディッシュはカリカリのじゃがいもで包んだ赤座海老とキノコのソテー、エシャロット風味。ｳﾏー。でも味が全く予想通り過ぎて意外性が欠片もないのだった。それってどうしても何か物足りない気持ちになるのよね。カンテサンスの料理は(単に凝った意匠に惑わされてるだけかもしれないんだけど)やっぱなんかエッジが効いてるというか、インパクトがあってよかったんだよねえ、としみじみ話す。
・ダーのメイン、オックステールと冬瓜のシチュー(鴨食べたかったんだけど本日は入らなかったらしく)。やっぱしすごく美味しいのですが、あっさりし過ぎてパンチ足りない・・・。いや体に優しい感じでいいっちゃいいんですけどね。どこがフレンチなんだろう、としばし考える。
・デザートはダーが頼んだシンプルなアーモンドのブランマンジェが正解。シェフのスペシャリテだそうですし。わたしのチョコレートケーキの方はアイスとかソースとか色々味混ざり過ぎ。甘さも酸っぱさも強すぎて何食ってんだかわからん。
・サービスのひとは大変感じよく、さすがいっぺん潰れた店は違うと思いました(←超失礼)。さりげなく気遣われている空気が居心地よかったです。記念日だって言ったら何かしてくれたことは間違いないんですが、さすがのわたしも予約時に「何かの記念日ですか?」と聞かれて、「ふたりが初めて出会った日です☆」とは到底言えなかったであろうと思われるので、言えなかったダーは責められません。
・あとトイレなんですが。鏡に映る自分の顔がものすごく気持ち悪いです。あの照明はどうにかした方が・・・。夜のデートで化粧直ししようとしたら確実にテンション下がると思う。丸の内フォーシーズンズのEKKIのトイレはものすごく鏡映りよくて驚いたことを思い出しましたよ。結構大事じゃないですか。関係ないかなあ。

「ダニーちゃんの後ろ、カンテサンスにいたヤツだよ。連れの女のひとは同じかどうかわかんないけど男は間違いない。だって手帳が同じだもん、銀色でさ(さすが手帳マニア)。一皿食べるごとに全部メモ取ってるしもちろん写真も全部撮ってるよ。絶対記者とかだよ」とダーが言うのでさりげなく振り返ってみたら、なんだか来●けいに見えたんだけど気の迷いだったでしょうか。
うんまあお店のひととの会話聞いてても一般客じゃないってのはよく分かったけど。いかにも常連ぽく上から物ゆってたし、店の人の対応も全然違ってた(そこにだけ親切だったということではなく、会話の内容が細かく彼のスケジュールに触れる感じで親密ぽかったから。もちろん彼の方からそういう方向に話を振ってたんだけど)。
しかしカンテサンスの時はディナーで、今日はランチだってえのに(しかも両方世間的には何のイベントの日でもないただの平日なのに)ばったり会うってすごい偶然。それだけ店の選び方がミーハーなのかうちらが。それとも彼が毎日のよにこの両店に出入りしてるのか。立派な痛風にならないことをお祈りしております。

いいレストランだと思うけどな。なんで潰れたんでしょうか。あのナントカビルへの移転が厳しかったのでしょーか。後釜に似たようなレストランが入っているのなら、是非その後を見守ってみたいです。

ああ、結局何も記念日らしくなってない気がする・・・。