white clover～piyo's tea time

みなさま～こんばんは♪

久々にこの時間にお茶を入れてのんびりとしています。
というのも。。。
いつも睡魔に負けているから...(^^ゞ

今日は珍しく睡魔の威力はまだマシなので。。。
昨日の爆睡が効果あったみたいですね♪
今日は色々やりたいことが夜に出来そう(^^♪
メールもご無沙汰だったりするし。。。
進むといいのだけど～☆

お休みの今日。
連休2日だったけど～ラスト1日は「海の日」で梅雨明け☆
今日から「夏」ですよぉ～。。。
今日も太陽のパワーはすごかったですね(*_*)溶ける～
長い夏のスタートです。
バテないように～水分補給で乗り切りましょう☆

今朝は～昨日の爆睡から目覚めて...
朝から在庫切れなったパンを作りました♪

朝の8時前～さすがに手ごねは出来ないので～
（ただ。しんどいと言う理由）....(^^ゞ
こねはやっぱりＨＢ君の出番となりました♪

＊ミキシング＊

今日は粉は「はるよ恋ブレンド」という国産小麦を使いました♪
初めてなので～ちょっとドキドキ。。

＊こね上がり～1次発酵終了＊

今日は粉400ｇ、卵、ショートニング、バター、脱脂粉乳も入ったパンです♪
どんなになるか？？

＊分割～成形途中＊

ラッパのような形は成形の途中。。。
これから進化させます(^^♪

＊焼けました♪＊

こんがりきつね色になったパン♪
成形に時間がとられましたが...何とか完成♪

＊今日のパンはテーブルロール＊

久々にロールパン（バターロール・テーブルロール）を焼きました♪
ついつい普段は卵を使ったパンは焼かない私ですが。。
ハード系のリーンなパンが多い私ですが今日はバターも卵も使って♪
久々のロールの成形も楽しくできました♪
冷凍保存で在庫も完備(^^ゞ
明日からの朝食です☆

＊＊＊

お昼からは再びおでかけ。。
今日もあっという間の1日が終わりました♪
関西も今日梅雨明けしたとか。。。
またひとつ季節が進みますね～☆

どうかどうか。。。
季節の移り変わりのように自然に、当たり前に。。
不安や辛いことも～心の曇りも晴れますように～....
祈ることしかできませんが～心からそうであってほしいと願います。

＊＊＊


さてさて。。。
今夜ものんびりと紅茶を入れてリラックスtime☆
今日は～ムジカの紅茶「プライドオブスリランカ」を入れました♪

ミルクたっぷりにしても負けない紅茶
大好きなミルクteaに一番と言える紅茶です♪


たっぷりミルクを注いで～。。。
しっかり紅茶とミルクを楽しみます♪
幸せなひと時です(^^ゞ

お休みもあっという間に2連休が終了。。
明日はお仕事～頑張らなくては...

ついつい忘れてしまうこと～。
私は「私」を頑張ること。
それしか出来ないときは「それ」をするしかないから。
今できることは「私」をしっかり頑張ること。

私に見えない霧の中で彷徨う大切な人。
支えになりたいけどなかなか思うように出来ないけど。
とにかく～今確実にできるのは「私」を頑張ることくらい。
なので。。ここは頑張りたいところです☆

夏に負けず。
自分に負けず。。
見えないものに負けず。。。
とにかく前を向いて進むのみ。。。。

おやすみなさい～☆

***
裏日記