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January 23, 2005

ルクルーゼでばんごはんとおやつ。シンガーソングライター＆ダンサー。（2歳9ヶ月21日）

(20)

カテゴリ：赤子の生態とその記録

あの日、きせきのように我が家にやってきたル鍋で
さっそくばんごはん。
記念すべき第一段はおでんでした。
ポワンさん、大当たり～～。笑

ぐつぐつぐつ。
まだ煮てるとちゅう。
えづらが全然かわいくない。ま、いいや。

完成のちょっと前にキャベツを投入。
基本の大根やたまごやこんにゃくや練り物のほかに
鶏手羽元ともち巾着がはいります。
それから大好きなのが、焼き豆腐と厚揚げ。
人数が少ないので、もっと色々欲しいけどあまり欲張れません。
牛すじとかじゃがいもまるのままとか、おいしいですよねえ。

それから、先日もうひとつのルクルーゼのお鍋が
我が家にやってきました。
こちらは、古いアンティークのルクルーゼのダブルパン。

茶色の片手鍋。
片手鍋とはいえ、両方まとめて持つと
けっこうな重さです。昔の人はこうゆうお鍋を
普通に毎日使っていたんですねえ。

ふたもフライパンとして使えます。
しぶい茶色が和みます。

鍋の底の刻印。

こちらは、甘酒を煮てみました。
冬はやっぱりこれですねえ。しみじみ。

甘酒は、酒の粕を使うのではなくて
お米と麹だけでつくったもの。
お砂糖いれなくても、めちゃめちゃ甘い。
胃が弱いひとには、米麹の甘酒がおすすめです。
酒の粕は胃が悪くなるから（ってあたしだけですかね）。
今は薄めて煮るだけのかんたんなのが売ってるしね。

昔、子供の頃
冬になると、おかあさんがおみそやさんで麹を買ってきて、
お粥をにて、お鍋を毛布でくるんで、こたつの中に一日ねかせて
よく甘酒を作ってくれました。
足で鍋を蹴らないように気をつけながら待つ甘酒。
なつかしいでしょ。
ワクワクしながら、足の裏でさわさわとお鍋を撫でるのが楽しかったのです。
クサー。
くさくないっ。

あまざけを、ガモシガモシと飲むＲさん。
かなり気に入ってヒトリでお鍋に３分の２ぐらい飲んじゃいました。
って飲み過ぎ。

もうすぐお雛祭りですね。またつくろっと

我が家のル鍋さんは
ポトフとかボルヒチとか
ほっこりジャガイモとか、こっくりブイヤベース（←こっくりって何）とか
未だそんな経験を味わったことがない、田舎の鍋です。

んー、まあ、そのうちつくろっと。
次はご飯でも炊いてみたいと思ってるんですけどね。
ただ巨大すぎて、３人家族ではどうなのかしらん。

ところで、この古いお鍋、古いだけあって
ホウロウに欠けがあるのですが、どなたか修理の方法ご存じないですか。
お鍋は熱くなるから、修理できないのかしら。

「おふとんの歌うたって」「りんごの歌うたって」
「といれの歌」「ぱんの歌」「すとーぶの歌」「おしっこの歌」
　　　一日２０曲ぐらい作詞作曲しては歌うそんなあたしは
　　　シンガーソングライター。
　　　初めの頃は 「○○の歌、うたって」 だったのに
　　　最近では、自分でも作曲してはいろんな歌を歌っています。
　　　歌われては消えていく、星の数ほどの歌のなかで
　　　一番のおきにいりはもちろん。。。
「ちんちんこー、ちんちんこー、ちんちんこーの、ちんっ
　　　音は、「ファファレー、ファファレー、ファファドミ、ファッ」
　　　そしておどり（？？）つき。
　　　自分のおまたをぺっしんぺっしん叩きながら歌います。さいごの「ちんっ」のところで
　　　強くたたき上げる（←たたき上げ？）ので、自分で歌って踊りおわって
「いたいいたい、いたいよー」 と走り回っています。
　　　どうしてこんなにおばかさん。

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