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February 14, 2008

大人のバレンタインに～簡単☆型なしオレンジカヌレ～

(12)

テーマ：今日のおやつ♪(27397)

カテゴリ：手作りスイーツ

バレンタイン本番ですね～　　(*ノωノ)キャッ☆ (人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾄｩ

甘い物が苦手な方に、リキュールたっぷりちょっと大人のスイーツはいかが？？

奥様の作る簡単☆オレンジカヌレでございます

またまたレシピブログさんでいただいたリキュールで作ってみましたよ(σ´∀｀)σYO

本日使用したリキュールはこれ♪♪

■グランマニエ　コルドンルージュ
　　　⇒厳選されたコニャックに、ハイチ産のビターオレンジ果皮を漬け込んで
　　　　作られた、オレンジリキュール。プレミアム感たっぷりな味わいは、小

　　　　瓶にかけられた赤いリボンとロウ製のメダルが目印です！

design ++dalu++

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し・か・も～カヌレ型を持ち合わせていない奥様、好きな型で作っちゃいました(☆∇☆) ｷｯﾗ-ﾝ!

*****************簡単オレンジカヌレ☆レシピ******************

今回：ブリオッシュ型１２個分
（材料）

牛乳　　　…　２１０ｃｃ　　　　　薄力粉　　　　…　５０ｇ
卵（Ｌ）　…　１コ　　　　　　　　バター　　　　…　１５ｇ
砂糖　　　…　７０ｇ　　　　　　　グランマニエ　…　大さじ２

（フィリング）
ブラックチョコ　…　適宜（細かく砕いて、面倒ならチョコチップ）
オレンジピール　…　好みで（グランマニエ　小さじ１にしたしておく♪）

（作り方）

　　（牛乳を沸騰させないように気をつける。）
２．別のボールに薄力粉・砂糖・とき卵の順に混ぜていく。
３．２に１を加えさらに混ぜる。最後にリキュールとオレンジピール
　　砕いたチョコを好みで加えて軽く混ぜる。
４．冷蔵庫で半日～１日生地を休ませる。

５.型にバターか蜜蝋を塗る。（もちろん私はバターです）
６．冷蔵庫から出した生地を一度混ぜてから型の７分目まで注ぎいれる。
７．２００度で４５～６０分焼く。（型の大きさによります！）
８．型から取り出し冷めたら、出来上がり！！

*********************************************************

やはり正規のカヌレ型を使用しないせいかキレイな焼き色は付きませんでした

で～も、ほんのりオレンジ風味、ほろ苦いチョコともっちり食感があいまって

表面パリパリで自画自賛ながら、と～っても美味でしたよ

オットにもなかなかの出来と上々の評判♪♪うふふ～よかった(*^▽^*)

design ++dalu++

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昨日は皆様にご心配おかけしましたm(_　_)m

奥様の体調ですが、昨日から食事は普通に取れて、

本日出社出来るくらいには回復いたしました。(ｰ｡ｰ)ﾌｩ

が、まだ以前のようにおやつを(｀～;´)ﾑｼｬﾑｼｬとは行きませぬ。

胃が『休め！！』と申しておりまして、せっかく作ったカヌレも

オットに作った生チョコもお味見しか出来ません・・llllll(-ω-llllll ずーん
（って、食べるつもり！？きっちり自分の分も作ってたりする奥様・・）

まだ本調子ではないって事なんでしょうね～

会社に行くと案の定、お局様はお怒りになっておりました。

<(￣口￣||)>!!!ｵｰﾉｰ!!!<(||￣口￣)>>　　(▽▽ﾒ)

「ご迷惑おかけして申し訳ありませんでした」とひたすら平謝り

そして、日頃お世話になってるお礼にと以前から用意していたチョコも渡してみました。

あっ、ある意味男の人に渡すより緊張するかも・・

すると『仕方ないわ、気をつけてね。ふふっ、何だか男前になった気分♪』と

意外なほど上機嫌になってくれて、ほっとひと安心（●´∀｀）ﾎｯ=3

やはりバレンタインはみんなを幸せにしてくれるのかな？？

designed by ＊ま～ぶる＊
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これは今日の朝ご飯・・って焼いてたべるんかい　ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ(;ﾟ;∀;ﾟ;)Σ＼(￣ｰ￣;)ｺﾚ

あっさりしてて今の奥様にはぴったりでしたよ♪

あははっ、夕方くらいから暇になってヨーグルトパン仕込んで焼いちゃいました

ある材料で簡単に出来る物はこのパンでした

家族は何も言わないけど、やっぱりいつものパンくらいは食べてもらいたくて。

体調が悪い間中、一生懸命おかあの背中を擦り、

肩をたたき、おとうに家事の場所を教え、

うつったらいけないと別室で寝る母に、

大事な人形を添い寝用に貸してくれたちゅり。

朝＆夜ご飯を用意し２人で食べてくれ、

お風呂に寝かしつけ、お茶碗を洗ってくれたオット。

本当に家族ってありがたくて温かいです。(●´∀`人´∀`●)ﾈｪｪｯﾝ

今日はそんな大好きな２人に何かお返し出来るといいなぁ

皆様もどうか幸せな一日を過ごされますように！