ママパン工房 Mama Cafe  COBO×2

ママパン工房 Mama Cafe COBO×2

March 17, 2008
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カテゴリ: リーンなパン♪



オットが丹精こめて育てた無農薬・新鮮No.1野菜を使ったー

奥様のほうれん草とチーズのハードパンでございます手書きハート

designed by *ま~ぶる*


ほうれん草 020.JPG

新鮮で安全なものでなければ出来ないパンでございますウィンク

今回はブーランジェリ・コムシノワの西川シェフのレシピを

自家製酵母向きに配合をアレンジして作って見ましたよ

もう1つ本来春菊で作るものをほうれん草に置き換えました。

さっ、さすがプロのレシピ・・何ていうか生地がとってもジューシィ!

懸念していたほうれん草のエグミやアクは新鮮だからか一切無く、

自画自賛ながらチーズと合って美味しい~d==( ̄∇ ̄*)b

これもヘルシーパンに入るかな!?チーズ入りだけど

ほうれん草 009.JPG


収穫して洗った直後のオット印のほうれん草

『何を植えようか?』の家族会議で、貧血気味の奥様を考慮して

オット&ちゅりがほうれん草を育ててくれることにぽっ

種巻き・水遣り・収穫を仲良くオットとちゅりと2人でやりました。

ゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)八(´д`o)ツ ゎぁぃ♪ 

この他にただ今菜園にはブルーベリーとジャガイモ・バジルがいます。

『美味しくしてね♪♪』

こう言われたら張り切るしかありません(○・`д・)vキリ

2人の優しい気持ちに報いる為にもね☆☆

パンの他にもう1品。ほうれん草を使ったスパニッシュオムレツ。

これは明日UPしますね~オット&ちゅりに毎回大絶賛です((*^v^*))フフッ

ライ麦の配合がほぼ50%に近い通好みのパンにも関わらず

と~っても美味しいパンになり、みんなで仲良く食べましたよ。

『わぁ~すごいね。ちゅりの作ったお野菜パンだぁ

4歳児がライ麦パン・・茶色い粉の好きな我が家です


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オットはやはり・・やれば出来る子でした大笑い

ホワイトデーのお返しは↓↓↓でしたヽ(*゚∀゚)ノ ヒャッハー!! 

コンフィチュールレシピ125

『こっ、これでよかった??これしか分からなかった(T0T)/』

奥様の希望をちゃんと考慮してあり 上出来!

色々探してくれたんだろうなぁ~感謝、感謝( ̄人 ̄)アリガタヤー

奥様がとても喜んだので、ほっと一安心のオットε=(o´v`o)フゥ

一度ちゃんとした本が欲しかったのよねハート

出来る男はちゃ~んとちゅり娘の分も忘れずに買ってきましたよ♪

ちゅり姫大好き= チョコもち!

ウレシ━━。+゜ヽ(*´∀`*)ノ(*´∀`*)。+゜━━ィイ!! 

ちゅり&奥様、双方大満足でした

家庭菜園もお返しもそうなんですが、やっぱり人を思いやる余裕とか

植物を愛でて育てる余裕・・本当に心の余裕は大事な事ですね。

お互いとっても気持ちが和みます。ホッ( ´o`)o ( ̄o  ̄*)ポワーン

気持ちがリフレッシュ。今週も頑張りましょうね☆☆


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Last updated  March 17, 2008 11:27:11 AM
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