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July 8, 2008

【切り干し大根】☆ツナサラダｄｅ白い!?バケットサンド

(6)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91985)

カテゴリ：カフェめし

奥様の簡単☆【切り干し大根】☆ツナサラダでございます。

今日は多めに作ったので、これをバケットサンドにしてランチに♪

★切干大根のツナサラダ★

切干大根もツナ缶も日持ちするのでとっても便利

奥様は１品足りない時によくこの２つを利用します。

特に難しい調理は何もないので、よければ作ってみてね☆

生の大根とは違ったしゃきしゃきした食感がいいですよ。

ネ━ﾟd(･ω･｡)(｡･∀･)bﾟ+｡━

ちなみに奥様は干し人参の入った物を使用しております

********************切干大根ツナサラダ☆レシピ***************************

（材料・４人分）
・切干大根　…　４０ｇ（１／２袋）　・きゅうり　…　１本　・人参　…　１／４本
・ハム・プチトマト等飾り用の野菜　…　あれば適量

（調味料）
・マヨネーズ＆レモン汁　…　適宜　・和風ドレッシングかポン酢　…　適宜
・ヨーグルト　…　大匙１～２　　・あれば刻みピクルス　…　大匙１

（作り方）
１．切干大根はさっと洗って、はさみで食べ易い大きさに切る。
ざるに入れて水に１５分ほどさらして水分を含ませておく。

２．その間にきゅうり・人参を千切りにしておく。ツナ缶は油を切る。

３．別のボールに調味料を全て入れて味を調えておく。
気持ち多めに作ってね。（この方が失敗がありませんよ♪）

４．１の切り干し大根の水分をしっかり搾ってから、２と共に
３の調味液の入ったボールに入れて合える。

５．ハム・プチトマト等飾りをつけたら出来上がり！！

　　参加してみました。

よかったら　ぽち(*´▽｀）ノ凸☆　と応援して頂けると嬉しいです☆

*******************************************************************

白～いバケット（TдT)ノ☆

上のサラダの残りとチーズ＋ハムと一緒にサンドしてお弁当に。

それをサンドしたバケットがこれ

何でこんなに焼き色が薄いのか．．．

本日も見事撃沈でございます。（￣人￣）ﾁｰﾝ

１個だけいい感じに盛り上がったものの．．．やはり

<(￣口￣||)>!!!ｵｰﾉｰ!!!<(||￣口￣)>

原因は恐らく過発酵かと。酸味はないんですけどね～

昨日は七夕でしたね

奥様は子供がいるにもかかわらず忘れてました。ΣΣ(￣◇￣；)　ゲッ！！

保育所でやる分の七夕飾りや短冊は作ったのですが、

自宅用をこっきり、めっきりキレイさっぱり忘却の彼方に！！

母親失格！？と思っていたら父親も失格でして．．．

(｡-ω-)ﾉ⌒ﾟ□ ﾎﾟｲ　(・_・ )ノ" ゜ﾎﾟｲｯ＼（；o；＼）ｱｱｱｱ　

しかも、な～んと当のちゅり娘もおうち用は忘れていました

・・・・似た者親子なのね・・・・

断面はこんな感じ☆

で、ちゅりの今年のお願いと言えば

『ご飯が早く食べれるようになりますように』
『あんぽんたんが治りますように』

最後の最後が『赤ちゃんが来ますように！』

ミ(ノ_ _)ノ=3ミ(ノ_ _)ノ=3ﾄﾞﾃｯ!!　　d(*￣ー￣*)ﾆﾋ♪

せっ、切実じゃのおぉぉぉぉ

他のお友達は『ケーキ屋さんになれますように』だの

『仮面ライダーになれますように』だの子供らしいお願いなのに。

やっぱり普段口煩く怒りすぎてるのかしら～？？

本人に聞くも『う～ん、だってその方がいいもん』の１点張り。

確かにおしゃべりが過ぎて、家でも保育所でも食べるのが遅く、

最終的に怒られる事多いからね～(つд-｡)

それがよく分かってるって事なんだろうけど、

おかあはちょっぴり悲しくなりましたよ

ｼｭﾝ(´=ωq`)　ヾ(^-^;)ﾏｧﾏｧ

＊ま～ぶる＊

ちなみになりたいものは沢山あり過ぎて、

まだ決めれないのだとか。夢があるのはいいこと

客観的に見るととても現実的過ぎて（先生は大笑い！）

切実で悲しい？寂しい！？お願いなんだけど

そんな謙虚な娘が可愛い～（親ばかです）

先生も『ちゅりちゃんらしいね』と。

来年はもっと楽しいお願いが書けるようにしてあげたいなぁ。

心からそう思った奥様の七夕でした。

いつも優しさと思いやりをありがとうございます☆

いつでも笑顔がそこにあるといいですね。

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Last updated July 9, 2008 03:59:20 PM
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■コメント

おいしそ！

coasa☆ さん

切り干し大根のサラダおいしそう！
今度作ってみよ～♪
ちゅりちゃんってしっかりしてるのね～～～！
うちのちび娘にもわけてほしい。。。
うちの子は「けーきやさんになりたい」とお願いしてたよ。
「プリキュアになりたい」から卒業できてよかった(^_^;)
(July 8, 2008 09:28:09 PM)

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うちにも

かざの2007 さん

母手作りの切干大根が眠ってるなぁ
そろそろ使わなきゃ！
切干大根は炒め物とかキンピラとかでも使えますよね

私も小さいころは御飯食べるの遅かったです
母にもよく怒られたし　小学校でも休み時間も残って一人で食べさされてた・・
それが高学年ではなぜかすごく食べるのが早くなったから　ちゅりちゃんもきっと大丈夫だよ！ (July 9, 2008 09:15:30 AM)

返事を書く

Re:【切り干し大根】☆ツナサラダ＆白い!?バケット(07/08)

かぼす111 さん

おお～おいしそうなサラダだわ～
昼ごはん前に見てる私のお腹がなりました（笑）
今度、まねっこしてみよ～っと！！

我が家の娘は「プリキュアのミントになれますように」でした。おしとやかな子ではないんだけどね･･･
兄ちゃんたちはもっと現実的に「お金持ちになりますように」「野球うまくなれますように」「なわとびがいっぱい飛べますように」でした
ちゅりちゃんの「赤ちゃんがきますように」は奥様はどうなのかしら～ニヤリ (July 9, 2008 11:33:25 AM)

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Re:おいしそ！(07/08)

Mrs.Bread さん

coasa☆さん

＞切り干し大根のサラダおいしそう！
⇒ってか便利ですよ～。常備しておけるから。

＞ちゅりちゃんってしっかりしてるのね～～～！
⇒でも子供らしさはどこへ・・・（ノ_；）
(July 9, 2008 03:08:28 PM)

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Re:うちにも(07/08)

Mrs.Bread さん

かざの2007さん

＞母手作りの切干大根が眠ってるなぁ
⇒お母様の手作りとは素晴らしい☆使わなきゃ～！

＞切干大根は炒め物とかキンピラとかでも使えますよね
・・・たま～にみそ汁にも入ってます（笑）

御飯食べるの遅いの本当はペースがあるから、怒りたくないんだけねぇ（ノ；）
やっぱり学校でも困るだろうし、何より美味しい時間を逃すからつい怒ってしまうの。
大丈夫かしら！？

(July 9, 2008 03:11:34 PM)

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Re[1]:【切り干し大根】☆ツナサラダ＆白い!?バケット(07/08)

Mrs.Bread さん

かぼす111さん

便利だからよく作るの～！！

＞我が家の娘は「プリキュアのミントになれますように」でした。おしとやかな子ではないんだけどね･･･
⇒（笑）うちはレモネード⇒ミルキーローズですよ。
どっちも活発で気が強くて・・性格は似てるかも（A^_^;)

＞ちゅりちゃんの「赤ちゃんがきますように」は奥様はどうなのかしら～ニヤリ
⇒うふふ～ひ・み・つ（爆）
(July 9, 2008 03:16:30 PM)

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