見てると家でも作れそうですね～
ちょっと試しに一人のときに（笑）やってみようかしら？（＾＾）
お家ルールはよいことだと思いますよ
私もちっちゃい頃はいろんなルールがありました
(October 14, 2008 07:16:12 PM)
ちょっと試しに一人のときに（笑）やってみようかしら？（＾＾）
お家ルールはよいことだと思いますよ
私もちっちゃい頃はいろんなルールがありました
(October 14, 2008 07:16:12 PM)
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COBO×2
「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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October 14, 2008
テーマ： パンのある愉しい食卓(1031)
カテゴリ： カフェめし
本日はブランチメニューのレシピとなっておりますd(´∀｀o)☆
奥様の簡単☆シチューｄｅチーズフォンデュでございます
我が家メニューでの命名は「シチューフォンデュ」。
イーストの食パンを焼いてあったので、パンはそれを使いましたよ。
先日から本当に立て続けにモニター当選しておる奥様ですが、
な～んとまたまた当選しちゃいましたよ
今回当選したのは『 ビストロシェフ☆ビーフシチュー＆シチューミクス 』
パーティシチューレシピって事でしたんで、こんなん作りました♪♪
今回使ったのは顆粒状のシチューミクス
へなちょこバケットや食パンもオサレな１品に変身！！(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ
しっか～～も、これ残ったシチューで出来るスグレモノ！？
本日も早速レシピに参りたいと思います。
***************簡単☆シチューｄｅチーズフォンデュ☆**************
（材料：５皿分）
・シチューミクス:１／２箱 ・サラダ油 : 大さじ１
・白ワイン : １／２カップ ・水 : ３カップ ・玉ねぎ : ２個
・にんじん : 中１本 ・じゃがいも : 中１個 ・南瓜：１／８個分
・仕上げ用牛乳 … １５０ｃｃ（３／４カップ）・鶏肉 … １枚
・ウインナー … あれば１袋
（フォンデュ用材料）
・シチュー … １カップ（具材はない状態で）
・スライスチーズ等家にあるチーズなんでも … ５０ｇ
（今回奥様はゴーダチーズ・プロセスチーズ使用しました）
・茹で野菜 …ブロッコリー＆人参＆じゃがいも＆パン等お好みで
＜作り方＞
基本のシチューの作り方は箱裏面を参照していただければ。
１．野菜・鶏肉・ウインナーを一口大に切る
２．鍋にサラダ油をひき、１を焦がさないように炒める
３．水・ワインを入れ加熱。アクはこまめにすくいながら
野菜に火が通るまでコトコト煮込む
４．いったん火を止め、シチューミックスを少しづつふり入れながら溶かす
５．再び弱火でとろみがつくまで煮込み、最後に牛乳を入れて仕上げます
６．別の鍋に出来上がったシチューを１カップほど入れ、少々煮詰める。
７．そこへチーズをいれ、絡む程度の濃さになれば火を止めます。
８．熱々のうちに容器にいれて、あらかじめ用意した茹で野菜等を添える。
さぁ、召し上がれ！
******************************************************************
チーズが濃くて大層美味でした
チーズ好きの家族には大好評で奥様が茹で野菜を取りに
１分ほど席を外すと１回目のパンが全て無くなってましたよ。
(#｀-_ゝ-)ﾋﾟｷ (｀～;´)ﾑｼｬ ﾑｼｬ(｀～;´)
お星様評価は☆４．２と、満点が５なのでかなりいい線行ってます。
元々にシチューに白ワインを入れてコクをだしているので
チーズを入れる以外の余計な手間は何もなし～！
注意点としてはチーズの入れすぎは塩分過多を招き辛くなるので
チーズの種類によって少しづつ味見はして下さいねd（＾△＾；）ﾈｯ
みんなでワイワイ言いながら食べれるのでパーティ向きかな？？
野菜も好きなものを好きなだけ食べれるからいいよね(*^ｍ^*)
こちら白ワインによく合います
ｶﾝﾊﾟｰｲ (^▽^)/日☆日＼(^▽^*）ｶﾝﾊﾟｰｲ
え～昼間からこんな食事していてどうして痩せるのか．．．
自分でそれに気が付いた時、今更ながら愕然としました
＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
もう諦めた方が良いのかしら～～～。
家族が喜んでたから良いんだけどね
よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆
昨日ご報告したちゅり娘の毛虫の件ですが、
やっと全部が枯れて見た目は・・・・ですが、
本日元気に保育所に行きました。
先生が『気をつけてたんですが、すいません
』とお散歩自体は楽しかったんですし、単に運が悪かっただけ！！
先生のせいじゃないのにー平謝りでお気の毒でした。
ご心配下さった皆様ありがとうございました☆
それを聞いた実母が、『暇だろうから』との日曜の夕方遊びに来ました。
ちゅりは喜び、自分のお宝(!?)を次々ばぁばに自慢し始めました。
お散歩でみんなに『お土産』と拾ってきたどんぐりを渡し、
続いて、ちゅりが頑張った証…『お手伝い帳』を見せ始めました。
『お手伝い帳』とは・・・・
それは奥様独自のルールで運営されているものです。
ちゅりが１つお手伝いするごとに用意した手作り帳面に
シールを１つ貼るルールになっとります
シールは病院や色んなところで貰うものであえて買いません(*｀艸´ )ｷｷ
シールが５個貯まると好きな１００円くらいのおやつが買ってもらえます。
３０個貯まるとおもちゃ付きお菓子を買ったり
５００円までの本やおもちゃとも交換可能にしております
実は奥様はそれ以外ではちゅりのおやつやおもちゃを
普段買い与える事はほとんどありません(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｳｿ？
もちろんこれはちゅり同意の上でのルールです！それでも．．．
たまに何か欲しがる事も当然子供ですから発生します。
が、『あれ！？お手伝いシール貯まったかな？』
ルールが決まっているのでこの一言で終わり。
本人もわかっているだけに、ぐっと我慢してお手伝いに励みます。
((ｂ´∀｀))ﾈ ((o(-゛-；)ｶﾞﾏﾝ
可哀想かな～とも思うのですが、無闇やたらと買い与えて
物や食べ物を粗末にするよりいいと思っています
賛否両論あるとは思うんですけどね
事の始まりは、忙しい奥様を見かねてのちゅりの無償のお手伝い。
それが不憫に思えてしかたなかったので、
最初はご褒美のつもりで始めたのでした
それに保育所の先生にも誉められたのですが．．．
辛抱する事、達成感、必要とされる充足感、目標設定が出来るようになる
計画性が芽生える等々、色々明確になり子供にとっても良い事らしいです。
話しはそれましたが、お手伝い内容としては
洗濯物入れ・洗濯物たたみ・洗濯物をしまう・食器運び
簡単な料理のお手伝い・保育所の準備・お風呂の用意等々です。
で、中でも母親が驚いたお手伝いが・・・・
米とぎ (-ι_☆ )
ちゅりのｍｙブームです。
やらせてみるもんで、今じゃ結構上手に出来ます
d(￣ ￣) ｳｿｰ(ﾟ艸ﾟ||)ｰﾝ?!
母親にしてみれば５歳になったばかりのちゅりが
そこまで出来ること、やろうとしてることに驚いたようです
子供と言えど侮りがたし！！今から頼もしい娘に育ちつつあります。
例えおかあがいなくなっても、１人で生きていけるすべを教える。
奥様の子育ての基本でした。
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆
遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪
今週も頑張りましょうね。
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チーズ好きにはたまらない～
かぼす111
さん
フォンデュなんてどれくらい食べてないかしら？
おいしそうですぅぅぅ
でも、我が家はチーズ好きな子とそうでない子がいてるので、やるのはムリかな～
子供にいろいろ買い与える考えはいろいろありますよね！奥様の方法はすごいいいと思いますよ～
我が家はお風呂掃除や洗濯の取り入れなどをさせていて、たま～にご褒美で１００円を渡し駄菓子やに行ってますわ！
買い物をついてきたときも少し買ってあげるけどね
でも、手作りおやつの方が多いです
だってお菓子高いんだもん！！ (October 14, 2008 02:27:39 PM)
おいしそうですぅぅぅ
でも、我が家はチーズ好きな子とそうでない子がいてるので、やるのはムリかな～
子供にいろいろ買い与える考えはいろいろありますよね！奥様の方法はすごいいいと思いますよ～
我が家はお風呂掃除や洗濯の取り入れなどをさせていて、たま～にご褒美で１００円を渡し駄菓子やに行ってますわ！
買い物をついてきたときも少し買ってあげるけどね
でも、手作りおやつの方が多いです
だってお菓子高いんだもん！！ (October 14, 2008 02:27:39 PM)
いいな～ ちーずふぉんでゅ
かざの2007
さん
ありそうでなかった☆
coasa☆
さん
シチューフォンデュだなんて またまたおいしそうなお料理！
子供も好きそう！！
ビーフなんかももアリ？？
ちゅりちゃんの 米とぎ手さばき、みたいわぁ～♪ (October 14, 2008 07:38:34 PM)
子供も好きそう！！
ビーフなんかももアリ？？
ちゅりちゃんの 米とぎ手さばき、みたいわぁ～♪ (October 14, 2008 07:38:34 PM)
子育て見習います～！！
EMI SUI
さん
ほんとこれからいろいろ教えてもらわないと（汗
素晴らしい教育法ですね☆
うちは買い与えがヒドイから、本当にそれやってみます！
あ！幼稚園にママchan入っていましたよぉ☆ラッキ～♪大切に保管しています♪ (October 15, 2008 12:16:56 AM)
素晴らしい教育法ですね☆
うちは買い与えがヒドイから、本当にそれやってみます！
あ！幼稚園にママchan入っていましたよぉ☆ラッキ～♪大切に保管しています♪ (October 15, 2008 12:16:56 AM)
Re:チーズ好きにはたまらない～(10/14)
Mrs.Bread
さん
かぼす111さん
私も久々フォンデュ食たよ～これなら家で作れるし、チーズ硬くならないからお薦めよん。
チーズ苦手ならシチューだけでやるとOK！！
子供に買い与える考え・・難しいよね。
私はお手伝いを強制じゃなくて楽しい事と思って欲しかったの。気が向かないときはやらなくていい感じ？？
うちはあんまりちゅりが手作りおやつは食べないかも～気に入ったものだけかな。
(October 15, 2008 02:18:56 PM)
私も久々フォンデュ食たよ～これなら家で作れるし、チーズ硬くならないからお薦めよん。
チーズ苦手ならシチューだけでやるとOK！！
子供に買い与える考え・・難しいよね。
私はお手伝いを強制じゃなくて楽しい事と思って欲しかったの。気が向かないときはやらなくていい感じ？？
うちはあんまりちゅりが手作りおやつは食べないかも～気に入ったものだけかな。
(October 15, 2008 02:18:56 PM)
Re:いいな～ ちーずふぉんでゅ(10/14)
Mrs.Bread
さん
かざの2007さん
家でも簡単に作れるよ～シチューのあまりで一人のときに試すといいかもね（笑）
お家ルール・・よいことかな？
私はちっちゃい頃はお手伝いが嫌で仕方なかったから、ちゅりには楽しくお手伝いしてもらいたかったの。大人になったらそのお手伝いがえらい役に立つんだけど気が付かないと嫌な事でしかないからね～。
(October 15, 2008 02:21:53 PM)
家でも簡単に作れるよ～シチューのあまりで一人のときに試すといいかもね（笑）
お家ルール・・よいことかな？
私はちっちゃい頃はお手伝いが嫌で仕方なかったから、ちゅりには楽しくお手伝いしてもらいたかったの。大人になったらそのお手伝いがえらい役に立つんだけど気が付かないと嫌な事でしかないからね～。
(October 15, 2008 02:21:53 PM)
Re:ありそうでなかった☆(10/14)
Mrs.Bread
さん
coasa☆さん
シチューフォンデュはチーズ固まらないから、火にかけておく必要なくて便利なの♪♪子供は好きみたいよ～！！
ビーフもアリかも！？一回やってみよ。
ちゅりの米とぎ手さばき・・・笑えるよ（笑）
(October 15, 2008 02:23:29 PM)
シチューフォンデュはチーズ固まらないから、火にかけておく必要なくて便利なの♪♪子供は好きみたいよ～！！
ビーフもアリかも！？一回やってみよ。
ちゅりの米とぎ手さばき・・・笑えるよ（笑）
(October 15, 2008 02:23:29 PM)
Re:子育て見習います～！！(10/14)
Mrs.Bread
さん
EMI SUIさん
見習うなんてとんでもない！！普段はかなり怖いおかんですよ（A^～^；）
素晴らしい教育法だといいんですけどね(T0T)
買い与えも財力と色んな教育が伴うならそれも１つの手かと思いますよ。うちは財力ないし！（笑）
何より１人で生きていける様に育てることしか考えてないから、勉強とかは・・・・（汗）
ママchan、大切に保管までしていただいて嬉しいです♪ありがとうございます★
-----
(October 15, 2008 02:27:04 PM)
見習うなんてとんでもない！！普段はかなり怖いおかんですよ（A^～^；）
素晴らしい教育法だといいんですけどね(T0T)
買い与えも財力と色んな教育が伴うならそれも１つの手かと思いますよ。うちは財力ないし！（笑）
何より１人で生きていける様に育てることしか考えてないから、勉強とかは・・・・（汗）
ママchan、大切に保管までしていただいて嬉しいです♪ありがとうございます★
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(October 15, 2008 02:27:04 PM)
【毎日開催】
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