ちいさな庭で

ちいさな庭で

2006年04月26日
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カテゴリ: 植物いろいろ

おいしかったです!

去年実家から貰ってきたアロエベラを、鉢植え2つと、地植え1つで育てているんですが、苦そうで一度も食べたことがなかったんです。

最近、義母が食べてみるというので、葉を一つちぎって分けてあげました。
味のほうがどうだったかは聞かなかったんですが、わたしも勇気を出して食べることにしました。


地植えのアロエベラの、大きくなった葉を1枚切り取って、ぎざぎざを包丁で除きました。
そして、緑の葉をそいで、プルプルの中身を取り出しました。


ひとくち、そのまま食べてみました。



おっ

全然苦くない

無味無臭でした。



こんなことなら、もっと早く食べていればよかったな~。


プレーンヨーグルトがあったので、パイナップルの缶詰と一緒に入れて食べました。
これなら、毎日でもおいしくいただけます

アロエベラ06_4_26

これが、その地植えのアロエベラです。

鉢植えよりも元気です。
鉢植えの方は冬になると葉が茶色になるんですが、地植えの方は緑のままです。


もし、暖かい地方に住んでいて、これからアロエを育てるなら、絶対、地植えの方がいいと思います。
アロエは、水遣りもほとんどしなくていいし、ほっといても育つのでオススメです。
食べると胃にいいし、お肌に塗ると化粧水代わりになるし、いいですよ~


後ろに見えるフキは、ミカンの枝に覆いかぶさってきたので、今日佃煮にしました。
色が地味なので、写真は撮りませんでした(笑)


庭に植えているものでお料理が出来たりするのは、得した気分になれるし、うれしいです。



今日の収穫
暖地桜桃(さくらんぼ) 3粒

アロエを育ててみませんか?
designed BY まよ(^-^*)






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最終更新日  2006年04月26日 12時32分23秒
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Re:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
sun8  さん
我が家でも1度実家から貰ったアロエを育ててみましたが
あっけなく冬に枯れちゃいました

以前和歌山の白浜に行ったとき
アロエがジャングルのように育ち
花が咲いているのを見かけました
そちらでもいつかは花咲くんじゃないですか (2006年04月26日 14時22分35秒)

Re:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
コバッチ01  さん
こんばんは!
アロエベラって聞いたことはあったけど食べれるんですね。
アロエヨーグルトとかは大好きなんです~。
以前、家にあるアロエをなめて見たのですが、強烈な苦さでした。

暖地桜桃、収穫されたのですね。
お味はいかがでしたか?
(2006年04月26日 19時53分58秒)

Re:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
nannananna  さん
わたしもアロエヨーグルト、大好きです。
祖母の家にあったアロエを思い出します~。
肉厚で不思議な植物だな~、と幼心にいつも思ってました。
でも食べてもおいしいし、薬にも化粧品にもなるし
アロエってほんとに万能ですね♪ (2006年04月26日 20時25分36秒)

Re:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
nyan32195  さん
私も沖縄で買って来たアロエベラが一鉢だけ生きています。
地植えにしたら葉が2メートルくらいになるといわれたので
鉢で小さく育てていますよ・・・食べてみようかな? (2006年04月26日 22時34分55秒)

Re[1]:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
cocoajam  さん
sun8さん

実家(愛媛)のはお花が咲いていました。だから、うちでもきっと咲くんだろうと思います。お花もきれいですよね。 (2006年04月27日 09時02分58秒)

Re[1]:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
cocoajam  さん
コバッチ01さん

キダチアロエを昔なめたことがあって、苦かった記憶があります。
アロエベラが苦くないんだと思います。アロエヨーグルト、おいしかったですよ。
サクランボは、思ったよりも甘くておいしかったです。 (2006年04月27日 09時08分20秒)

Re[1]:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
cocoajam  さん
nannanannaさん

アロエを育ててる方って結構いるんですね。
実家には、キダチアロエとアロエベラがあって、貰うときどっちにしようか迷ったんですが、アロエベラにしてよかったです。食品売り場で売ってるアロエと同じ味でした。 (2006年04月27日 09時12分32秒)

Re[1]:アロエベラのお味は・・・(04/26)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

2メートルにもなったらどうしよう(笑。
植えてる花壇から建物まで50センチくらいしかないんですよ。大きくなる前に食べようと思います。 (2006年04月27日 09時15分32秒)

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