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フルーツ栽培
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2006年04月26日
テーマ： 食べ物あれこれ(52375)
カテゴリ： 植物いろいろ
去年実家から貰ってきたアロエベラを、鉢植え２つと、地植え１つで育てているんですが、苦そうで一度も食べたことがなかったんです。
最近、義母が食べてみるというので、葉を一つちぎって分けてあげました。
味のほうがどうだったかは聞かなかったんですが、わたしも勇気を出して食べることにしました。
地植えのアロエベラの、大きくなった葉を１枚切り取って、ぎざぎざを包丁で除きました。
そして、緑の葉をそいで、プルプルの中身を取り出しました。
ひとくち、そのまま食べてみました。
おっ
全然苦くない
無味無臭でした。
こんなことなら、もっと早く食べていればよかったな～。
プレーンヨーグルトがあったので、パイナップルの缶詰と一緒に入れて食べました。
これなら、毎日でもおいしくいただけます
これが、その地植えのアロエベラです。
鉢植えよりも元気です。
鉢植えの方は冬になると葉が茶色になるんですが、地植えの方は緑のままです。
もし、暖かい地方に住んでいて、これからアロエを育てるなら、絶対、地植えの方がいいと思います。
アロエは、水遣りもほとんどしなくていいし、ほっといても育つのでオススメです。
食べると胃にいいし、お肌に塗ると化粧水代わりになるし、いいですよ～
後ろに見えるフキは、ミカンの枝に覆いかぶさってきたので、今日佃煮にしました。
色が地味なので、写真は撮りませんでした（笑）
庭に植えているものでお料理が出来たりするのは、得した気分になれるし、うれしいです。
今日の収穫
暖地桜桃（さくらんぼ） ３粒
アロエを育ててみませんか？
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