ちいさな庭で

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2006年04月27日
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カテゴリ: 手作り
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今日は、月1回の友人との集まりの日。
アメリカ式の簡単ブラウニーを教えてもらいました。

ブラウニー06_4_27

本当はもっと甘いんだそうですが、
今日のは甘さ控えめに作りました。
控えめでちょうどいい感じでした。


アメリカ式簡単ブラウニーのレシピ

1.卵(7個)をボールに割り入れてほぐし、
白砂糖(1.5カップ)とブラウンシュガー(1.5カップ)
を加えて混ぜる。

2.薄力粉(3カップ)とベーキングパウダー(小さじ2)と
塩(小さじ1/2)を合わせてふるう。

3.鍋にサラダ油(1カップ)、バター(200グラム)、
無糖ココア(1カップ)の順に入れて、弱火にかけて溶かす。

4.3が冷めたら、1の中に2を入れて混ぜ、
さらに3も混ぜる。

5.天板にオーブンシートを敷き、4を流し入れる。

6.オーブン(180度)で、15から20分焼いて、
出来上がり。



混ぜるだけで出来るので、とても簡単ですよ。
失敗して膨らまなくても、
それはそれで、チョコっぽくておいしいです。

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最終更新日  2006年04月27日 18時53分30秒
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Re:簡単ブラウニー(04/27)  
nyan32195  さん
簡単に出来るのですね!
我が家のパウンドケーキより美味しそうですね。
今度はブラウニーにチャレンジしてみます・・・ (2006年04月27日 20時32分37秒)

Re:簡単ブラウニー(04/27)  
nannananna  さん
ブラウンシュガーを入れるところが、ブラウニーらしいというかアメリカっぽいというか♪
わたしはいつも同僚お手製のブラウニーをいただいてばかりです。
こんなに簡単にできるなら自分で作ってみるのもいいですね~。
でも、たまご7個なんて在庫がある日が少ないわ。(笑
お友達とお茶するときに作ってもってくとよさそう! (2006年04月27日 21時29分17秒)

Re:簡単ブラウニー(04/27)  
koyamac  さん
お久しぶりです♪
いつもながら美味しそうですね~
私もブラウニー作ってみたいです
簡単にできそうですね (2006年04月28日 02時17分58秒)

Re:簡単ブラウニー(04/27)  
ちーず@  さん
美味しそうですね~。
甘くても濃いストレートティにあいそうだし、
控えめだとどんどん食べちゃいそうですね。
楽しいお茶会になりそう…。 (2006年04月28日 12時57分40秒)

Re[1]:簡単ブラウニー(04/27)  
cocoajam  さん
nyan32195さん

とっても簡単でしたよ。
nyanさんのパウンドケーキも絶対おいしいのではと思ってます。 (2006年04月28日 16時24分34秒)

Re[1]:簡単ブラウニー(04/27)  
cocoajam  さん
nannanannaさん

卵7個は多いですよね。あと、無糖ココアも値段が気になります。

本場のブラウニーを時々いただけるなんていいですね。わたしも今回初めて作ったんですが、おいしかったから大好きになりました。
(2006年04月28日 16時39分49秒)

Re[1]:簡単ブラウニー(04/27)  
cocoajam  さん
koyamacさん

こんにちは♪
このブラウニーはふんわりしておいしかったですよ。
作り方も、とても簡単でした。混ぜるだけのお菓子作りって、手軽に出来ていいです。 (2006年04月28日 16時44分30秒)

Re[1]:簡単ブラウニー(04/27)  
cocoajam  さん
ちーず@さん

本当は砂糖を各2カップ入れるんだそうです。でも、これだと甘すぎるって言ってました。

たしかに、甘さ控えめだと食べ過ぎてしまいますね。 (2006年04月28日 16時48分58秒)

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