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2006年07月14日

ゴーヤーの炒め物

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(53078)

カテゴリ：手作り


今日、ゴーヤチャンを１本収穫しました。長さは２４センチ。おととい採れたゴーヤーよりも２センチも大きかったです。すぐに縦半分に切って、種とわたを取り除きました。その半分を使って、ゴーヤーの炒め物を作りました。材料は・・・ゴーヤー半分、きゅうり１本、ちくわ１パック、豚肉、ハム、餃子、鰹節です。つまり、冷蔵庫の中にあったものを集めて炒めただけです。味付けは、だしの素、醤油、砂糖、酢です。お酢を入れたから、さっぱりした味になりました。きゅうりも家庭菜園で採れたものです。自分で作った野菜は格別おいしいです。ゴーヤーチャンプルーにはスパムというものを入れるとおいしいと聞きました。どんな味がするのかな～？沖縄産ゴーヤーと一緒にゴーヤーチャンプルーはいかが？スパムまたはチューリップポーク缶詰

今日、ゴーヤチャンを１本収穫しました。
長さは２４センチ。
おととい採れたゴーヤーよりも２センチも大きかったです。

すぐに縦半分に切って、種とわたを取り除きました。

その半分を使って、ゴーヤーの炒め物を作りました。

ゴーヤーの炒め物06_7_14

材料は・・・
ゴーヤー半分、きゅうり１本、ちくわ１パック、豚肉、ハム、餃子、鰹節
です。

つまり、冷蔵庫の中にあったものを集めて炒めただけです。

味付けは、だしの素、醤油、砂糖、酢です。

お酢を入れたから、さっぱりした味になりました。

きゅうりも家庭菜園で採れたものです。
自分で作った野菜は格別おいしいです。

ゴーヤーチャンプルーには
スパムというものを入れるとおいしいと聞きました。

どんな味がするのかな～？