ごねあさんへ

鶏胸肉はお値段も安いし、脂肪は少ないし、いいことが多いですよね♪
私も冷凍常備です。
だんだん脂の消化が苦手になってきたようで、霜降りのお肉は欲しくなくなってきました。
(2021.06.03 17:43:30)

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2021.06.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
鶏胸肉をスライスしてタンドリーチキンを作りました。

入院中の食事のなかでいちばん印象に残って美味しく感じたのがタンドリーチキン。
カレーの風味がしっかりしていて味もボリュームもあるのに、塩分も少なく胸肉だとカロリーも少ない。
退院したらずっと作ろうと思っていました。
ただカレー粉をずっと買い忘れ。
先日手に入れたのでやっと作れました。

鶏胸肉を1センチくらいの厚さに削ぎ切りして、カレー粉やヨーグルトをいれて作った漬けだれにいれてもみ込み、焼くだけ。
簡単で美味しかったので、また作ろう。







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Last updated  2021.06.03 07:51:58
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Re:タンドリーチキン(06/02)  
ごねあ  さん
鶏むね肉は一番安いので常備(冷凍)しています。

醤油味が多いのでカレー味で作ってみようと思いました。
(2021.06.03 08:58:03)

Re[1]:タンドリーチキン(06/02)  

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