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グラノーラを焼く

(2)

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9月の初めにこんなに涼しい日が続くなんて、記憶にないなー。

そんなわけで、今日もオーブンを使おう。
そろそろ作ろうと思っていたグラノーラを焼きました。
これはつなぎの小麦粉が少なく、甘味はメープルシロップで少なめ。
シナモン、くるみ、ココナツ、ドライクランベリーが入っています。

焼いている間、シナモンのいい香り。
ふと思ったのですが、近頃シナモにはまっています。
シナモンの香り、シナモン風味のものが食べたい！と思うことが多いなあ、と。

グラノーラはもっぱらヨーグルトと合わせて食べますが、食べる時にまた粉末のシナモンを追加しよう。

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