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六条 旭

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2011年05月22日
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カテゴリ: 雑記



之は三十路手前の必定なのか、それとも肝臓が終了してしまったのか、あるいは他に問題が有るのか・・・。


まぁ、原因はさて置き、対策を打とうかと思いまして、ウコン酒を浸ける事にしました。

「また酒かよ」ってな感じですけれど、ウコン酒には一応根拠が有るのです。

ウコンには、水に溶ける成分とアルコールに溶ける成分とが有るそうでして、ハードリカーに漬け込む事で、有効成分を無駄無く摂取出来るらしいのですよ。


そうそう、ウコンと言っても色々な種類が有るんですよ。一般的なウコンと言えば秋ウコンですが、他にも春ウコンや紫ウコンが有名ですね。

因みに、秋ウコンは肝臓に効きますが、春ウコンや紫ウコンの効能は別物で、春ウコンは循環器系や消化器系に良いとされ、紫ウコンは主に消化器系や老化防止に良いとされて居る様です。まぁ、民間療法の域を出ませんけど。

今回は、その三種類のウコンに加え、生姜も漬け込む事にしました。合計四種類の生薬の入った薬酒ですね。

使用するハードリカーはラム酒にしました。写っている瓶はただの空き瓶で、中身は別物です。流石に、XOクラスの酒を使うのは抵抗が有りますからねぇ・・・今回は安酒です。あくまでも薬酒ですし。





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Last updated  2011年05月22日 16時41分00秒
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