2015年01月18日
カテゴリ： 雑記
酒飲みにとって、健康管理は悩ましい問題です。
野菜を食べるべきなのでしょう、特に新鮮な生野菜・・・トマトとかキャベツとかが望ましいのでしょう。
しかし、何か違う。
酒のつまみとして見ると、何か違うのです。
しかし、生野菜の中に良い物を見つけました。
所謂酵素食品の一つの「かいわれ大根」、コレがピリッと辛くて、しつこい肉の脂にも良く合うのですよ。
赤ワインには、生ハムで巻いたかいわれ大根、中々良いですよ。
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