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六条 旭

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2015年08月11日
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カテゴリ: 報道
韓国産の生食用平目から1グラムあたり170万個の寄生虫


   /    ::::::::\ つ
  . |  ,,-‐‐   ‐‐-、 .::| わ
  |  、_(o)_,: _(o)_,::|ぁぁ
.   |    ::<    .:|あぁ
   \  /( [三] )ヽ ::/ああ
   /`ー‐--‐‐―´\ぁあ



以下、ニュースより引用
http://www.asahi.com/articles/ASH8B7KKJH8BTPJB01J.html
韓国産のヒラメから基準超の寄生虫 大分県が回収命令
2015年8月11日01時01分
 大分県は10日、同県豊後大野市の業者が 輸入した韓国産の生食用活ヒラメから食品衛生法の基準を超える寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が検出 されたと発表した。県は輸入された3100キロ(2862匹)の全品回収を同社に命じた。県によると、食中毒を引き起こす一種だが、今のところ健康被害の情報は寄せられていないという。
 県によると、ヒラメは5日に輸入。検疫所が調べたところ、基準を超える 1グラムあたり170万個の寄生虫が含まれていることが10日に判明 。大阪、京都、福岡、長崎、佐賀、熊本、兵庫、奈良、大分の2府7県の10業者に卸されていた。詳しい流通先を調べている。
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/0/10656.html

韓国産の刺身用ひらめに寄生虫 大分県が回収命令 3100キロ
 大分県は8月11日、水産物輸入業者が輸入した韓国産の生食用ひらめから、基準値を上回る寄生虫が検出されたことから、食中毒のおそれがあるとして、食品衛生法に基づいて業者に回収を命じた。
 回収命令を受けた輸入業者は、大分県豊後大野市の湯川商事有限会社。同社は今月5日、韓国の養殖業者から刺身用のひらめ2862匹(約3100キロ)を輸入し、福岡県の検疫所でサンプル調査を行ったところ、食品衛生法の基準値を上回る「クドア・セプテンプンクタータ」を検出した。
 このため、大分県はこの輸入業者に対して、食品衛生法に基づき、改修を命じた。ひらめはすでに大分県内や大阪など複数の業者に出荷しており、大分県では現在、入荷先や流通量を調査している。現在までのところ、健康被害などの情報は寄せられていない。
「クドア・セプテンプンクタータ」は魚の筋肉に寄生し、刺し身などで食べると、数時間程度で一過性の嘔吐や下痢を引き起こす可能性がある。ヒトの体内に寄生し、成長することはないものの、その生態は明らかになっていない。
 厚生労働省が2011年6月から12月までの半年間に行った全国調査では、「クドア」を原因とする食中毒が33件報告されている。





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Last updated  2015年08月11日 13時44分40秒
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