2007/01/12
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大きくて形が整っていて、果実がツヤツヤと赤く、外と同様中も、殆どの品種の苺が半分に切ると果肉が白っぽいのに比べ、【あまおう】はとても赤く、他の苺とはまったく違います。果汁の糖度が高く甘くてこくがあります。バランスよく酸味もありすっきりとした後味です。
しっかりとした果肉の食べ応えもあります。
乳酸発酵でできた肥料を使用し、土壌のpHバランスを整え、病気や害虫に負けない健康な土作りにより、土壌消毒もいらなくなり、開花期の１２月以降は農薬を出来るだけ使用しない、減農薬、有機肥料を活用して栽培しております。収穫中は完全無農薬です
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