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ドロケ
ロードバイクで都内を駆けまわる（安全運転）日々を過ごしています。自転車好きな人ご指導ご鞭撻お願いします。
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ヒルクライムレース結果
2011年
4月ツールド八ヶ岳
タイム 1時間27分05秒 カテゴリー別 57/139位
2012年
4月ツールド八ヶ岳（天候不順でハーフコース）
タイム 46分29秒 カテゴリー別 23位
2013年
4月ツールド八ヶ岳
タイム 1時間20分52秒 カテゴリー別 29/160位
6月マウント富士ヒルクライム
タイム 1時間14分12秒 カテゴリー別 49/910位
総合 217/5057位 山岳スプリット 185/5068位
2014年
4月ツールド八ヶ岳
タイム 1時間21分40秒 カテゴリー別 34/141位
7月wiggle東京ヒルクライム(OKUTAMA stage)
タイム 39分09秒 84/391位
ロードバイク収納に激しくお勧めな一品。 是非使ってみてください。
ロードバイクを格安で収納！！ブログ記事
2011年
4月ツールド八ヶ岳
タイム 1時間27分05秒 カテゴリー別 57/139位
2012年
4月ツールド八ヶ岳（天候不順でハーフコース）
タイム 46分29秒 カテゴリー別 23位
2013年
4月ツールド八ヶ岳
タイム 1時間20分52秒 カテゴリー別 29/160位
6月マウント富士ヒルクライム
タイム 1時間14分12秒 カテゴリー別 49/910位
総合 217/5057位 山岳スプリット 185/5068位
2014年
4月ツールド八ヶ岳
タイム 1時間21分40秒 カテゴリー別 34/141位
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タイム 39分09秒 84/391位
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2011年01月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日いつも懇意にしていただいているsyutaroさんより、パワーの源をいただきました。。
syutaroさんのブログはこちら↓
■ 旬の魚と野菜 旨い肴と煮物 杉もと
私あんまり和食料理を本気で褒めることは少ないのですが、ここのお店の料理は最高です。
で今回いただいたのが・・・イノシシ、ウリボーです。
私の昔の会社の同僚が仕事上、地元の山口に帰ったのですが、一時的に東京に来た時、私がsyutaroさんのお店に連れて行ったところ、料理のおいしさに感銘を受けました。
彼は趣味で猟師をやっていて、猟で得たイノシシをsyutaroさんのお店に送ったのです。
その彼の奮闘日記はこちら 定修屋二代目社長(予定)の日記
結構イノシシの狩猟の動画は、はらはらします。
ひとつは、肉じゃが風
もうひとつは、中華風
私、おそらく本物のイノシシ食べたの初めてだと思います。
今までイノシシと言われて出されてきたイノシシは、よく言われているようにイノブタだったということが良く分かりましたｗ
まずイノシシって柔らかい。臭みがなくて、豚でもなく鹿でもない。。。とにかく美味しい。
いただいたイノシシ肉は、３層になっていて肉部分、脂部分、そしてその上にコラーゲンのようなものがついていて、そのコラーゲンまで美味しく頂きました。
２ついただきましたが、どちらかと言うと肉じゃが風の方が好みかな。九州しょうゆ風に少し甘くしているところが懐かしい。
食べた後は、なんとなくパワーが出て（本当に）ローラー台を回しました。
あと、肌がつるつる（本当に）、頭もつるつるになりましたｗ
syutaroさん八ヶ岳がんばりましょ！！
押すべし↓
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■ 旬の魚と野菜 旨い肴と煮物 杉もと
私あんまり和食料理を本気で褒めることは少ないのですが、ここのお店の料理は最高です。
で今回いただいたのが・・・イノシシ、ウリボーです。
私の昔の会社の同僚が仕事上、地元の山口に帰ったのですが、一時的に東京に来た時、私がsyutaroさんのお店に連れて行ったところ、料理のおいしさに感銘を受けました。
彼は趣味で猟師をやっていて、猟で得たイノシシをsyutaroさんのお店に送ったのです。
その彼の奮闘日記はこちら 定修屋二代目社長(予定)の日記
結構イノシシの狩猟の動画は、はらはらします。
ひとつは、肉じゃが風
もうひとつは、中華風
私、おそらく本物のイノシシ食べたの初めてだと思います。
今までイノシシと言われて出されてきたイノシシは、よく言われているようにイノブタだったということが良く分かりましたｗ
まずイノシシって柔らかい。臭みがなくて、豚でもなく鹿でもない。。。とにかく美味しい。
いただいたイノシシ肉は、３層になっていて肉部分、脂部分、そしてその上にコラーゲンのようなものがついていて、そのコラーゲンまで美味しく頂きました。
２ついただきましたが、どちらかと言うと肉じゃが風の方が好みかな。九州しょうゆ風に少し甘くしているところが懐かしい。
食べた後は、なんとなくパワーが出て（本当に）ローラー台を回しました。
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