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March 18, 2006
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カテゴリ: 日記
義母からニラを沢山いただきました。

飽きたので何かないかと考えました。

たしか実家で頻繁に出るニラ料理があったな…
頻繁に出るということは、調理がラクなはず…

そうにらんだ(シャレではありません)私は、
早速実家にしてレシピを聞くことにしました。

電話には二人の子をもつ姉が出ました。


…これから食べ物を作ろうという人間に向かって、
第一声がとは…


実家でよく作ってるニラ料理、あれ教えてよ。

「あ~、あれね~。いい?まず ニラをザクザク切る でしょ。」

ふんふん。記憶によると1cm幅くらいに細かかったね。

「そこに、 熱した油をタラ~ッ とするわけ。」

? タラ~ッとは大さじどんくらいとかあるの?

「はぁ~?大さじ?考えたこともない」



「で、 醤油をダラ~ッ とね。それで終了よ。」

… 


んもう~ A型な私は配分が知りたかったのよ!

ありがとう、O型のお姉さま。

試してみたい方、どうぞやってみてください 






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Last updated  June 24, 2016 12:12:52 AM
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