2003.02.11
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ダンナ、今朝8時にお友達のYさんと海釣りから帰宅。

釣果はお友達と二人で、太刀魚(タチウオ)48匹、鯒(コチ)1匹。
お友達は板前さんなので、何匹かは刺身におろしていってくれた。タチウオは美味しいのだけれど、骨が厄介なのでとても有難い。

ぶつ切りの太刀魚は塩コショウをして小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼いた。
キョウカ用にグリルで素焼きをし、身を丁寧にほぐしすり鉢を当てて出し汁で溶いた。

と言う事で本日の離乳食メニュー。
出し汁(鰹ぶし、昆布、煮干)で炊いたおかゆ(解凍モノ)と太刀魚のすり身。
喜んで食べるキョウカを見て、「また釣ってくるからな!」とダンナは豪語していたが、口実に過ぎないよなぁ。






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Last updated  2003.02.12 12:47:43
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ISAWA927

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ニキビ侍@ ありがとう!!!!!!! 顔見てるだけでもギンギンでミルク発射し…

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